[實(shí)用新型]一種燃?xì)獬礌t煙氣回收再利用裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820460057.3
• 申請(qǐng)日: 2018-04-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208108181U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-11-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張誼欣;岳大剛;陳世國(guó);曾新;李雙虹;張晨
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京東邦御廚科技股份有限公司
• 主分類號(hào): F24C3/08
• 分類號(hào): F24C3/08;F24C15/00;F23D14/00
• 代理公司: 北京紀(jì)凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11245
• 代理人: 徐寧;孫楠

本實(shí)用新型涉及一種燃?xì)獬礌t煙氣回收再利用裝置，其特征在于：其包括雙層爐膛、穿設(shè)在雙層爐膛底部的燃燒器以及分別與所述雙層爐膛和燃燒器相連的煙氣回收系統(tǒng)；所述雙層爐膛為開(kāi)口向上的空心圓臺(tái)體結(jié)構(gòu)，其包括間隔設(shè)置的內(nèi)、外兩層爐膛以及設(shè)置在所述內(nèi)、外兩層爐膛頂部的凸緣，所述內(nèi)層爐膛的外側(cè)面、外層爐膛的內(nèi)側(cè)面與所述凸緣的下側(cè)面共同圍成高溫?zé)煔鈪R集腔；所述內(nèi)層爐膛的側(cè)壁上設(shè)置有與所述高溫?zé)煔鈪R集腔相連通的多個(gè)煙氣回流孔，所述外層爐膛底部一側(cè)設(shè)置有用于與所述煙氣回收系統(tǒng)相連的煙氣管道連接口，所述凸緣內(nèi)側(cè)與鍋具接口位置處設(shè)置有廢氣排出口。本實(shí)用新型可以廣泛應(yīng)用于燃?xì)獬礌t等廚房設(shè)備領(lǐng)域。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種廚房設(shè)備，特別是涉及一種燃?xì)獬礌t煙氣回收再利用裝置。

背景技術(shù)

目前飯店、酒樓中所使用的燃?xì)獬礌t，由于燃?xì)獬鰵饪妆容^大會(huì)造成氣流聲音很大，高分貝的噪音使得廚房的工作環(huán)境變得惡劣，既影響工作人員的身心健康，又不利于工作人員高效率高質(zhì)量的進(jìn)行工作。此外，在強(qiáng)風(fēng)的作用下，大的出氣孔會(huì)造成燃?xì)馊紵怀浞郑紵实停哪艽螅环矫娌焕诠?jié)能環(huán)保，另一方面燃燒不充分產(chǎn)生的一氧化碳?xì)怏w不僅會(huì)污染環(huán)境，同時(shí)也嚴(yán)重危害工作人員的身體健康。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的是提供一種燃?xì)獬礌t煙氣回收再利用裝置，用于解決在飯店、酒樓中所使用的燃?xì)獬礌t中煙氣循環(huán)不當(dāng)?shù)膯?wèn)題，改善工作人員的工作環(huán)境。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取以下技術(shù)方案：一種燃?xì)獬礌t煙氣回收再利用裝置，其特征在于：其包括雙層爐膛、穿設(shè)在雙層爐膛底部的燃燒器以及分別與所述雙層爐膛和燃燒器相連的煙氣回收系統(tǒng)；所述雙層爐膛為開(kāi)口向上的空心圓臺(tái)體結(jié)構(gòu)，其包括間隔設(shè)置的內(nèi)、外兩層爐膛以及設(shè)置在所述內(nèi)、外兩層爐膛頂部的凸緣，所述內(nèi)層爐膛的外側(cè)面、外層爐膛的內(nèi)側(cè)面與所述凸緣的下側(cè)面共同圍成高溫?zé)煔鈪R集腔；所述內(nèi)層爐膛的側(cè)壁上設(shè)置有與所述高溫?zé)煔鈪R集腔相連通的多個(gè)煙氣回流孔，所述外層爐膛底部一側(cè)設(shè)置有用于與所述煙氣回收系統(tǒng)相連的煙氣管道連接口，所述凸緣內(nèi)側(cè)與鍋具接口位置處設(shè)置有廢氣排出口。

所述燃燒器包括燃燒器主體和燃燒器外殼，所述燃燒器主體通過(guò)其側(cè)壁上設(shè)置的多個(gè)進(jìn)氣孔與所述燃燒器外殼內(nèi)腔連通，所述燃燒器主體底部與燃料供應(yīng)管道相連，所述燃料供應(yīng)管道另一端由所述燃燒器外殼側(cè)部穿出后與燃料供應(yīng)源相連；所述燃燒器外殼套設(shè)在所述燃燒器主體外部，且所述燃燒器外殼上部設(shè)置在所述雙層爐膛底部的卡槽內(nèi)，所述燃燒器外殼下部與所述煙氣回收系統(tǒng)相連。

所述煙氣回收系統(tǒng)包括鼓風(fēng)機(jī)、高溫?zé)煔饣亓鞴艿篮透邷氐脱踹M(jìn)氣管道，所述鼓風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口分別與所述高溫?zé)煔饣亓鞴艿篮透邷氐脱踹M(jìn)氣管道相連，所述高溫?zé)煔饣亓鞴艿赖牧硪欢伺c所述雙層爐膛底部的煙氣管道連接口相連，所述高溫低氧進(jìn)氣管道的另一端與所述燃燒器相連。

所述雙層爐膛的內(nèi)、外層爐膛采用高錳合金耐高溫隔熱材料制作。

所述內(nèi)層爐膛上的煙氣回流孔的直徑為10mm。

所述內(nèi)層爐膛上的煙氣回流孔的數(shù)量為20個(gè)。

本實(shí)用新型由于采取以上技術(shù)方案，其具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、本實(shí)用新型設(shè)置有雙層爐膛，燃燒器燃燒煙氣通過(guò)內(nèi)層爐膛上的煙氣回流孔進(jìn)入高溫?zé)煔鈪R集腔，使得內(nèi)層爐膛溫度更均勻，改善了加熱質(zhì)量，同時(shí)可以充分利用高溫?zé)煔獾挠酂幔岣吡藷嵝剩_(dá)到了節(jié)能的目的。2、本實(shí)用新型設(shè)置有煙氣回收系統(tǒng)，充分利用高溫?zé)煔獾挠酂幔c進(jìn)入的新鮮空氣形成低氧高溫的燃燒環(huán)境使氮氧化物的生成大量減少，有利于環(huán)保。3、本實(shí)用新型由于雙層爐膛的內(nèi)層爐膛中設(shè)置有廢氣排出孔和煙氣回流孔，大部分的高溫?zé)煔膺M(jìn)入煙氣回流孔進(jìn)行回收再利用，且由于煙氣回流孔直徑較小，有效降低了氣流聲音，改善了工作人員的工作環(huán)境。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可以廣泛應(yīng)用于燃?xì)獬礌t等廚房設(shè)備中。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式