[實用新型]一種啤酒釀造用原料破碎混合裝置

有效

• 申請號: 201820609526.3
• 申請日: 2018-04-26
• 公開（公告）號: CN208517366U
• 公開（公告）日: 2019-02-19
• 發明（設計）人: 胡冬冬
• 申請（專利權）人: 胡冬冬
• 主分類號: C12C1/02
• 分類號: C12C1/02
• 代理公司: 杭州橙知果專利代理事務所(特殊普通合伙) 33261
• 代理人: 朱孔妙

本實用新型公開了一種啤酒釀造用原料破碎混合裝置，包括底座，所述底座的頂部四角均通過螺栓連接有豎直設置的減震器，且四個減震器的頂部通過螺栓連接有同一個混合罐，所述混合罐的頂部通過螺栓連接有破碎箱，所述破碎箱的兩側內壁均通過軸承連接有破碎桿，所述破碎箱與混合罐的連接處一端開設有下料口。本實用新型利用破碎箱將原料進行破碎，同時進行初步混合，通過混合罐內部轉動的攪拌桿將破碎的原料進行充分混合，提高混合效率，保證混合效果，在進料管的管口處安裝有在分散桿的轉動桿，轉動桿帶動分散桿轉動過程中，可以將進料管管口的原料撥入破碎箱中，避免原料堵塞，提高原料破碎混合裝置工作的穩定性。

技術領域

本實用新型涉及啤酒釀造技術領域，尤其涉及一種啤酒釀造用原料破碎混合裝置。

背景技術

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料，啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種，啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養，它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

啤酒釀造過程中，為方便發酵，通常需要將不同的釀造原料進行混合，但是，現有的混合裝置功能單一，無法將混合原料進行破碎，不利于啤酒釀造的發酵。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種啤酒釀造用原料破碎混合裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種啤酒釀造用原料破碎混合裝置，包括底座，所述底座的頂部四角均通過螺栓連接有豎直設置的減震器，且四個減震器的頂部通過螺栓連接有同一個混合罐，所述混合罐的頂部通過螺栓連接有破碎箱，所述破碎箱的兩側內壁均通過軸承連接有破碎桿，所述破碎箱與混合罐的連接處一端開設有下料口，所述破碎箱頂部遠離下料口的一側通過法蘭連接有進料管，所述進料管的頂部通過法蘭連接有進料斗，所述進料管的兩側內壁頂部通過軸承連接有同一個轉動桿，且轉動桿的圓周外壁通過螺栓連接有等距離分布的分散桿，所述混合罐的底部通過螺栓連接有混合電機，且混合電機的輸出軸通過聯軸器連接有轉軸，所述轉軸位于混合罐的內部，所述轉軸的圓周外壁通過螺栓連接有等距離分布的攪拌桿，所述混合罐的一側開設有開口，且開口處通過螺栓連接有觀察門，所述混合罐的另一側底部通過法蘭連接有下料閥。

優選的，兩個所述破碎桿的外側套接有螺旋狀分布的破碎齒，且兩個破碎桿上的破碎齒相互交錯設置。

優選的，所述破碎箱的一側通過螺栓連接有驅動電機，且兩個驅動電機的輸出軸分別通過聯軸器與兩個破碎桿傳動連接。

優選的，所述進料管的頂部通過法蘭連接有進料斗，且進料斗的頂部鉸接有封蓋。

優選的，所述進料管的一側頂部通過螺栓連接有步進電機，且步進電機的輸出軸通過聯軸器與轉動桿傳動連接。

優選的，所述破碎箱的頂部另一側開設有矩形開口，且矩形開口處通過螺栓連接有觀察窗。

優選的，所述混合電機、驅動電機和步進電機通過開關連接有控制器，且開關和控制器通過螺栓與混合罐連接。

本實用新型的有益效果為：

1.本實用新型提出的啤酒釀造用原料破碎混合裝置，將原料破碎和混合結合，利用破碎箱將原料進行破碎，同時進行初步混合，通過混合罐內部轉動的攪拌桿將破碎的原料進行充分混合，提高混合效率，保證混合效果。

2.本實用新型提出的啤酒釀造用原料破碎混合裝置，在進料管的管口處安裝有在分散桿的轉動桿，轉動桿帶動分散桿轉動過程中，可以將進料管管口的原料撥入破碎箱中，避免原料堵塞，提高原料破碎混合裝置工作的穩定性。