[實用新型]一種豉油雞生產用冷卻裝置

有效

• 申請號: 201820542826.4
• 申請日: 2018-04-17
• 公開（公告）號: CN208446483U
• 公開（公告）日: 2019-02-01
• 發明（設計）人: 余易宏
• 申請（專利權）人: 浙江碟中碟食品有限公司
• 主分類號: A23B4/06
• 分類號: A23B4/06
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本實用新型涉及冷卻裝置領域，公開了一種豉油雞生產用冷卻裝置，包括擱置臺，所述擱置臺的兩側頂部均設置有豎直向上的支撐板，兩個所述支撐板的頂部之間連接有水平的固定板，兩個所述支撐板相互靠近的一側上方均設置有安裝板，所述固定板的底部兩側均設置有相對平行的連接桿，兩組所述連接桿的底部之間均連接有水平的滑桿，兩個所述滑桿上均套接有滑筒，兩個所述滑筒之間連接有水平的連接板，兩個所述滑筒相互遠離的一側均設置有連接塊，兩個所述連接塊的頂部一側均設置有倒“L”形的固定架。本實用新型在使用時，能夠對擱置臺上不同位置的油雞進行均勻散熱冷卻，有效的提高了油雞的冷卻效率，使用更加方便。

技術領域

本實用新型涉及冷卻裝置領域，尤其涉及一種豉油雞生產用冷卻裝置。

背景技術

豉油雞又稱醬油雞，色澤鮮亮，雞肉嫩滑，是廣東知名的傳統特色菜肴，屬于粵菜。

在目前豉油雞生產過程中，需要對豉油雞進行冷卻時，大多都是通過讓油雞放置在擱置臺上，通過冷風扇對油雞進行吹風冷卻，然而大多數的風扇都是固定安裝的，從而導致在冷卻時，不能夠對擱置臺前后左右位置的油雞進行冷卻均勻，導致冷卻效率較低的現象，為此我們設計出了一種豉油雞生產用冷卻裝置來解決以上問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種豉油雞生產用冷卻裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種豉油雞生產用冷卻裝置，包括擱置臺，所述擱置臺的兩側頂部均設置有豎直向上的支撐板，兩個所述支撐板的頂部之間連接有水平的固定板，兩個所述支撐板相互靠近的一側上方均設置有安裝板，所述固定板的底部兩側均設置有相對平行的連接桿，兩組所述連接桿的底部之間均連接有水平的滑桿，兩個所述滑桿上均套接有滑筒，兩個所述滑筒之間連接有水平的連接板，兩個所述滑筒相互遠離的一側均設置有連接塊，兩個所述連接塊的頂部一側均設置有倒“L”形的固定架，兩個所述固定架的底部均設置有第一驅動馬達，所述第一驅動馬達的輸出端設置有豎直向下的第一轉動桿，所述第一轉動桿的底部設置有第一傳動齒輪，所述連接板中側設置有貫穿的安裝槽，所述安裝槽的內部設置有水平的轉動軸，所述轉動軸的另一側連接有驅動齒輪，所述安裝槽的頂部一側設置有豎直向上的固定塊，所述固定塊的一側設置有第二驅動馬達，所述第二驅動馬達的輸出端設置有水平的第二轉動桿，所述第二轉動桿的另一側貫穿固定塊連接有豎直的第二傳動齒輪，所述第二傳動齒輪的底部與驅動齒輪的頂部嚙合連接，所述驅動齒輪的底部設置有連接塊，所述連接塊的底部安裝有冷風扇。

優選的，兩個所述安裝板相互靠近的一側均設置有與第一傳動齒輪相適配的驅動槽，所述第一傳動齒輪的一側延伸至驅動槽的內部。

優選的，所述驅動齒輪為扇形結構。

優選的，所述擱置臺的一側設置有控制器，所述控制器的型號為DATA-7311控制器，所述第一驅動馬達與第二驅動馬達均與控制器的輸出端電性連接。

優選的，所述擱置臺設置有均勻分布的防滑紋，所述擱置臺上活動放置有豉油雞。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、兩組連接桿的底部之間均連接有水平的滑桿，兩個滑桿上均套接有滑筒的設計，有利于在使用時，能夠通過驅動槽內部的卡齒帶動兩個滑筒和連接板進行均勻滑動，連接板滑動時，帶動冷風扇進行來回移動，便于對擱置臺上前后位置的油雞進行均勻冷卻；

2、第二轉動桿的另一側貫穿固定塊連接有豎直的第二傳動齒輪，第二傳動齒輪的底部與驅動齒輪的頂部嚙合連接的設計，有利于在使用時，控制第二驅動馬達工作時，間接帶動第二傳動齒輪進行工作，第二傳動齒輪帶動驅動齒輪進行來回擺動，便于帶動冷風扇擺動對擱置臺上左右位置的油雞進行均勻冷卻；

該實用新型在使用時，能夠對擱置臺上不同位置的豉油雞進行均勻散熱冷卻，有效的提高了豉油雞的冷卻效率，使用更加方便。