[實用新型]一種破壁料理機用刀座

有效

• 申請號: 201820545863.0
• 申請日: 2018-04-17
• 公開（公告）號: CN208356934U
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發明（設計）人: 侯軍濤;魯毅;郭磊;任懷智;王堯
• 申請（專利權）人: 西安莊信新材料科技有限公司
• 主分類號: B02C18/06
• 分類號: B02C18/06;B02C18/18
• 代理公司: 西安毅聯專利代理有限公司 61225
• 代理人: 高美化

本實用新型涉及一種破壁料理機用刀座，包括旋轉軸和固定在旋轉軸上的刀片組件，旋轉軸包括：與高速串激電機輸出軸聯接的第一豎直段、與第一豎直段末端連接的第一弧形彎曲段、與第一弧形彎曲段末端連接的第二弧形彎曲段、與第二弧形彎曲段末端連接的第二豎直段；第一弧形彎曲段的彎曲方向與第二弧形彎曲段的彎曲方向相反；刀片組件包括設置在第一弧形彎曲段周壁上的第一刀組、設置在第二弧形彎曲段周壁上的第二刀組。本實用新型將旋轉軸設置成彎曲結構，高速串激電機帶動旋轉軸高速旋轉時，彎曲的旋轉軸能增大料理機內的漩渦，由于漩渦越大物料越分散，進而物料與刀片碰撞的幾率也就增大，從而可加速食材的破壁率。

技術領域

本實用新型屬于破壁機的攪拌刀領域，具體涉及一種破壁料理機用刀座。

背景技術

目前，市面上現有的破壁機用的攪拌刀組，其攪拌刀安裝一般固定式安裝在電機的傳動軸上，由于攪拌刀組在高速轉動時，刀片與破壁機內較硬的食物互相碰撞，使刀片出現凹陷，長期使用會出現嚴重磨損，而且損害后無法修磨刀片，需要更換整個刀組，維護成本高。

發明內容

為了解決現有技術中存在的上述問題，本實用新型提供了一種破壁料理機用刀座。本實用新型要解決的技術問題通過以下技術方案實現：

一種破壁料理機用刀座，包括旋轉軸和固定在旋轉軸上的刀片組件，所述旋轉軸包括：與高速串激電機輸出軸聯接的第一豎直段、與第一豎直段末端連接的第一弧形彎曲段、與第一弧形彎曲段末端連接的第二弧形彎曲段、與第二弧形彎曲段末端連接的第二豎直段；所述第一弧形彎曲段的彎曲方向與第二弧形彎曲段的彎曲方向相反；

所述刀片組件包括設置在第一弧形彎曲段周壁上的第一刀組、設置在第二弧形彎曲段周壁上的第二刀組。

作為優選，所述第一刀組和第二刀組均包括：套設在旋轉軸上的軸套和兩個沿軸套周壁呈180度分布的刀片，兩個所述刀片的根部與軸套的周壁固定連接；所述刀片的切削處固設有可經砂輪打磨的鈦合金刀刃；

所述第一刀組的刀片安裝方向與第二刀組的刀片安裝方向垂直，使得第一刀組和第二刀組的刀片在立體空間上呈現360°均勻分布。

作為優選，所述刀片由不銹鋼制成，所述刀片與鈦合金刀刃高溫焊接為一體。

作為優選，所述旋轉軸上設有與螺母配合的外螺紋，所述軸套的上端面和下端面通過兩個螺母夾緊，以防止軸套沿旋轉軸的軸線晃動。

作為優選，所述刀片為扇葉結構，所述扇葉結構可增大刀片與物料的碰撞幾率。

作為優選，所述刀片的頂面設有用于容納鈦合金刀刃的凹槽，該凹槽頂面和側面開口，所述鈦合金刀刃的頂面和側面打磨成銳角。

本實用新型的有益效果：

1.本實用新型將旋轉軸設置成彎曲結構，并將第一刀組和第二刀組設置在旋轉軸的彎曲處，使得第一刀組和第二刀組具有偏心結構，高速串激電機帶動旋轉軸高速旋轉時，彎曲的旋轉軸能增大料理機內的漩渦，由于漩渦越大物料越分散，進而物料與刀片碰撞的幾率也就增大，從而可加速食材的破壁率；

2.本實用新型的刀刃采用鈦合金刀制成，通過將不同刀組設置在不同彎曲段的旋轉軸上，在增大物料與刀片碰撞效率的同時便于對鈦合金刀刃進行打磨，從而提高刀片的使用壽命，本實用新型的刀片更換簡單、維護成本低。

以下將結合附圖及實施例對本實用新型做進一步詳細說明。

附圖說明

圖1是破壁料理機用刀座的結構示意圖。

圖2是圖1中A-A方向的結構示意圖。

圖3是圖1中B-B方向的結構示意圖。