[實(shí)用新型]一種冷凍肉解凍溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820581209.5
• 申請(qǐng)日: 2018-04-23
• 公開（公告）號(hào): CN208657829U
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王偉華;韓占江;向延菊;古扎力孜克.肉孜;茍瑞峰;羅琳;余彩虹;任淑娟;陳強(qiáng);張桂兵
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 塔里木大學(xué)
• 主分類號(hào): A23B4/07
• 分類號(hào): A23B4/07
• 代理公司: 泰州地益專利事務(wù)所 32108
• 代理人: 譚建成

本實(shí)用新型涉及一種冷凍肉解凍溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)器，包括箱體，所述箱體內(nèi)腔底部設(shè)有解凍水槽，所述解凍水槽內(nèi)壁右側(cè)設(shè)有溫度感應(yīng)器，所述解凍水槽內(nèi)腔底部設(shè)有螺旋加熱管，所述螺旋加熱管上方設(shè)有隔板，所述箱體外腔左側(cè)設(shè)有第一電動(dòng)機(jī)，所述第一電動(dòng)機(jī)輸出端貫穿箱體轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第一伸縮桿，所述第一伸縮桿一端連接有第一弧形夾板，所述箱體內(nèi)壁左側(cè)通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第二伸縮桿，所述第二伸縮桿一端連接有第二弧形夾板，所述箱體頂部連接有箱蓋，所述箱蓋內(nèi)腔通過固定架連接有散熱風(fēng)扇，所述箱蓋頂部設(shè)有通槽，所述箱蓋頂部內(nèi)腔通過齒輪活動(dòng)連接有轉(zhuǎn)動(dòng)桿，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿表面連接有擋板，本實(shí)用新型通過對(duì)溫度進(jìn)行控制，提高了對(duì)冷凍肉解凍的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種冷凍肉解凍溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)器，屬于一種冷凍肉解凍溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)器技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的冷凍肉的解凍方式有多種，包括微波解凍、蒸汽解凍、熱水解凍等，雖然上述幾種方法的解凍速度較快，但是容易造成肉類的汁液流失嚴(yán)重，破壞其品質(zhì)，因而會(huì)對(duì)后續(xù)再加工產(chǎn)品的質(zhì)量造成不良影響，而且對(duì)冷凍肉進(jìn)行熱水解凍時(shí)，由于冷凍肉與熱水的接觸面不同，無法達(dá)到全面解凍，達(dá)不到解凍的效果，而且冷凍肉需要在恒溫的條件下進(jìn)行解凍，而熱水會(huì)隨著肉解凍隨時(shí)發(fā)生變化，由于無法及時(shí)了解溫度的變化，則容易出現(xiàn)表面過度解凍、微生物大量繁殖的問題，使得肉類品質(zhì)下降。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題克服現(xiàn)有的缺陷，提供一種冷凍肉解凍溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)器，通過設(shè)置解凍水槽與螺旋加熱管，能夠通過對(duì)水槽內(nèi)加入適當(dāng)?shù)乃繉?duì)冷凍肉進(jìn)行解凍，通過螺旋加熱管提高了加熱效率，從而提高了解凍效果，通過設(shè)置散熱箱與散熱風(fēng)扇，便于將箱體內(nèi)的溫度降到適溫，防止溫度過高造成肉質(zhì)變異，通過設(shè)置擋板與轉(zhuǎn)動(dòng)桿，不僅能夠通過轉(zhuǎn)動(dòng)桿帶動(dòng)擋板對(duì)箱體內(nèi)進(jìn)行散熱降溫，而且通過擋板閉合時(shí)，能夠增加箱體內(nèi)的氣密性，防止熱量流失，加快了解凍效率，通過設(shè)置處理器與溫度控制器，能夠?qū)ο潴w內(nèi)的溫度進(jìn)行了解，并根據(jù)冷凍肉的解凍情況對(duì)溫度進(jìn)行有效的控制，并且通過處理器進(jìn)行溫度的調(diào)節(jié)，通過設(shè)置第一電動(dòng)機(jī)、第一弧形夾板與第二弧形夾板，便于通過調(diào)節(jié)箱體內(nèi)的溫度，將冷凍肉進(jìn)行全方位解凍，防止冷凍肉解凍不徹底，通過設(shè)置電磁閥與水箱，便于對(duì)熱水及時(shí)排放，防止肉類在水中長時(shí)間浸泡，造成肉汁損失，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了如下的技術(shù)方案：

本實(shí)用新型涉及一種冷凍肉解凍溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)器，包括箱體，所述箱體內(nèi)腔底部設(shè)有解凍水槽，所述解凍水槽內(nèi)壁右側(cè)設(shè)有溫度感應(yīng)器，所述解凍水槽內(nèi)腔底部設(shè)有螺旋加熱管，所述螺旋加熱管上方設(shè)有隔板，所述箱體外腔左側(cè)設(shè)有第一電動(dòng)機(jī)，所述第一電動(dòng)機(jī)輸出端貫穿箱體轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第一伸縮桿，所述第一伸縮桿一端連接有第一弧形夾板，所述箱體內(nèi)壁左側(cè)通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第二伸縮桿，所述第二伸縮桿一端連接有第二弧形夾板，所述箱體頂部連接有箱蓋，所述箱蓋內(nèi)腔通過固定架連接有散熱風(fēng)扇，所述箱蓋頂部設(shè)有通槽，所述箱蓋頂部內(nèi)腔通過齒輪活動(dòng)連接有轉(zhuǎn)動(dòng)桿，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿表面連接有擋板，且所述擋板設(shè)于通槽內(nèi)腔，所述箱體外側(cè)設(shè)有處理器，且所述處理器通過電源線連接電源，所述處理器一側(cè)通過電源線連接有溫度控制器，所述溫度控制器頂部通過電源線連接有顯示屏，所述箱體底部通過出水管連接有水箱，且所述出水管一側(cè)連接有電磁閥，所述溫度感應(yīng)器、第一電動(dòng)機(jī)、溫度控制器與顯示屏均與處理器電性連接。

進(jìn)一步而言，所述齒輪數(shù)量為十個(gè)，且齒輪之間相互咬合連接，所述箱蓋頂部設(shè)有第二電動(dòng)機(jī)，所述第二電動(dòng)機(jī)與齒輪咬合連接，且第二電動(dòng)機(jī)通過導(dǎo)線連接處理器。

進(jìn)一步而言，所述箱體頂部設(shè)有滑槽，所述箱蓋底部設(shè)有滑塊，且滑槽與滑塊相匹配。

進(jìn)一步而言，所述螺旋加熱管底部連接有固定塊，且固定塊通過螺栓固定于解凍水槽內(nèi)腔底部。

進(jìn)一步而言，所述箱蓋內(nèi)腔設(shè)有第三電動(dòng)機(jī)，且第三電動(dòng)機(jī)與處理器電性連接，所述散熱風(fēng)扇通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接第三電動(dòng)機(jī)。