[實用新型]一種速凍水餃用冷凍隧道霧化噴淋裝置

有效

• 申請號: 201820567794.3
• 申請日: 2018-04-20
• 公開（公告）號: CN208357086U
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發明（設計）人: 孟祥哲;袁越;張克;劉慶宇
• 申請（專利權）人: 新鄉云鶴食品有限公司
• 主分類號: B05B9/01
• 分類號: B05B9/01;B05B14/00;A23L3/36
• 代理公司: 焦作市科彤知識產權代理事務所(普通合伙) 41133
• 代理人: 秦貞明

本實用新型公開了一種速凍水餃用冷凍隧道霧化噴淋裝置，包括固定在冷凍隧道內的進水管，所述進水管的出水端設置有霧化噴頭，所述進水管下方靠近霧化噴頭的一端固定連接有連接柱，所述連接柱的下方設置有回收箱，所述回收箱的內底壁設置有與連接柱底端對應的吻合槽，所述吻合槽的兩側內壁均設置有滑槽。本實用新型通過轉動把手，可以使得滑動桿在滑槽內滑動，當滑動桿的端部伸入連接柱上設置的限位槽內時，可以將回收箱的位置固定，安裝和拆卸較為方便，回收箱位于霧化噴頭的正下方，使用時，霧化噴頭處的水滴會滴落在回收箱內，可以避免水滴滴落在水餃上，將回收箱拆卸下來，回收箱內的水可以回收利用，節約了一部分水資源。

技術領域

本實用新型涉及食品生產加工技術領域，尤其涉及一種速凍水餃用冷凍隧道霧化噴淋裝置。

背景技術

速凍水餃的速凍一般是在冷凍隧道中進行，但是由于冷凍前水餃表面水分容易揮發，水分揮發后餃子皮含水量不均勻，速凍時容易導致水餃開裂，導致產品不合格，現有技術中，凍結前對水餃進行了噴霧，經過噴霧后的水餃表面均勻覆蓋著水霧，減少了水餃速凍后開裂現象，但是霧化噴頭處有一部分水滴會滴落在水餃上，不僅浪費水源，而且影響水餃的生產質量。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決霧化噴頭處有一部分水滴會滴落在水餃上，不僅浪費水源，而且影響水餃生產質量的問題，而提出的一種速凍水餃用冷凍隧道霧化噴淋裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種速凍水餃用冷凍隧道霧化噴淋裝置，包括固定在冷凍隧道內的進水管，所述進水管的出水端設置有霧化噴頭，所述進水管下方靠近霧化噴頭的一端固定連接有連接柱，所述連接柱的下方設置有回收箱，所述回收箱的內底壁設置有與連接柱底端對應的吻合槽，所述吻合槽的兩側內壁均設置有滑槽，所述滑槽內滑動連接有滑動桿，所述連接柱上設置有與滑動桿端部對應的限位槽，所述回收箱上位于滑槽的下方設置有腔室，所述腔室內設有水平設置的螺紋桿，所述螺紋桿的端部與腔室的內側壁轉動連接，所述腔室與滑槽之間設置有連通口，所述螺紋桿上螺紋連接有移動塊，所述移動塊靠近連通口的一側固定連接有連接桿，所述連接桿的一端貫穿連通口并與滑動桿固定連接，所述螺紋桿上遠離吻合槽的一端設置有第一錐齒輪，所述腔室的內底壁設置有與第一錐齒輪位置對應的貫穿孔，所述貫穿孔內穿插有連接軸，所述連接軸的底端貫穿貫穿孔向腔室外延伸并固定連接有把手，所述連接軸的頂端貫穿貫穿孔并與腔室的內頂壁轉動連接，所述連接軸上設置有第二錐齒輪，所述第二錐齒輪位于腔室內并與第一錐齒輪嚙合連接。

優選地，所述回收箱位于霧化噴頭的正下方。

優選地，所述連接桿與連通口的內側壁滑動連接。

優選地，所述連接桿遠離移動塊的一端與滑動桿靠近連通口一側并且遠離限位槽的一端固定。

優選地，所述連接柱與進水管的連接方式為焊接。

優選地，所述連接軸與貫穿孔的內側壁密封轉動連接。

本實用新型通過轉動把手，可以使得滑動桿在滑槽內滑動，當滑動桿的端部伸入連接柱上設置的限位槽內時，可以將回收箱的位置固定，安裝和拆卸較為方便，回收箱位于霧化噴頭的正下方，使用時，霧化噴頭處的水滴會滴落在回收箱內，可以避免水滴滴落在水餃上，將回收箱拆卸下來，回收箱內的水可以回收利用，節約了一部分水資源，值得大力推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種速凍水餃用冷凍隧道霧化噴淋裝置的結構示意圖；

圖2為圖1中A處的放大圖。

圖中：1進水管、2霧化噴頭、3連接柱、4回收箱、5連接桿、6滑槽、7連通口、8連接軸、9第一錐齒輪、10第二錐齒輪、11貫穿孔、12把手、13螺紋桿、14腔室、15移動塊、16吻合槽、17限位槽、18滑動桿。

具體實施方式