[實用新型]食品分離裝置

有效

• 申請號: 201820513430.7
• 申請日: 2018-04-11
• 公開（公告）號: CN208149998U
• 公開（公告）日: 2018-11-27
• 發明（設計）人: 楊含均
• 申請（專利權）人: 重慶市長壽區可又可食品有限公司
• 主分類號: B65D25/38
• 分類號: B65D25/38
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 黃書凱

本實用新型屬于食品分裝的技術領域，具體公開了一種食品分離裝置，包括分裝盒和分離盒，分裝盒包括盒體，盒體內設有彈性壁，盒體的側壁內設有豎直腔體，盒體的底壁設有水平腔體，豎直腔體與水平腔體連通；豎直腔體的頂部內滑動連接且密封設有活塞；底壁內設有若干滑槽，其中一個滑槽與水平腔體連通，滑槽內滑動連接且密封設有頂塊；滑槽的上分別設有第一開口和第二開口，第一開口連通至與其相鄰的滑槽的第二開口上；分離盒采用塑料制成，分離盒的底壁上設有若干凹槽，凹槽上設有若干通孔，通孔的下方連通有流道；分離盒的底壁內設有空腔，空腔內轉動連接有轉軸，轉軸上固定連接有若干磁鐵。本實用新型的目的是解決火鍋底料板結在盛裝盒內壁上的問題。

技術領域

本實用新型屬于食品分裝的技術領域，具體公開了一種食品分離裝置。

背景技術

在食品生產加工過程中，需要將食品運輸至各個工序進行生產加工，運輸時通常采用盛裝盒在盛裝食品，但是很多食品粘度較大，尤其是火鍋底料，火鍋底料在生產過程中會經過冷卻等步驟，將火鍋底料放置在盛裝盒中時大多都是固液混合的形態，甚至火鍋底料在經過冷卻后還會板結在盛裝盒的內壁上，所以在傾倒火鍋底料時，盛裝盒的內壁上有很多火鍋底料無法被倒出。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品分離裝置，以解決火鍋底料板結在盛裝盒內壁上的問題。

為了達到上述目的，本實用新型的基礎方案為：食品分離裝置，包括分裝盒和分離盒，所述分裝盒包括盒體，所述盒體內設有彈性壁，所述彈性壁的形狀與盒體相匹配，所述彈性壁的上端與盒體的側壁的上端固定連接且密封，所述盒體的側壁內設有豎直腔體，豎直腔體的頂部延伸到盒體的側壁頂部，所述盒體的底壁設有水平腔體，所述豎直腔體與水平腔體連通；豎直腔體的頂部內滑動連接且密封設有活塞；所述底壁內設有若干滑槽，若干所述滑槽水平排布，其中一個滑槽與水平腔體連通，滑槽的頂部延伸到底壁的頂部外，滑槽內滑動連接且密封設有頂塊，所述頂塊帶有磁性；所述滑槽的其中兩個側壁上分別設有第一開口和第二開口，所述第一開口位于滑槽側壁的中部，所述第二開口位于滑槽側壁的底部，所述第一開口連通至與其相鄰的滑槽的第二開口上，所述第一開口的高度沿越遠離豎直部的方向逐漸增高；所述分離盒的底壁上設有若干凹槽，越靠近分離盒中部的凹槽其深度越深，每一個凹槽均能夠容納一個頂塊，凹槽上設有若干通孔，通孔的下方連通有流道，流道的一端延伸到分離盒的外部；所述分離盒的底壁內設有空腔，空腔與流道互不連通，空腔的一端延伸到分離盒的側壁外，空腔內轉動連接有轉軸，轉軸的一端延伸到分離盒的側壁外，轉軸上固定連接有若干磁鐵，每個磁鐵位于一個凹槽的下方。

本基礎方案的工作原理在于：將火鍋底料從本裝置中倒出后，如果盒體的內壁上板結有火鍋底料，人工按壓活塞，活塞將豎直空腔中的空氣擠壓到水平空腔和第一滑槽中?？諝膺M入到第一滑槽后會推動頂塊向上移動，直到頂塊將第一滑槽上的第二開口露出，此時空氣會從第二開口中流動到下一個第一滑槽的第一開口中并推動該第一滑槽中的頂塊。由于第一開口的高度越遠離豎直空腔越高，所以越遠離豎直空腔的頂塊上升的距離越大，頂出的距離越高。頂塊頂出后會將彈性壁上的板結的火鍋底料頂破，使其能夠掉落出來。如果盒體的內壁上沒有板結火鍋底料，但還是有大量液態的火鍋底料粘附在內壁上，此時將分裝盒倒置并扣合在分離盒上，活塞受到擠壓后，頂塊會逐漸靠近并插入到凹槽中，此時火鍋底料會逐漸從彈性壁上流到凹槽的通孔中，再從凹槽的通孔中流入流道，最后從流道中流出。同時，轉動轉軸，轉軸帶動磁鐵轉動，磁鐵的兩個磁極會不斷地靠近和遠離頂塊，頂塊在磁鐵的吸引和排斥下會不斷上下移動從下形成振動，頂塊就能夠將彈性壁上的火鍋底料振下。