[實用新型]一種糕類食品切條再切片工具

有效

• 申請號: 201820611743.6
• 申請日: 2018-04-26
• 公開（公告）號: CN208117900U
• 公開（公告）日: 2018-11-20
• 發明（設計）人: 張亞林
• 申請（專利權）人: 劉鑫
• 主分類號: B26B5/00
• 分類號: B26B5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種糕類食品切條再切片工具，切條刀具和切片刀具，所述切條刀具和切片刀具設置為一體，切條刀具包括刀柄，所述刀柄連接刀身，切片刀具包括刀身上設置的切片刀，在切片刀位置設置切片導出口，所述刀身上設置刀軸安裝孔，在切片導出口位置設置切刀片安裝孔；本實用新型提供的糕類食品切條再切片工具，切條和切片一體兩用，切條固定尺寸，不需要一刀一量，切割省力方便，切片也固定尺寸，方便切割。

技術領域

本實用新型涉及一種食品切割工具，進一步說，尤其涉及一種糕類食品切條再切片工具。

背景技術

目前，市面上針對阿膠糕、切糕等糕類食品切條再切片的工具，都是分開的，即有切條的工具，也有切片的工具，但還沒有切條切片二合一的工具。針對現有技術的不足，本申請方案提供了一種糕類食品切條再切片工具，集切條和切片與一體。

實用新型內容

本實用新型為解決上述技術問題而采用的技術方案是提供一種糕類食品切條再切片工具，其中，具體技術方案為：

包括切條刀具和切片刀具，所述切條刀具和切片刀具設置為一體，切條刀具包括刀柄，所述刀柄連接刀身，切片刀具包括刀身上設置的切片刀，在切片刀位置設置切片導出口，所述刀身上設置刀軸安裝孔，在切片導出口位置設置切刀片安裝孔。

上述的糕類食品切條再切片工具，其中：所述刀身的下方設置弧形切刀刀刃

本實用新型相對于現有技術具有如下有益效果：切條和切片一體兩用，切條固定尺寸，不需要一刀一量，切割省力方便，切片也固定尺寸，方便切割。總之，作為一種阿膠糕、切糕等糕類食品切條再切片的工具，使用中省時省力便捷。

附圖說明

圖1為糕類食品切條再切片工具的結構示意圖。

圖中：

1刀柄 2刀身3弧形切刀刀刃 4切刀片 5切片導出口 6刀軸安裝孔 7切刀片安裝孔。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的描述。

本實用新型提供了一種糕類食品切條再切片工具，針對阿膠糕、切糕等糕類食品，現有技術產品中只能單一切條或切片，其中切條產品切條的長度有限，使用不便，本申請方案具有切條和切片兩種功能，一刀兩用，且切條長度長，不需要更多的步驟切，另外，運用彎刀技術，切條比先市面產品更省力。

具體包括切條刀具和切片刀具，所述切條刀具和切片刀具設置為一體，切條刀具包括刀柄1，所述刀柄1連接刀身2，切片刀具包括刀身2上設置的切片刀4，在切片刀4位置設置切片導出口5，所述刀身3上設置刀軸安裝孔6，在切片導出口5位置設置切刀片安裝孔7，所述刀身2的下方設置弧形切刀刀刃3。

切條長度長，更省力，如圖所示，弧形刀刃上，以①入線 ②的順序進行切割，在割到②位置上以前推形式進行切割，避免刀刃大面積接觸食物，造成極大阻力，最后以③位置完成剩余部分的所有切割。

切條刀具配合切條板，刀軸安裝在刀軸安裝孔內，刀軸通過支架固定，在切條板的一側設置限位塊，通過切條板推進糕類食品，通過限位塊限制尺寸，進行切條操作，在切片刀具位置設置切片支架，切條后通過在切片支架位置進行推進切條后的糕類食品進行切片操作。

雖然本實用新型已以較佳實施例揭示如上，然其并非用以限定本實用新型，任何本領域技術人員，在不脫離本實用新型的精神和范圍內，當可作些許的修改和完善，因此本實用新型的保護范圍當以權利要求書所界定的為準。