[實用新型]一種快速牛板筋打絲機

有效

• 申請號: 201820582813.X
• 申請日: 2018-04-23
• 公開（公告）號: CN208657820U
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發明（設計）人: 呂勤
• 申請（專利權）人: 四川品品食品有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種快速牛板筋打絲機，包括臺面以及設于臺面下方的支柱和設于臺面上的打絲護殼，打絲護殼上設有入料口；還包括設于所述打絲護殼內部的打絲輪，該打絲輪上設有線性排列的打絲齒；所述打絲護殼的下方設有出料口和通過皮帶與所述打絲輪相連的電機；工作時，打開電機，電機通過皮帶帶動打絲輪一起轉動，然后將需要打絲的牛板筋從入料口放入，打絲輪高速轉動就能將牛板筋打成均勻的絲狀，然后從出料口落下，在出料口下放置收集框即可。

技術領域

本實用新型屬于食品加工領域，具體涉及一種快速牛板筋打絲機。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型。農副食品加工業是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型。“十一五”以來，我國農副食品加工業有了較快的發展，出現了可喜變化，已成為具有較強發展潛力的產業。

牛板筋由于非常堅硬而且具有韌性，因此牛板筋的切制非常難以處理，特別是在批量加工過程中，現有的加工設備很難將牛板筋加工成絲狀，特別是將牛板筋加工成形狀大小均勻的絲狀，就更加困難。

實用新型內容

本實用新型的目的在于：針對現有技術中現有設備難以將牛板筋加工成大小均勻的絲狀的問題，提出一種快速牛板筋打絲機。

為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案為：

一種快速牛板筋打絲機，包括臺面以及設于臺面下方的支柱和設于臺面上的打絲護殼，打絲護殼上設有入料口；還包括設于所述打絲護殼內部的打絲輪，該打絲輪上設有線性排列的打絲齒；所述打絲護殼的下方設有出料口和通過皮帶與所述打絲輪相連的電機；工作時，打開電機，電機通過皮帶帶動打絲輪一起轉動，然后將需要打絲的牛板筋從入料口放入，打絲輪高速轉動就能將牛板筋打成均勻的絲狀，然后從出料口落下，在出料口下放置收集框即可。

優選地，所述臺面一側設有傳動護殼，傳動護殼將高速轉動的電機轉軸、打絲輪轉軸以及中間傳動的皮帶包裹在內部，可以很好的避免使用者被誤傷。

優選地，所述打絲護殼的兩側上設有小孔，該小孔的外部設有固定組件，打絲輪的轉軸穿過小口用固定組件進行固定。

優選地，所述固定組件包括基座和兩個半圓形鎖扣，該半圓形鎖扣上設有相匹配的螺孔，基座置于臺面上半圓形鎖扣將打絲輪的轉軸鎖住，然后用螺絲通過螺孔固定。

優選地，所述出料口在打絲輪的轉動方向上設置有內弧形擋板，擋板擋住飛濺的牛板筋絲，避免加工過程中造成不必要的浪費。

優選地，所述支柱的數量為6根，均勻設置在所述臺面的下方，為整個裝置提供均衡穩定的支撐，并且為出料口和電機留出足夠的空間。

優選地，相鄰的4根支柱的中間設有“工”字型橫梁，所述電機設于該“工”字型橫梁上，這樣將電機與臺面以及其他部分固定為一體，避免電機與裝置分離而發生危險。

優選地，所述支柱的底部設有固定盤，該固定盤上設有螺孔，固定盤可用螺釘穿過螺孔與地面或其他裝置固定，以防止加工過程中由于振動發生位移而導致不必要的危險發生。

綜上所述，由于采用了上述技術方案，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型中，由于電機帶動打絲輪轉動，很容易的做到將牛板筋打成絲狀，減輕了人員在加工過程中的工作量。

2、本實用新型中，在出料口處打絲輪的轉動方向上設置有內弧形擋板，能擋住加工過程中飛濺的牛板筋絲，可以很好的避免加工過程中不必要的浪費。