[實用新型]一種魚片切割設備

有效

• 申請號: 201820476695.4
• 申請日: 2018-04-04
• 公開（公告）號: CN208783666U
• 公開（公告）日: 2019-04-26
• 發明（設計）人: 鄒凱
• 申請（專利權）人: 茂名元天水產冷凍有限公司
• 主分類號: A22C25/20
• 分類號: A22C25/20;A22C25/08
• 代理公司: 廣州浩泰知識產權代理有限公司 44476
• 代理人: 張金昂

本實用新型提供一種魚片切割設備，包括傳送裝置和切割裝置，所述傳送裝置包括兩個傳送單元，所述傳送單元包括傳送臺、固定支架以及升降支架，所述傳送臺的兩端分別連接所述固定支架和所述升降支架，所述傳送臺包括轉動輪和傳送帶；兩個所述傳送單元對稱設置，兩個所述傳送單元之間有刀槽縫隙；所述切割裝置包括電機、轉盤以及切片刀，所述切片刀連接所述轉盤。該設備結構簡單，通過所述切片刀的勻速旋轉切割，可以切割出厚度一致的魚片；通過控制所述切片刀的轉速或控制所述傳送帶的傳送速度，可以切割出需要的魚片厚度；通過設置兩個所述升降支架的高度，改變所述傳送臺的斜面角度，可以調節魚片切割的角度。

技術領域

本實用新型屬于水產品加工設備技術領域，具體涉及一種魚片切割設備。

背景技術

隨著社會的發展，魚類食品在人們生活中成為了一種常見的、具有影響力的食品之一，所以魚類食品的加工工廠也出現了很多，對國家的經濟發展貢獻一份很大的力量。

在魚類食品加工中，有些食品需要把魚肉切段或切片，一般是使用魚片切割設備去完成，但是現有的魚片切割設備切出來的魚片厚度不一，且無法調節魚片切割的角度。

實用新型內容

因此，本實用新型的目的在于提供一種魚片切割設備，該設備能解決現有魚片切割設備切割的魚片厚度不一且無法調節魚片切割角度的問題。

為了克服上述技術問題，本實用新型提供一種魚片切割設備，包括傳送裝置和切割裝置，所述傳送裝置包括兩個傳送單元，所述傳送單元包括傳送臺、固定支架以及升降支架，所述傳送臺的兩端分別連接所述固定支架和所述升降支架，所述傳送臺包括轉動輪和傳送帶；兩個所述傳送單元對稱設置，一個所述傳送單元設置有所述固定支架的一端連接另一個所述傳送單元設置有所述固定支架的一端，兩個所述傳送單元之間有刀槽縫隙；所述切割裝置包括電機、轉盤以及切片刀，所述切片刀連接所述轉盤。

進一步的，所述傳送帶上設置有均勻分布的突起顆粒，增強魚肉與所述傳送帶的摩擦力，降低魚肉在受切割時的震動，保證魚片切割的質量。

進一步的，所述轉盤與所述切片刀的連接方式為螺栓連接，方便更換所述切片刀。

進一步的，所述電機為三相異步電動機，三相異步電動機結構簡單、運行可靠、重量輕、價格便宜。

進一步的，所述固定支架與所述傳送臺的連接方式為螺栓連接，使設備裝拆方便。

本實用新型的有益效果為：該設備結構簡單，通過所述切片刀的勻速旋轉切割，可以切割出厚度一致的魚片；通過控制所述切片刀的轉速或控制所述傳送帶的傳送速度，可以切割出需要的魚片厚度；通過設置兩個所述升降支架的高度，改變所述傳送臺的斜面角度，可以調節魚片切割的角度。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型一種魚片切割設備的結構示意圖；

其中，1、切割裝置；11、電機；12、轉盤；13、切片刀；2、傳送單元；21、固定支架；22、升降支架；23、轉動輪；24、傳送帶。

具體實施方式

下面將對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本實用新型的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

下面將結合附圖來描述本實用新型的具體實施方式。