[實(shí)用新型]一種固體發(fā)酵罐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820584158.1
• 申請(qǐng)日: 2018-04-24
• 公開（公告）號(hào): CN208266187U
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張浩;冷寶娟;張辰倉(cāng);劉思喜;王友娟;李勤芳;楊寶彥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島中仁動(dòng)物藥品有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/38
• 分類號(hào): C12M1/38;C12M1/36;C12M1/16;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種固體發(fā)酵罐，包括外罐、內(nèi)罐、頂蓋、粉碎裝置、菌盤放置架、菌種營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)液裝置、出料管以及支架，所述外罐和內(nèi)罐之間設(shè)有循環(huán)水管道，所述內(nèi)罐上設(shè)有蒸汽進(jìn)氣管、蒸汽出氣管、抽真空管、溫度傳感器以及濕度傳感器，所述頂蓋上設(shè)有壓力表、壓力調(diào)節(jié)裝置、加熱裝置、螺栓裝置、觀察窗、進(jìn)料口以及控制器；所述粉碎裝置設(shè)有探頭；所述菌盤放置架包括左菌盤放置架和右菌盤放置架；所述出料管設(shè)有螺旋出料器，所述螺旋出料器的上端設(shè)有攪拌軸；所述外罐的底部設(shè)有支架。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，操作簡(jiǎn)單，不僅實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵物料的充分均勻混合，還保證了固體發(fā)酵的效率和質(zhì)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及發(fā)酵罐設(shè)備領(lǐng)域，尤其是一種固體發(fā)酵罐。

背景技術(shù)

固體發(fā)酵是指在幾乎沒有自由水存在的條件下一種或者多種微生物在一定濕度的水溶性固態(tài)基質(zhì)中進(jìn)行的生物反應(yīng)過程。固態(tài)發(fā)酵過程中，需要將物料放置于發(fā)酵罐內(nèi)，攪拌均勻，在設(shè)定的溫度濕度下依靠微生物進(jìn)行發(fā)酵。但是，現(xiàn)有技術(shù)中的固體發(fā)酵裝置主要使用單一的攪拌葉進(jìn)行攪拌，使得發(fā)酵物料混合不充分，嚴(yán)重影響發(fā)酵效果。此外，在發(fā)酵過程中，壓力、溫濕度條件不可控，也嚴(yán)重影響固體發(fā)酵的質(zhì)量。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)中固體發(fā)酵過程中發(fā)酵物料混合不均勻、壓力、溫濕度不可控、出料易堵塞等缺陷，本實(shí)用新型提供一種固體發(fā)酵罐。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種固體發(fā)酵罐，包括外罐、內(nèi)罐、頂蓋、粉碎裝置、菌盤放置架、菌種營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)液裝置、出料管以及支架，所述外罐和內(nèi)罐之間設(shè)有循環(huán)水管道，所述外罐上設(shè)有循環(huán)水進(jìn)水管和循環(huán)水出水管，所述內(nèi)罐上設(shè)有蒸汽進(jìn)氣管、蒸汽出氣管、抽真空管、溫度傳感器以及濕度傳感器，所述頂蓋上設(shè)有壓力表、壓力調(diào)節(jié)裝置、加熱裝置、螺栓裝置、觀察窗、進(jìn)料口以及控制器，所述頂蓋上設(shè)有粉碎裝置的通孔，所述通孔處設(shè)有密封墊片；所述粉碎裝置設(shè)有探頭，所述探頭通過頂蓋的通孔伸至內(nèi)罐內(nèi)部；所述菌盤放置架包括左菌盤放置架和右菌盤放置架；所述菌盤放置架的上方設(shè)有菌種營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)液裝置，所述菌種營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)液裝置包括左菌種營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)液管和右菌種營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)液管，所述左菌種營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)液管設(shè)有左霧化噴頭，所述右菌種營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)液管設(shè)有右霧化噴頭；所述出料管設(shè)有螺旋出料器，所述螺旋出料器的上端延伸至內(nèi)罐內(nèi)部，所述螺旋出料器的上端設(shè)有攪拌軸，所述攪拌軸上設(shè)有攪拌槳，所述螺旋出料器的下端連接有出料口；所述外罐的底部設(shè)有支架。

上述的一種固體發(fā)酵罐，所述溫度傳感器和濕度傳感器設(shè)置在內(nèi)罐的內(nèi)壁上，所述溫度傳感器和濕度傳感器通過無線信號(hào)與控制器連接。

上述的一種固體發(fā)酵罐，所述壓力表、壓力調(diào)節(jié)裝置、加熱裝置與控制器電連接，所述加熱裝置為熱電阻加熱裝置或者微波加熱裝置。

上述的一種固體發(fā)酵罐，所述觀察窗由鋼化玻璃組成。

上述的一種固體發(fā)酵罐，所述攪拌槳設(shè)有4～10個(gè)，所述攪拌槳上面設(shè)有小孔，所述小孔的直徑為2～5cm。

上述的一種固體發(fā)酵罐，所述支架設(shè)有3個(gè)，所述支架由鋼板鑄造而成。

與現(xiàn)有技術(shù)相比本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)和突出性效果：

本實(shí)用新型的有益效果是，本實(shí)用新型固體發(fā)酵罐設(shè)有粉碎裝置和攪拌裝置，有效地消除了傳統(tǒng)固體發(fā)酵過程中發(fā)酵物料混合不均勻的缺陷；通過壓力調(diào)節(jié)裝置以及溫濕度傳感器，可以很好的控制發(fā)酵罐內(nèi)部的壓力、溫度以及濕度，從而保證固體發(fā)酵的質(zhì)量；利用螺旋出料器實(shí)現(xiàn)了固體物料的快速下料。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，操作簡(jiǎn)單，不僅實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵物料的充分均勻混合，還保證了固體發(fā)酵的效率和質(zhì)量。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。

圖1為本實(shí)用新型示意圖；

圖2為圖1中的菌盤放置架的示意圖；

圖3為本實(shí)用新型的俯視圖。