[實用新型]用于冰箱的速凍盤及冰箱

有效

• 申請號: 201820589747.9
• 申請日: 2018-04-24
• 公開（公告）號: CN208475794U
• 公開（公告）日: 2019-02-05
• 發明（設計）人: 蔣孝奎;吳光瑞;韓甲棟
• 申請（專利權）人: 青島海爾股份有限公司
• 主分類號: F25D25/02
• 分類號: F25D25/02;F25D17/06
• 代理公司: 北京智匯東方知識產權代理事務所(普通合伙) 11391
• 代理人: 薛峰;劉長江

本實用新型涉及用于冰箱的速凍盤及冰箱。具體地，速凍盤包括：托盤組件，托盤組件具有下托盤和用于存放物品的上托盤；上托盤安裝于下托盤；下托盤的后側具有冷風進口和冷風出口，以分別與冰箱的儲物間室的后壁上的送風口和回風口連通；且下托盤與上托盤之間限定有冷風風道，冷風風道位于上托盤的下側，配置成接收從冷風進口進入的冷風，并供冷風通過，以使冷風經由上托盤將冷量傳遞至上托盤存放的物品，后冷風經由冷風出口流出；和兩個滑軌組件，兩個滑軌組件分別設置于下托盤的兩側，且兩個滑軌組件配置成分別安裝于儲物間室的兩個側壁，以使托盤組件可抽拉地安裝于儲物間室。速冷速度快，而且不會帶走物品表面的水分及影響成分，使食物保持良好口感。

技術領域

本實用新型涉及制冷設備領域，特別是涉及一種用于冰箱的速凍盤及冰箱。

背景技術

眾所周知，食物不論是在冷藏、冷凍時，還是在解凍時，如能加快其速度，則可大量減少食物表面細胞破壞以及營養流失，保持食物的新鮮。目前，在直冷冰箱中，食物在冰箱內進行冷藏、冷凍時，主要是靠空氣自然流動進行傳遞冷量，其過程相當緩慢，起不到速冷、速凍的效果，致使冷凍或冷藏過的食物保鮮時間短，水份及營養流失嚴重。在風冷冰箱中，通常利用冷風使速凍盤內的物品快速冷凍。然而，利用冷風直接冷卻很容易帶走物品表面或內部的大量水份，造成水份以及營養流失，口感下降。由于物品的阻礙，導致冷風循環不暢，冷量的傳遞量減少、減慢。這樣就會出現局部制冷速度慢和溫度不均的問題，進而導致食物在冷凍過程中出現細胞壁凍裂、食物內養分流失、口感下降，不能滿足用戶快速冷凍實物的要求。而且，速凍盤放入冷凍室后，氣流流動會影響冷凍室內的溫度分布，會對其他物品的儲藏造成影響，影響其他物品品質。

而且，有時候用戶需要快速冰凍整條深海名貴魚類，以便保證魚肉的口感，而現有冰箱內的速凍盤較小，放不開；而放置在現有的冷凍托盤上，冰凍速度較慢，冰晶容易刺破魚肉的細胞壁，影響后期制作時的口感。而且，在現有的速凍盤技術中，本體是有一定厚度的鋁托盤，鋁托盤內有熱管，通過熱管實現速凍功能，或者利用體積較大的金屬托盤，利用金屬導熱速率高的特性實現速凍功能。然而，現有速凍盤方案的缺點是無法做太大，若做太大，一整塊鋁塊成本太高，另太重，不方便取拿；現有金屬盤方案，多為不銹鋼板沖壓而成，放置在抽屜底部，缺點是金屬盤大面與冷風進行熱交換時隔著塑料抽屜，導致熱交換速率降低。

實用新型內容

本實用新型旨在克服現有冰箱的至少一個缺陷，提供一種用于冰箱的速凍盤及冰箱，在熱的食材放入速凍盤后，進行快速冷凍過程中，不會影響整個冷凍室內的溫度均勻性，而且熱交換效率高，冷凍速凍快。

為此，一方面，本實用新型提出了一種用于冰箱的速凍盤，包括：

托盤組件，所述托盤組件具有下托盤和用于存放物品的上托盤；所述上托盤安裝于所述下托盤；所述下托盤的后側具有冷風進口和冷風出口，以分別與所述冰箱的儲物間室的后壁上的送風口和回風口連通；且所述下托盤與所述上托盤之間限定有冷風風道，所述冷風風道位于所述上托盤的下側，配置成接收從所述冷風進口進入的冷風，并供冷風通過，以使冷風經由所述上托盤將冷量傳遞至所述上托盤存放的物品，后冷風經由所述冷風出口流出；和

兩個滑軌組件，兩個所述滑軌組件分別設置于所述下托盤的兩側，且兩個所述滑軌組件配置成分別安裝于所述儲物間室的兩個側壁，以使所述托盤組件可抽拉地安裝于所述儲物間室。

進一步地，每個所述滑軌組件包括：

第一動軌，安裝于所述下托盤，且所述第一動軌的開口朝下；

定軌，配置成安裝于所述儲物間室，且所述定軌的開口朝上，處于所述第一動軌的下側；

第二動軌，包括上滑動部、下滑動部和連接部，所述連接部連接所述上滑動部和所述下滑動部；且所述下滑動部安裝于所述定軌內，所述上滑動部安裝于所述第一動軌內。