[實(shí)用新型]易切掛面晾掛機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820481965.0
• 申請(qǐng)日: 2018-03-30
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209057921U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-07-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝同明
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 遵義市桐梓縣宇強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A21C9/02
• 分類(lèi)號(hào): A21C9/02
• 代理公司: 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 50217
• 代理人: 蒙捷

本實(shí)用新型屬于掛面晾掛裝置領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種易切掛面晾掛機(jī)，主要方案為：面條擠出機(jī)位于晾掛架的上方，晾掛板組成等六邊形，中桿位于等六邊形的中心線上，中心桿的周側(cè)均勻固定有六根支撐桿，晾掛板的一端鉸接在鉸接部上，晾掛板與鉸接部的鉸接點(diǎn)安裝有第一扭簧，晾掛板的另一端抵靠在抵靠部上；晾掛板靠近抵靠部的一端具有砧板部；轉(zhuǎn)軸位于晾掛架的一側(cè)；晾掛板靠近中心桿的一側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有傳動(dòng)齒輪，傳動(dòng)齒輪上通過(guò)單向軸承同軸連接有撥落滾，中心桿上鉸接有傳動(dòng)齒條，中心桿與傳動(dòng)齒條的鉸接點(diǎn)處安裝有第二扭簧，傳動(dòng)齒條與傳動(dòng)齒輪嚙合。本裝置解決了現(xiàn)有技術(shù)需要人工取下面條，人工切段，造成生產(chǎn)過(guò)程人工成本高的問(wèn)題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于掛面晾掛裝置領(lǐng)域，尤其涉及一種易切的掛面晾掛機(jī)。

背景技術(shù)

掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細(xì)的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴(lài)氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價(jià)格低、易于貯存，一直是人們喜愛(ài)的主要面食之一。掛面在制作過(guò)程中需要掛晾工序以對(duì)面條進(jìn)行干燥，干燥之后需要，將面條切成段，再進(jìn)行后續(xù)處理，例入裝袋。傳統(tǒng)工藝是通過(guò)人工從掛晾桿上將面條取下，然后人工切段，造成生產(chǎn)過(guò)程人工成本高。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種易切掛面晾掛機(jī)，以解決現(xiàn)有技術(shù)需要人工取下面條，人工切段，造成生產(chǎn)過(guò)程人工成本高的問(wèn)題。

為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的基礎(chǔ)方案提供一種易切掛面晾掛機(jī)，包括包括面條擠出機(jī)、轉(zhuǎn)軸、晾掛架和推架氣缸，面條擠出機(jī)位于晾掛架的上方，晾掛架包括若干晾掛單元，晾掛單元包括中心桿和六塊晾掛板，晾掛板組成等六邊形，中桿位于等六邊形的中心線上，中心桿的周側(cè)均勻固定有六根支撐桿，支撐桿遠(yuǎn)離中心桿的一端具有鉸接部和抵靠部，晾掛板的一端鉸接在鉸接部上，晾掛板與鉸接部的鉸接點(diǎn)安裝有第一扭簧，晾掛板的另一端抵靠在抵靠部上；晾掛板靠近抵靠部的一端具有砧板部；中心桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接在推架氣缸上的輸出端上轉(zhuǎn)軸的周側(cè)均勻固定有六個(gè)位置與晾掛板對(duì)應(yīng)的扇葉，扇葉遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)軸的一端固定有切刀，轉(zhuǎn)軸位于晾掛架的一側(cè)，轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，切刀能作用于砧板的斜面，并使晾掛板擺動(dòng)；晾掛板靠近中心桿的一側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有傳動(dòng)齒輪，傳動(dòng)齒輪上通過(guò)單向軸承同軸連接有撥落滾，中心桿上鉸接有傳動(dòng)齒條，中心桿與傳動(dòng)齒條的鉸接點(diǎn)處安裝有第二扭簧，傳動(dòng)齒條與傳動(dòng)齒輪嚙合，撥落滾穿過(guò)晾掛板并與面條接觸，轉(zhuǎn)軸與中心桿通過(guò)同步相向轉(zhuǎn)動(dòng)的同步轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接。

本基礎(chǔ)方案的原理在于：?jiǎn)?dòng)面條擠出機(jī)和同步轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，使晾掛架轉(zhuǎn)軸與中心桿同步相向轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使晾掛板和切刀同步相向轉(zhuǎn)動(dòng)。面條擠出機(jī)擠出的面條落到晾掛架上，從而纏繞在晾掛架上。啟動(dòng)推架氣缸使晾掛架移動(dòng)，從而持續(xù)將面條均勻的纏繞在晾掛架周側(cè)的晾掛板上，并與撥落滾接觸。

晾掛板和切刀同步相向轉(zhuǎn)動(dòng)，切刀作用于晾掛板的砧板部時(shí)，切斷晾掛板上的面條，同時(shí)使晾掛板擺向外側(cè)。當(dāng)切刀隨轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)與砧板部分離時(shí)，晾掛板在第一扭簧的作用下擺回內(nèi)側(cè)。晾掛板擺動(dòng)時(shí)帶動(dòng)傳動(dòng)齒輪移動(dòng)，因?yàn)閭鲃?dòng)齒條與中心桿的鉸接處安裝有第二扭簧，使傳動(dòng)齒條一直與傳動(dòng)齒輪嚙合，使傳動(dòng)齒輪在與傳動(dòng)齒條發(fā)生相對(duì)移動(dòng)時(shí)產(chǎn)生轉(zhuǎn)動(dòng)。因?yàn)檗D(zhuǎn)動(dòng)齒輪通過(guò)單向軸承與撥落滾轉(zhuǎn)動(dòng)連接，當(dāng)晾掛板擺回內(nèi)側(cè)時(shí)，傳動(dòng)齒輪帶動(dòng)撥落滾轉(zhuǎn)動(dòng)。撥落滾轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)將晾掛板上的面條撥落。

本基礎(chǔ)方案的有益效果在于：1.本裝置自動(dòng)將面條均勻纏繞在晾掛板上，減小了人工勞動(dòng)強(qiáng)度。

2.本裝置自動(dòng)將面條切段，進(jìn)一步減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度。

3.本裝置旋轉(zhuǎn)時(shí)，使面條與空氣接觸充分，減少了面條干燥時(shí)間。

4.本裝置中扇葉旋轉(zhuǎn)時(shí)在面條附近產(chǎn)生了氣流，進(jìn)一步減少了面條干燥時(shí)間。