[實(shí)用新型]多溫度切換茶葉電炒鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820598658.0
• 申請(qǐng)日: 2018-04-25
• 公開（公告）號(hào): CN208821622U
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 賴中潮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 賴中潮
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 臺(tái)州藍(lán)天知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33229
• 代理人: 王衛(wèi)兵

多溫度切換茶葉電炒鍋，包括鍋體，其特征在于：所述鍋體為兩個(gè)半球體拼合而成的蛋狀結(jié)構(gòu)，在兩個(gè)半球體的外球體上排布有爪形加熱裝置；一旋轉(zhuǎn)臂的旋轉(zhuǎn)頭部與兩個(gè)半球體拼合的一側(cè)鉸接部位相連；在兩個(gè)半球的中間，有一從旋轉(zhuǎn)臂穿過(guò)鉸接處延伸而來(lái)的支架，在支架上設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)的電機(jī)軸兩端分別固定套接一竹絲掃帚。本實(shí)用新型對(duì)兩個(gè)半球體分別進(jìn)行溫控，通過(guò)旋轉(zhuǎn)臂旋轉(zhuǎn)進(jìn)行溫度切換，有助于壓縮傳統(tǒng)制茶工藝的工序以及時(shí)間，另外通過(guò)高低溫的短時(shí)間轉(zhuǎn)換，可提高茶葉細(xì)胞破損，有助于茶葉青臭氣的散發(fā)，利于提香。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及電炒鍋，具體涉及多溫度切換茶葉電炒鍋，屬于IPC分類第A23F技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

茶葉機(jī)械化殺青，常用到電炒鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，包括一木質(zhì)鍋體支架，保溫隔熱層，設(shè)置在鍋體支架上方的鍋體，置于鍋體與保溫隔熱層之間的電熱絲。

現(xiàn)有的電炒鍋溫度控制比較單一，一鍋一炒，相對(duì)于制作工藝復(fù)雜的茶種而言，現(xiàn)有的電炒鍋已經(jīng)不能滿足工藝中溫度的變化。

如松陽(yáng)銀猴茶，制作工藝中有頭青、揉捻、二青、三青、干燥等五個(gè)工序，二青工序中，鍋溫開始時(shí)需控制在90～100度，再降溫至70度，歷時(shí)15分鐘之后，起鍋攤涼，而三青中對(duì)于鍋溫又需要控制在60～80度，歷時(shí)15～20分鐘，對(duì)于電炒鍋而言溫度溫度的降低或升高不是一時(shí)半刻就能完成的，因此或多或少就會(huì)增加時(shí)間，而且在加熱之后還要攤涼等待。

另外如中國(guó)專利公開號(hào)：CN106509169A所公開的一種綠茶的制作方法，在殺青中，鍋溫最先控制在250-280度，然后冷卻至25-30度，對(duì)于攤青的茶葉而言不是除了等待鍋溫下降就是直接更換一口鍋溫是25-30度的炒鍋，而且在炒三青中，也出現(xiàn)炒青后等待冷卻再次滾炒的情形。

也就是說(shuō)，殺青過(guò)程中，存在炒鍋溫度升降切換的問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題，都是目前的炒鍋所無(wú)法解決的。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本實(shí)用新型就是為了解決現(xiàn)有電炒鍋功能單一，不能滿足現(xiàn)有茶種工藝過(guò)程中對(duì)不同溫度控制的需求，提供了多溫度切換茶葉電炒鍋，以適應(yīng)不同茶種的在制作工藝中需要降溫以及升溫的需求。

本實(shí)用新型所要解決問(wèn)題的技術(shù)方案如下：

多溫度切換茶葉電炒鍋，包括鍋體，其特征在于：所述鍋體為兩個(gè)半球體拼合而成的蛋狀結(jié)構(gòu)，在兩個(gè)半球的外球體上排布有爪形加熱裝置；一旋轉(zhuǎn)臂的旋轉(zhuǎn)頭部與兩個(gè)半球體拼合的一側(cè)鉸接部位相連；在兩個(gè)半球體的中間，有一從旋轉(zhuǎn)臂穿過(guò)鉸接處延伸而來(lái)的支架，在支架上設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)的電機(jī)軸兩端分別固定套接一竹絲掃帚。

所述半球體的端口處還設(shè)有過(guò)渡部分，所述過(guò)渡部分上設(shè)有通孔。

在爪形加熱裝置的爪條之間設(shè)有半導(dǎo)體制冷片。

所述兩個(gè)半球體拼合的部位還設(shè)有吸氣裝置，通過(guò)濾網(wǎng)可對(duì)蛋狀結(jié)構(gòu)內(nèi)的水汽進(jìn)行吸收。

本實(shí)用新型的有益效果如下：

本實(shí)用新型對(duì)兩個(gè)半球體分別進(jìn)行溫控，通過(guò)旋轉(zhuǎn)臂旋轉(zhuǎn)進(jìn)行溫度切換，有助于壓縮傳統(tǒng)制茶工藝的工序以及時(shí)間，另外通過(guò)高低溫的短時(shí)間轉(zhuǎn)換，可提高茶葉細(xì)胞破損，有助于茶葉青臭氣的散發(fā)，利于提香。

附圖說(shuō)明：

圖1本實(shí)用新型的外觀示意圖；

圖2是圖1的剖面示意圖；

圖3是本實(shí)用新型使用狀態(tài)參考圖；

圖4是本實(shí)用新型另一實(shí)施方式的使用狀態(tài)參考圖。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的闡述。