[實(shí)用新型]煎烤機(jī)及其烤盤組件

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820652732.2
• 申請日: 2018-05-03
• 公開（公告）號(hào): CN209032005U
• 公開（公告）日: 2019-06-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊建剛
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/10
• 分類號(hào): A47J37/10;A47J37/06
• 代理公司: 深圳市威世博知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44280
• 代理人: 袁江龍

本實(shí)用新型提供一種煎烤機(jī)及其烤盤組件，該烤盤組件包括下烤盤和上烤盤，下烤盤包括第一底板以及設(shè)置在第一底板外周的側(cè)環(huán)板；上烤盤包括第二底板以及設(shè)置在第二底板外周的鎖水筋環(huán)；上烤盤可嵌套搭扣在下烤盤上，當(dāng)上烤盤搭扣在下烤盤時(shí)，側(cè)環(huán)板與鎖水筋環(huán)的間隔距離小于等于3mm，或者大于等于0.5mm，或者側(cè)環(huán)板與所述鎖水筋的間隔環(huán)距離為1?2mm。本實(shí)用新型提供的煎烤機(jī)及其烤盤組件中，通過限定上烤盤以及下烤盤扣合時(shí)的側(cè)邊間隙，可使得在扣合過程以及使用過程中不易產(chǎn)生碰撞且密閉性較好，保持良好的扣合體驗(yàn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種煎烤機(jī)及其烤盤組件。

背景技術(shù)

煎烤機(jī)、電餅鐺是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫呐腼冸姀N具。煎烤機(jī)和電餅鐺的結(jié)構(gòu)大致相同，主要包括上、下烹飪組件以及把手等，兩個(gè)烹飪組件鉸接連接，處于蓋合狀態(tài)時(shí)兩者之間具有預(yù)定的烹飪空間以便進(jìn)行煎烤烹飪作業(yè)，把手或與上蓋一體成型，或呈U型狀固定于上部的烹飪組件上，握住把手抬起即可開啟上部的烹飪組件。

現(xiàn)有的煎烤機(jī)產(chǎn)品中，由于上烹飪組件與下烹飪組件蓋合時(shí)，下烤盤深度過高，上烤盤和下烤盤的熱量就不易傳輸?shù)郊蹇臼巢牡闹行膮^(qū)域，從而使得煎烤食材內(nèi)外煎烤不均，影響煎烤效果及口感。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型提供一種煎烤機(jī)及其烤盤組件，以解決現(xiàn)有技術(shù)中上烤盤和下烤盤的熱量就不易傳輸?shù)郊蹇臼巢牡闹行膮^(qū)域的問題。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的一個(gè)技術(shù)方案是：提供一種烤盤組件，所述烤盤組件包括：下烤盤，包括第一底板以及設(shè)置在所述第一底板外周的側(cè)環(huán)板，所述側(cè)環(huán)板與所述第一底板圍合形成第一腔體；上烤盤，包括第二底板以及設(shè)置在所述第二底板外周的鎖水筋環(huán)；其中，所述第一腔體的深度小于30mm，所述鎖水筋環(huán)的高度大于等于所述第一腔體深度的1/5。

根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施例，所述鎖水筋環(huán)的高度大于等于所述第一腔體深度的1/4、1/3或者1/2。

根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施例，所述上烤盤還包括設(shè)置在鎖水筋環(huán)外邊緣的搭扣板，所述下烤盤還包括設(shè)置在所述側(cè)環(huán)板外邊緣的承載板，所述搭扣板用于搭扣在所述承載板上。

根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施例，所述側(cè)環(huán)板和所述承載板的連接處設(shè)有導(dǎo)流槽，所述導(dǎo)流槽的數(shù)量為兩個(gè)，且在所述側(cè)環(huán)板上呈對稱設(shè)置，所述導(dǎo)流槽的截面呈“U”形或者“V”形。

根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施例，所述導(dǎo)流槽包括位于所述承載板上的頂端和位于所述側(cè)環(huán)板的底端，所述底端的位置位于所述側(cè)環(huán)板高度的一半以上的位置。

根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施例，所述導(dǎo)流槽的深度小于所述鎖水筋環(huán)的長度。

根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施例，所述上烤盤以及所述下烤盤均包括吸熱表面和發(fā)熱表面，所述吸熱表面和所述發(fā)熱表面之間的間距為第一厚度，所述吸熱表面設(shè)有熱管安裝部用于設(shè)置發(fā)熱管，所述發(fā)熱管用于向所述上烤盤和所述下烤盤供熱，所述熱管安裝部與所述發(fā)熱表面之間的間距為第二厚度，所述第二厚度大于所述第一厚度。

根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施例，所述發(fā)熱管整體繞設(shè)成螺旋形、雙半月形或雙“U”形。

根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施例，所述發(fā)熱管的截面呈矩形、橢圓形、菱形或跑道形。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的一個(gè)技術(shù)方案是：提供一種煎烤機(jī)，所述煎烤機(jī)包括前述的烤盤組件。

本實(shí)用新型的有益效果是：區(qū)別于現(xiàn)有技術(shù)的情況，本實(shí)用新型提供的煎烤機(jī)及其烤盤組件中，通過限定下烤盤的深度，可使得在使用過程中上烤盤和下烤盤的熱量能均勻傳輸?shù)郊蹇臼巢牡闹行膮^(qū)域，使得煎烤食材均勻受熱，提高煎烤效果及口感。

附圖說明