[實用新型]一種濃縮果汁蒸發裝置

有效

• 申請號: 201820549722.6
• 申請日: 2018-04-18
• 公開（公告）號: CN208724816U
• 公開（公告）日: 2019-04-12
• 發明（設計）人: 沈金金;孫雋
• 申請（專利權）人: 德清秋水果汁有限公司
• 主分類號: A23L2/10
• 分類號: A23L2/10
• 代理公司: 杭州賽科專利代理事務所(普通合伙) 33230
• 代理人: 曹紹文

本實用新型公開了一種濃縮果汁蒸發裝置，包括罐蓋、蒸發罐、加熱管、電機、膨脹閥、壓縮機、制冷管，所述蒸發罐的上方設置有罐蓋，所述蒸發罐的外側周圍設置有加熱管，所述加熱管的外側設置有第一隔熱外殼，所述蒸發罐的內側底部設置有攪拌桿，所述蒸發罐的下端設置有與攪拌桿連接的電機。本實用新型通過設置的加熱管對蒸發罐內果汁的加熱并通過設置的攪拌桿對果汁進行攪拌大大的提高了果汁中水分的蒸發效率，縮短了濃縮果汁的生產時間，節省了生產成本，通過設置的出氣管將蒸發罐內的蒸汽抽出送到冷凝罐內冷凝除濕，通過在蒸發罐內上設置的進氣管將冷凝罐內的干燥氣體送到蒸發罐內為果汁的蒸發提供了風力輔助加大蒸發速度。

技術領域

本實用新型涉及果汁生產技術領域，具體是一種濃縮果汁蒸發裝置。

背景技術

在濃縮果汁生產中，濃縮果汁的生產流程為：驗級稱量-→果池-→水力輸送-→清洗-→揀選-→噴淋-→破碎-→酶處理- →壓汁-→巴氏滅菌-→脫膠-→超濾-→蒸發濃縮-→巴氏滅菌- →無菌灌裝，而蒸發濃縮是濃縮果汁生產的重要環節，現有的果汁蒸發濃縮設備在果汁蒸發時的蒸發效率不高，并且不能夠快速的將蒸發產生的蒸汽排走影響蒸發效果。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種濃縮果汁蒸發裝置，以解決現有技術中果汁蒸發濃縮設備蒸發效率不高、不能夠快速的將蒸發產生的蒸汽排走的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種濃縮果汁蒸發裝置，包括罐蓋、蒸發罐、加熱管、電機、膨脹閥、壓縮機、制冷管，所述蒸發罐的上方設置有罐蓋，所述蒸發罐的外側周圍設置有加熱管，所述加熱管的外側設置有第一隔熱外殼，所述蒸發罐的內側底部設置有攪拌桿，所述蒸發罐的下端設置有與攪拌桿連接的電機，所述罐蓋的上端面一側通過進氣管與冷凝罐上端的出氣口連接，所述罐蓋的上端面的另一側通過出氣管連接有風機，所述風機的出氣口通過管道與冷凝罐底部的進氣口連接，所述冷凝罐的底部同時設置有出水管，所述冷凝罐的外側周圍設置有制冷管，所述制冷管的外側設置有第二隔熱外殼。

優選的，所述加熱管的進氣端通過管道與壓縮機連接，所述壓縮機的進氣端通過管道與制冷管的出氣端連接，所述加熱管的出氣端通過管道連接有膨脹閥，且膨脹閥出氣端通過管道與制冷管的進氣端連接。

優選的，所述冷凝罐底部的出水管設置有閥門，所述冷凝罐為鋁制罐體。

優選的，所述蒸發罐選用不銹鋼制成，且蒸發罐和罐蓋之間設置有密封件。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：1、本實用新型通過設置的加熱管對蒸發罐內果汁的加熱并通過設置的攪拌桿對果汁進行攪拌大大的提高了果汁中水分的蒸發效率，縮短了濃縮果汁的生產時間，節省了生產成本；2、通過設置的出氣管將蒸發罐內的蒸汽抽出送到冷凝罐內冷凝除濕，通過在蒸發罐內上設置的進氣管將冷凝罐內的干燥氣體送到蒸發罐內為果汁的蒸發提供了風力輔助加大蒸發速度，大大的提高了濃縮果汁蒸發效果，并且避免了空氣中的細菌或粉塵污染果汁；3、通過設置的熱泵系統實現加熱管加熱和制冷管的制冷，節能環保。

附圖說明

圖1為本實用新型一種濃縮果汁蒸發裝置的剖視圖。

圖2為本實用新型一種濃縮果汁蒸發裝置的結構示意圖。

圖中：1-罐蓋、2-蒸發罐、3-加熱管、4-第一隔熱外殼、 5-攪拌桿、6-電機、7-膨脹閥、8-壓縮機、9-進氣管、10-出氣管、11-風機、12-冷凝罐、13-制冷管、14-第二隔熱外殼、15- 出水管。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。