[實用新型]一種通用型鮮果破碎機有效

申請號：	201820626705.8	申請日：	2018-04-27
公開（公告）號：	CN208711824U	公開（公告）日：	2019-04-09
發明（設計）人：	荊紅彭;郭意如;劉明;張世杰;郭豐利;陳曉明	申請（專利權）人：	天津市林業果樹研究所
主分類號：	B02C13/13	分類號：	B02C13/13;B02C13/06;B02C13/26
代理公司：	天津展譽專利代理有限公司 12221	代理人：	何龍其
地址：	300000***	國省代碼：	天津;12
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摘要：
搜索關鍵詞：	破碎腔破碎機本實用新型通用型果核破碎機構生產效率水果加工水果破碎出料斗進料斗底端排出碎核筒形破碎
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【說明書】：

本實用新型涉及水果加工設備，尤其涉及一種通用型鮮果破碎機，機架，設于機架上的破碎腔及設于破碎腔內部的破碎機構，所述破碎腔為筒形，破碎腔頂端一側連接有進料斗，底端連接有出料斗；本實用新型結構簡單，能夠連續破碎多種鮮果，生產效率高，水果破碎均勻，排出的果核干凈，碎核率低。

技術領域

本實用新型涉及水果加工設備，尤其涉及一種通用型鮮果破碎機。

背景技術

我國水果資源豐富，水果加工業是我國農產品加工業中具有明顯優勢和國際競爭力的行業，也是我國食品工業重點發展的行業。水果加工業的發展不僅是保證果蔬產業迅速發展的重要環節，也是實現采后減損增值，建立現代果蔬產業化經營體系，保證農民增產增收的基礎。水果深加工的種類很多，可以制成水果罐頭、果汁、果酒、果醋、水果酵素等產品。而果汁提取是水果加工中重要的環節?，F有的技術是用水果破碎機將水果打碎、榨汁，通過筒形篩網將果皮、果核等雜質與果汁分離。目前水果破碎機按破碎水果類別分主要有漿果類破碎機、仁果類破碎機、核果類破碎機、葡萄除梗破碎機等。漿果類和仁果類水果破碎機一般選用為鋒利的刀片組成刀排將物料進行破碎剪切，在新料不斷得進入工作箱，已成果漿的被迫擠流向刮板，再次被擠壓及摩擦送到斜槽口流出機外，從而完成水果破碎的整個過程。在破碎過程中，刀片會將果核和種子打碎，對果汁的風味造成影響，同時在刀片長時間工作過程中還會出現打彎、打斷刀片的情況。核果類水果破碎機一般設置為雙道，而且多數只能破碎預煮或軟化后的水果，連續破碎鮮果能力低。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是克服現有的水果破碎機所存在的問題，提供一種通用型鮮果破碎機。

本實用新型是通過以下技術方案予以實現：

一種通用型鮮果破碎機，包括機架，設于機架上的破碎腔及設于破碎腔內部的破碎機構，其中，

所述破碎腔為筒形，破碎腔頂端一側連接有進料斗，底端連接有出料斗；

所述破碎機構包括貫穿破碎腔軸心的轉軸，固接于轉軸靠近進料斗一側的多個攪拌棒，固定于轉軸且靠近攪拌棒設置的刮板及貼近破碎腔內壁固定的筒形篩網，所述轉軸帶動攪拌棒及刮板同步旋轉，所述刮板包括刮板本體及用于將刮板本體固定于轉軸的連接柱；

所述破碎腔靠近刮板一端底部設有出渣口。

多個所述攪拌棒沿轉軸徑向等距排列，攪拌棒中部固定于轉軸，各攪拌棒均以轉軸軸心為中心并沿靠近刮板方向依次偏轉。

所述刮板靠近筒形篩網內側且朝向出渣口一側傾斜。

所述刮板為三個。

所述轉軸在破碎腔內環套軸套，通過軸套與攪拌棒刮板固接，轉軸設有伸出端，伸出端連接有皮帶輪，皮帶輪通過電機配合皮帶帶動其旋轉。

所述筒形篩網在靠近進料斗的入口處開有讓位口。