[實用新型]蒸酒生產線

有效

• 申請號: 201820487795.7
• 申請日: 2018-04-08
• 公開（公告）號: CN208898853U
• 公開（公告）日: 2019-05-24
• 發明（設計）人: 陶明連;何繼平;李成勤
• 申請（專利權）人: 江蘇湯溝兩相和酒業有限公司
• 主分類號: C12H6/02
• 分類號: C12H6/02;C12G3/02
• 代理公司: 淮安市科文知識產權事務所 32223
• 代理人: 張麗

本實用新型公開了蒸酒生產線，包括接通蒸氣管的蒸鍋、冷凝出酒桶以及酒糟攤晾裝置，蒸鍋的蒸餾蓋頂部蒸氣運輸管連通邊側的冷凝出酒桶，蒸鍋側邊設有吊轉架，吊轉架提升并保持蒸餾蓋水平面位移，酒糟攤晾裝置為與地面齊平的地晾床，蒸鍋、地晾床上方連接行車，蒸鍋為雙層夾鍋，行車吊勾內層鍋往復于蒸鍋與地晾床之間行走，內層鍋底部設置開合機構。本實用新型設置相互配合的設備裝置，在有限的蒸酒生產間內合理布局，減輕操作人員工作量，提升生產效率。

技術領域

本實用新型涉及白酒生產領域，具體涉及蒸酒生產線。

背景技術

白酒為中國特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。酒醅入蒸鍋蒸酒、收集原酒以及酒糟攤晾都需要耗費大量人力。如何在有限的蒸酒生產間內合理布設裝置，減輕勞作者工作強度，提高生產效率是工廠不斷提升的發展需求。

發明內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種蒸酒生產線，設置相互配合的設備裝置，合理布局，減輕操作人員工作量，提升生產效率。

本實用新型通過以下技術方案實現：

蒸酒生產線，包括接通蒸氣管的蒸鍋、冷凝出酒桶以及酒糟攤晾裝置，蒸鍋的蒸餾蓋頂部蒸氣運輸管連通邊側的冷凝出酒桶，蒸鍋側邊設有吊轉架，吊轉架提升并保持蒸餾蓋水平面位移，酒糟攤晾裝置為與地面齊平的地晾床，蒸鍋、地晾床上方連接行車，蒸鍋為雙層夾鍋，行車吊勾內層鍋往復于蒸鍋與地晾床之間行走，內層鍋底部設置開合機構。

本實用新型進一步改進方案是，所述酒糟攤晾裝置的晾糟床面密布通風孔，其下方為空腔，空腔一端安裝風機，晾糟床面兩側設有行走軌道，行走軌道上架設翻糟拌勻鉸龍。風機向空腔內吹送冷風，冷風從通風孔中散出，從下方幫助酒糟散熱，加快冷卻。

本實用新型更進一步改進方案是，空腔內設有支撐晾糟床的支架。支架支撐晾糟床穩固，且不礙風機送風。

本實用新型更進一步改進方案是，冷凝出酒桶是桶體內設置螺旋管道，桶外壁設置有出酒口，該出酒口連通內部的螺旋管道底端，螺旋管道頂端與蒸氣運輸管連接。

本實用新型更進一步改進方案是，所述吊轉架包括提升油缸與“7”字型旋轉支架，旋轉支架的支撐柱豎立于蒸鍋旁地面，頂部移動臂轉動連接于支撐柱并能繞連接處水平面移動，另一端連接提升油缸，提升油缸伸縮桿連接蒸餾蓋。

本實用新型更進一步改進方案是，所述內層鍋底部的開合機構是鍋底板中心軸兩端轉動連接于鍋周壁上，鍋底板底面周壁采用連接件扣接在鍋周壁底部。內層鍋由行車吊出轉至晾糟床上方，解扣連接件，則鍋底板以中心軸為轉軸傾翻，內部的酒糟掉落在晾糟床面上。

本實用新型與現有技術相比，具有以下明顯優點：

本實用新型將發酵成熟的酒醅裝入蒸鍋中，蓋上蒸餾蓋，開通蒸氣進行蒸餾，酒醅中的酒精及其它香氣成分被蒸餾出沿著蒸氣運輸管傳送至冷凝出酒桶，經出酒口收集。蒸餾結束后吊轉架提升后平移蒸餾蓋，行車吊起內層鍋，轉運至側邊的晾糟床上方，卸下酒糟，酒糟攤晾裝置開啟，翻晾冷卻酒糟，留著續料發酵再用。整個操作空間緊湊合理，減輕操作人員勞動強度，提升工作效率。

附圖說明

圖1為本實用新型俯視示意圖。

圖2為酒糟攤晾裝置正視結構圖。

圖3為蒸鍋的內層鍋結構示意圖。

圖4為吊轉架結構示意圖。

具體實施方式