[實用新型]一種烤鰻蘸料擠壓輥筒結構

有效

• 申請號: 201820457526.6
• 申請日: 2018-04-03
• 公開（公告）號: CN208677131U
• 公開（公告）日: 2019-04-02
• 發明（設計）人: 陳曦
• 申請（專利權）人: 福清海峰食品有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J47/01
• 代理公司: 福州盈創知識產權代理事務所(普通合伙) 35226
• 代理人: 李明通

本實用新型公布了一種烤鰻蘸料擠壓輥筒結構，屬于蘸料輥筒結構技術領域，包括輥筒本體、金屬傳送鏈，所述輥筒本體通過所述金屬傳送鏈驅動蘸料，所述輥筒本體的環形外部側面設有揉捻蘸料組件和三角喂料凸起部。本實用新型中的揉捻蘸料組件和三角喂料凸起部以相間并且圓形陣列排布方式設置在輥筒本體的環形外部側面，揉捻蘸料組件內部的彈簧可以根據烤鰻的大小自適應的更改擠壓力度，而尖銳凸起部里面的Y形儲料槽能夠在擠壓刺穿過程中進行喂料操作，解決了現有技術的烤鰻蘸料擠壓輥筒在蘸料過程中無法根據烤鰻的大小自適應性地更改擠壓力度和時間，而且由于采用浸制蘸料方式，輥筒本體的尖銳凸起無法充分得進行接觸蘸料的技術問題。

技術領域

本實用新型屬于蘸料輥筒結構技術領域，具體涉及一種烤鰻蘸料擠壓輥筒結構。

背景技術

研究表明，鰻魚(學名鰻鱺)不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養豐富，其新鮮魚肉含蛋白質18.6%，加工成烤鰻后蛋白質則高達63%，還富含脂肪、碳水化合物、各種維生素以及鈣、磷、鐵、硒等多種營養成分，其營養價值位居魚類前茅。再則鰻魚肉性甘平，不屬燥熱之食物，所以在暑熱天時多食營養豐富的鰻魚可滋補身體，消暑去倦，而且既能防止在夏季體重減輕，又可達到滋補健身的目的?？决犝毫蠑D壓輥筒是烤鰻在蒲燒制備過程中擠壓蘸料的輔助機構，現有技術的烤鰻蘸料擠壓輥筒在蘸料過程中無法根據烤鰻的大小自適應性地更改擠壓力度和時間，而且由于采用浸制蘸料方式，輥筒本體的尖銳凸起無法充分得進行接觸蘸料。

發明內容

（1）技術方案

為了克服現有技術不足，本實用新型提供一種烤鰻蘸料擠壓輥筒結構，包括輥筒本體、金屬傳送鏈，所述輥筒本體通過所述金屬傳送鏈驅動蘸料，所述輥筒本體的環形外部側面設有揉捻蘸料組件和三角喂料凸起部，并且所述揉捻蘸料組件和所述三角喂料凸起部以相間并且圓形陣列排布方式設置在所述輥筒本體的環形外部側面，所述揉捻蘸料組件由彈簧安裝筒體、彈簧、螺孔座、螺栓桿和彈性揉捻半球，所述彈簧安裝筒體固定在所述輥筒本體的內部，所述彈簧的一端固定在所述彈簧安裝筒體的內部底面，所述彈簧的另一端連接所述螺孔座，所述螺孔座的外部側面設有螺紋孔，所述螺孔座的外部側面設有的螺紋孔上設有所述螺栓桿，所述螺栓桿的外端固定所述彈性揉捻半球的平面端，所述三角喂料凸起部的包括截面形狀為三角形的尖銳凸起部和設在所述尖銳凸起部里面的Y形儲料槽。

進一步地，所述彈性揉捻半球通過彈性橡膠材料制備。

進一步地，所述彈簧的一端通過槽位卡合方式固定在所述彈簧安裝筒體的內部底面。

進一步地，所述輥筒本體的環形外部側面設有14個揉捻蘸料組件和14個三角喂料凸起部。

本實用新型的工作原理：輥筒本體通過金屬傳送鏈驅動蘸料，由于輥筒本體的環形外部側面設有揉捻蘸料組件和三角喂料凸起部，并且揉捻蘸料組件和三角喂料凸起部以相間并且圓形陣列排布方式設置在輥筒本體的環形外部側面，揉捻蘸料組件內部的彈簧可以根據烤鰻的大小自適應的更改擠壓力度，而尖銳凸起部里面的Y形儲料槽能夠在擠壓刺穿過程中進行喂料操作。

（2）有益效果

本實用新型的有益效果：相比于現有技術，本實用新型中的揉捻蘸料組件和三角喂料凸起部以相間并且圓形陣列排布方式設置在輥筒本體的環形外部側面，揉捻蘸料組件內部的彈簧可以根據烤鰻的大小自適應的更改擠壓力度，而尖銳凸起部里面的Y形儲料槽能夠在擠壓刺穿過程中進行喂料操作，解決了現有技術的烤鰻蘸料擠壓輥筒在蘸料過程中無法根據烤鰻的大小自適應性地更改擠壓力度和時間，而且由于采用浸制蘸料方式，輥筒本體的尖銳凸起無法充分得進行接觸蘸料的技術問題。

附圖說明

圖1是烤鰻蘸料擠壓輥筒結構的結構示意圖；

圖2是烤鰻蘸料擠壓輥筒結構的局部放大示意圖。

具體實施方式