[實用新型]一種夾心蛋糕生產線烘干系統

有效

• 申請號: 201820635882.2
• 申請日: 2018-05-02
• 公開（公告）號: CN208030127U
• 公開（公告）日: 2018-11-02
• 發明（設計）人: 鐘棟娜
• 申請（專利權）人: 漳州市瑞斯捷食品機械有限公司
• 主分類號: A21B1/42
• 分類號: A21B1/42;A21B1/26;A21B1/40
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種夾心蛋糕生產線烘干系統，所述系統的提升輸送機構的輸出端連接到所述連續多層多道輸送系統，所述連續多層多道輸送系統設在所述不銹鋼保溫室內，所述連續多層多道輸送系統包括多個輸送管道，所述輸送管道從上到下依次設置在所述不銹鋼保溫室內，所述自動補風系統設在所述不銹鋼保溫室的底部，所述自動排風系統設在所述不銹鋼保溫室的頂部，所述自動補風系統包括補風機、蒸汽加熱器、新風管道、熱風管道、熱風腔以及回風調節板；所述自動排風系統包括排氣管道以及排風機。本實用新型使熱能可以循環使用，節省資源，有效避免資源浪費；動態烘干系統使得產品更均衡，更快速達到理想效果。

技術領域

本實用新型涉及蛋糕生產技術領域，具體為一種夾心蛋糕生產線烘干系統。

背景技術

磨具脆蛋糕是一款中長保的熱加工休閑食品，口感酥松鮮香，入口即化，多種口味，均衡營養。選用優良健康好原料：新鮮雞蛋，全脂乳粉，優質小麥粉等原料制成。目前市場上同類產品都是采用人工生產，且人工生產不利于產品的穩定，效率低下，浪費人工成本，而且手工介入很容易造成二次污染，細菌殘留等問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種夾心蛋糕生產線烘干系統，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種夾心蛋糕生產線烘干系統，所述系統包括提升輸送機構、連續多層多道輸送系統、自動恒溫控制系統、自動補風系統、自動排風系統以及不銹鋼保溫室，所述提升輸送機構的輸出端連接到所述連續多層多道輸送系統，所述連續多層多道輸送系統設在所述不銹鋼保溫室內，所述連續多層多道輸送系統包括多個輸送管道，所述輸送管道從上到下依次設置在所述不銹鋼保溫室內，所述自動補風系統設在所述不銹鋼保溫室的底部，所述自動排風系統設在所述不銹鋼保溫室的頂部，所述自動補風系統包括補風機、蒸汽加熱器、新風管道、熱風管道、熱風腔以及回風調節板，所述補風機設在所述蒸汽加熱器內，所述補風機通過新風管道吸取空氣進入到所述蒸汽加熱器內，所述新風管道內設有新風調節板，所述蒸汽加熱器的頂部連通所述熱風管道，所述熱風管道連通所述熱風腔，所述熱風管道內設有回風調節板，所述熱風腔連通所述不銹鋼保溫室；所述自動排風系統包括排氣管道以及排風機，所述排風管道設在所述不銹鋼保溫室的頂部，所述排風機連通所述排風管道，所述自動恒溫控制系統包括溫度傳感器，所述溫度傳感器設在所述蒸汽加熱器內，所述溫度傳感器通過繼電器連接到所述蒸汽加熱器的通電開關。

優選的，所述自動補風系統設有多個且間隔設在所述不銹鋼保溫室底部。

優選的，所述不銹鋼保溫室的底部設有回溫保溫板。

優選的，所述不銹鋼保溫室的一側連通冷卻系統。

優選的，所述熱風腔的內表面設置有隔熱涂層，所述隔熱涂層包括依次包裹熱風腔內表面的底面的防銹底層、熱吸收涂層、隔熱涂層、防潮涂層和面漆層，所述防銹底層內嵌入有蛭石顆粒，所述蛭石顆粒貫穿所述防銹底層并凸出與所述防銹底層，分別與所述熱風腔的內表面和所述熱吸收層接觸，所述隔熱涂層包括第一隔熱涂層和第二隔熱涂層，所述第一隔熱涂層和第二隔熱涂層之間設置有余熱吸收層。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：由提升輸送機構輸送至連續多層多道輸送系統進行烘干，連續多層多道輸送系統從上到下依次包括多個輸送管道。其不銹鋼保溫室內配置了穩定的自動補風系統、自動排氣補風系統、實現熱風循環使用，節省資源，有效避免資源浪費，蛋糕烘干完成后進入自動冷卻系統進行產品冷卻降溫，冷卻后產品進入裝盒包裝，采用蒸汽加熱，自動補風系統中的回風調節板使熱能可以循環使用，節省資源，有效避免資源浪費；動態烘干系統使得產品更均衡，更快速達到理想效果。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的自動補風系統的結構示意圖。