[實用新型]一種多功能烹飪定量機

有效

• 申請號: 201820431379.5
• 申請日: 2018-03-29
• 公開（公告）號: CN208598238U
• 公開（公告）日: 2019-03-15
• 發明（設計）人: 王國棟
• 申請（專利權）人: 泉州市丹尼食品機械有限公司
• 主分類號: A47J47/01
• 分類號: A47J47/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開一種多功能烹飪定量機，屬于烹飪機械技術領域，包括定量箱體，所述定量箱體的內部設有若干液態配料缸與若干固態配料缸，所述液態配料缸與固態配料缸的前部均設有感應開關，所述定量箱體的下部設有底座，所述底座的下部前側設有控制面板，所述底座的右部設有稱重臺，所述液態配料缸包括液態配料入料口，所述液態配料入料口的下部連接有液態配料出料管。本實用新型具有配料放置方便、且配料量投放準確等諸多優點，可有效解決烹飪標準化的問題。

技術領域

本實用新型公開一種多功能烹飪定量機，屬于烹飪機械技術領域。

背景技術

烹飪主要對食物作處理，例如切、刨、剁等方式讓食物變碎而易于食用、腌漬或加入調味料使食物更可口、或加熱食物等。加熱食品，通常能讓食物變軟、殺菌，且使食物的營養成分更容易被人體吸收。然而，在日常烹飪過程中，放入配料時往往為廚師自己估計放入量，烹飪標準化較差。因此，為解決上述問題，確有必要提供一種多功能烹飪定量機，以解決現有技術中存在的問題。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的是為了提供一種多功能烹飪定量機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案來實現的：

一種多功能烹飪定量機，包括定量箱體，所述定量箱體的內部設有若干液態配料缸與若干固態配料缸，所述液態配料缸與固態配料缸的前部均設有感應開關，所述定量箱體的下部設有底座，所述底座的下部前側設有控制面板，所述底座的右部設有稱重臺，所述液態配料缸包括液態配料入料口，所述液態配料入料口的下部連接有液態配料出料管，所述液態配料出料管上設有液態配料出料閥與出料泵，所述液態配料出料管的下部設有第一出料控制裝置，所述固態配料缸包括固態配料入料口，所述固態配料入料口的下部連接有固態配料出料管，所述固態配料入料口的內部設有旋轉電機，所述旋轉電機的下部連接有旋轉軸，所述旋轉軸上安裝有螺旋輸送葉片，所述固態配料出料管上安裝有固態配料出料閥，所述固態配料出料管的下部連接有第二出料控制裝置。

作為優選：所述感應開關、液態配料出料閥、第一出料控制裝置與控制面板電連接。

作為優選：所述感應開關、固態配料出料閥、第二出料控制裝置與控制面板電連接。

作為優選：所述液態配料出料管的材質為不銹鋼。

作為優選：所述液態配料出料管的內壁上設有防腐蝕層。

作為優選：所述固態配料出料管由環保無毒材料制成。

本實用新型的有益效果：

本實用新型在具體實施時，首先將主料放入烹飪皿中，之后將烹飪皿放置在稱重臺上，稱取指定質量后，將烹飪皿放置在底座上，在液態配料入料口放入液態配料，在固態配料入料口放入固態配料，之后，在控制面板上輸入各個配料的投放量，用手輕觸感應開關，對應的固態配料缸與液態配料缸將送料。在投放液態配料時，液態配料出料閥將被打開，出料泵將開啟，將液態配料抽出，液態配料將落入烹飪皿中，且第一出料控制裝置將檢測出料量，當達到設定的出料量時，將停止出料，液態配料出料閥與出料泵均關閉；在投放固態配料時，旋轉電機與固態配料出料閥將打開，旋轉電機將帶動旋轉軸旋轉，進而帶動螺旋輸送葉片旋轉，固態配料均勻地落入烹飪皿中，且第二出料控制裝置將感應出料量，當出料量到達設定值后，停止出料，且旋轉電機與固態配料出料閥將關閉。

附圖說明

圖1為本實用新型一種多功能烹飪定量機的結構示意圖。

圖2為本實用新型中液態配料缸的結構示意圖。

圖3為本實用新型中固態配料缸的結構示意圖。