[實用新型]罐頭食品蒸汽消毒器有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201820461684.9 | 申請日： | 2018-04-03 |
| 公開（公告）號： | CN209268604U | 公開（公告）日： | 2019-08-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 劉鵬;劉新才 | 申請（專利權(quán)）人： | 臨沂市康發(fā)食品飲料有限公司 |
| 主分類號： | A23L3/10 | 分類號： | A23L3/10 |
| 代理公司： | 濟南泉城專利商標事務(wù)所 37218 | 代理人： | 季英健 |
| 地址： | 276000 *** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 雙排球轉(zhuǎn)盤軸承 罐頭食品 進氣管 上蓋 蒸汽消毒器 傳動支架 緊固螺栓 輪齒結(jié)構(gòu) 驅(qū)動齒輪 驅(qū)動裝置 上端面 外圈體 罐體 錐齒輪換向器 本實用新型 耐高溫軸承 表面加工 罐頭殺菌 罐頭生產(chǎn) 蒸汽殺菌 蒸汽消毒 裝置領(lǐng)域 噴管 封閉門 內(nèi)圈體 驅(qū)動桿 底座 焊接 體內(nèi) 消毒 穿過 | ||
本實用新型公開了一種罐頭食品蒸汽消毒器，屬于罐頭生產(chǎn)裝置領(lǐng)域，用于罐頭殺菌消毒，其包括安裝有封閉門的罐體，所述罐體的頂端通過緊固螺栓安裝有雙排球轉(zhuǎn)盤軸承的內(nèi)圈體上，雙排球轉(zhuǎn)盤軸承的上端面安裝有上蓋，雙排球轉(zhuǎn)盤軸承的外圈體表面加工有輪齒結(jié)構(gòu)，雙排球轉(zhuǎn)盤軸承通過輪齒結(jié)構(gòu)與驅(qū)動齒輪連接，驅(qū)動桿通過錐齒輪換向器與驅(qū)動裝置帶動驅(qū)動齒輪，驅(qū)動裝置位于底座上；所述雙排球轉(zhuǎn)盤軸承的外圈體上端面通過緊固螺栓安裝有傳動支架，傳動支架與旋轉(zhuǎn)進氣管焊接，旋轉(zhuǎn)進氣管穿過上蓋并通過耐高溫軸承與上蓋連接；所述旋轉(zhuǎn)進氣管位于罐體內(nèi)的部分安裝有若干噴管。其能夠?qū)崿F(xiàn)蒸汽殺菌過程中對罐頭食品的多角度接觸，提高蒸汽消毒作業(yè)的效果。
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型屬于罐頭生產(chǎn)裝置領(lǐng)域，具體地說，尤其涉及一種罐頭食品蒸汽消毒器。
背景技術(shù)
在罐頭生產(chǎn)過程中，為了延長罐頭食品的保質(zhì)期，通常采用高溫蒸汽進行殺菌作業(yè)，這樣既保證了罐頭食品徹底的殺菌，又能夠保證罐頭食品的風(fēng)味不受影響。
但是，現(xiàn)有的殺菌作業(yè)裝備多為固定形式的密閉空間，不能夠在殺菌作業(yè)中多角度清理和消毒，對消毒作業(yè)產(chǎn)生一定影響。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種罐頭食品蒸汽消毒器，其能夠?qū)崿F(xiàn)蒸汽殺菌過程中對罐頭食品的多角度接觸，提高蒸汽消毒作業(yè)的效果。
為達到上述目的，本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：
本實用新型中所述的罐頭食品蒸汽消毒器，包括罐體，罐體安裝于底座上，并且在罐體上安裝有用于取放罐頭食品的封閉門，所述罐體的頂端通過緊固螺栓安裝有雙排球轉(zhuǎn)盤軸承的內(nèi)圈體上，雙排球轉(zhuǎn)盤軸承的上端面安裝有上蓋，雙排球轉(zhuǎn)盤軸承的外圈體表面加工有輪齒結(jié)構(gòu)，雙排球轉(zhuǎn)盤軸承通過輪齒結(jié)構(gòu)與驅(qū)動齒輪連接，驅(qū)動齒輪位于驅(qū)動桿上，驅(qū)動桿通過錐齒輪換向器與驅(qū)動裝置連接，驅(qū)動裝置位于底座上；所述雙排球轉(zhuǎn)盤軸承的外圈體上端面通過緊固螺栓安裝有傳動支架，傳動支架與旋轉(zhuǎn)進氣管焊接，旋轉(zhuǎn)進氣管穿過上蓋并通過耐高溫軸承與上蓋連接；所述旋轉(zhuǎn)進氣管位于罐體內(nèi)的部分安裝有若干噴管。
進一步地講，本實用新型中所述的旋轉(zhuǎn)進氣管通過旋轉(zhuǎn)接頭與蒸汽管連接。
進一步地講，本實用新型中所述的罐體的內(nèi)部周邊安裝有開有缺口結(jié)構(gòu)的放置框架，放置框架包括若干的優(yōu)弧形狀的橫向架體和若干用于固定橫向架體的縱向架體，所述橫向架體上安裝有托板，托板的兩側(cè)安裝有向上的護邊。
進一步地講，本實用新型中所述的罐體上安裝有用于固定驅(qū)動桿的固定座，并在與固定座的接觸位置安裝有軸承結(jié)構(gòu)。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：
本實用新型采用多層噴頭對放置于噴頭周邊的罐頭制品進行消毒作業(yè)，通過高溫蒸汽的作業(yè)實現(xiàn)對罐頭食品全方位的殺菌，提高蒸汽殺菌作業(yè)的靈活性和效率。
附圖說明
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實用新型中放置框架的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3是本實用新型中放置框架的俯視圖。
圖中：1、底座；2、驅(qū)動裝置；3、錐齒輪換向器；4、驅(qū)動桿；5、固定座；6、驅(qū)動齒輪；7、雙排球轉(zhuǎn)盤軸承；8、傳動支架；9、上蓋；10、耐高溫軸承；11、旋轉(zhuǎn)進氣管；12、旋轉(zhuǎn)接頭；13、蒸汽管；14、罐體；15、封閉門；16、噴管；17、橫向架體；18、縱向架體；19、護邊；20、托板。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖及實施例對本申請所述的技術(shù)方案作進一步地描述說明。
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- 專利分類
A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料；它們的制備或處理，例如烹調(diào)、營養(yǎng)品質(zhì)的改進、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存，例如專門適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過對包裝物料加熱，該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過加熱裝置
A23L3-10 .通過對包裝物料加熱，該包裝物逐漸傳送但不通過加熱裝置
A23L3-16 .通過對散裝物料加熱
