[實用新型]一種新型無煙燒烤爐

有效

• 申請號: 201820478126.3
• 申請日: 2018-04-06
• 公開（公告）號: CN208677133U
• 公開（公告）日: 2019-04-02
• 發明（設計）人: 劉再興
• 申請（專利權）人: 劉再興
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種新型無煙燒烤爐，包括爐體，爐體包括燃燒腔室，燃燒腔室的頂面上設置有燒烤機構，燒烤機構包括兩塊護板，兩塊護板的兩端分別與前側板和后側板的頂部固定連接，兩塊護板的任一側壁與左側板或者右側板的頂面固定連接，兩塊護板的另一側壁上分別固定有豎板，兩豎板的頂面高于護板的頂面，兩護板之間形成燒烤口；兩塊豎板正下方的底板上分別設置有隔板，隔板與左側板或者右側板之間形成炭火室，兩隔板之間形成冷卻室；前側板或后側板上設置有通孔，炭火室內設置有炭火槽。本實用新型使得在燒烤過程中不會產生大量含有毒素和致癌物質的黑煙，保證了炭火燒烤食物的原味，保證燒烤食物的安全性，也解決了燒烤對環境造成污染的問題。

技術領域

本實用新型涉及燒烤爐，尤其是涉及一種新型無煙燒烤爐。

背景技術

隨著人們生活水平的快速提高，人們娛樂休閑的方式也越來越多，因此，現在越來越多的人都購買燒烤裝置可以自己體驗燒烤的樂趣；現在市場上的各種燒烤裝置層出不窮，但是現在使用最多的燒烤裝置還是炭火燒烤裝置，現在的炭火燒烤裝置雖然在結構上有較大的改進，但是現在的炭火燒烤裝置都是將食物置于炭火的正上方進行燒烤，這樣導致在燒烤過程中，食物上的佐料和燒烤過程產生的油汁都會直接掉落到炭火中，導致在燒烤過程中會產生大量的黑煙，不僅會對環境造成污染，并且也影響了食物燒烤的味道；另外油汁在炭火中燃燒產生的黑煙中有大量的有毒和致癌物質，這樣會導致燒烤的食物對人體造成巨大的危害。

實用新型內容

針對現有技術中的上述問題，本實用新型提出了一種新型無煙燒烤爐，解決了現在的燒烤裝置在燒烤過程中會產生大量含有毒素和致癌物質的黑煙、影響燒烤食物味道以及對環境造成巨大污染等技術問題。

本實用新型的技術方案為：一種新型無煙燒烤爐，包括爐體，所述爐體包括燃燒腔室，所述燃燒腔室大致呈由底板、前側板、后側板、左側板和右側板合圍形成的頂部為開口的長方體腔室結構，所述燃燒腔室的頂面上設置有燒烤機構，所述燒烤機構包括兩塊護板，所述兩塊護板的兩端分別與前側板和后側板的頂部固定連接，所述兩塊護板的任一側壁與左側板或者右側板的頂面固定連接，所述兩塊護板的另一側壁上分別固定有豎板，兩豎板的頂面高于護板的頂面，所述兩護板之間形成燒烤口；所述兩塊豎板正下方的底板上分別設置有隔板，所述隔板與豎板之間形成條形口；所述隔板與左側板或者右側板之間形成炭火室，所述兩隔板之間形成冷卻室；所述前側板或后側板與炭火室對應的位置設置有通孔，所述炭火室內設置有炭火槽，所述炭火槽可通過通孔實現推進或拉出。

進一步地，所述護板傾斜固定設置，所述護板固定有豎板的一側的位置高于護板與側板固定的一側。

進一步地，所述兩豎板底部的位置低于護板的底面。

進一步地，所述炭火室的底面上成對設置有沿著底板長度方向延伸的凸條。

進一步地，所述炭火槽靠近通孔的一端設置有隔熱板，所述隔熱板上設置有拉手。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

①本實用新型通過將炭火在炭火室內燃燒，使得炭火燃燒產生的熱流從爐體的兩側上升到燒烤口處對食物進行燒烤，然后在燒烤過程中食物掉落的油汁和佐料直接進入到冷卻室中，避免在燒烤過程中產生含有毒素和致癌物質的黑煙，一方面保持了木炭燒烤食物的香味，也保證了燒烤食物的食品安全性，另外一方面使得從根本上避免了燒烤對環境造成污染的問題，這樣本實用新型不僅可以用于室外燒烤，也可以在室內進行燒烤。

②本實用新型設置豎板形成燒烤口，一方面方便在燒烤過程中放置食物，也防止在食物燒烤過程油汁沿著護板流進炭火槽中，另外一方面是炭火燃燒的熱流沿著護板在豎板上聚集，同時熱流從條形開口向上升也在豎板上聚集，使得兩豎板之間形成熱量場，使得能夠對食物進行快速均勻的加熱烤制，使得食物燒烤的口感和味道更好。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。