[實用新型]防割手波紋型菜刀

有效

• 申請號: 201820411929.7
• 申請日: 2018-03-26
• 公開（公告）號: CN208246872U
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 武亞寧;竇艷勃;商藝菲
• 申請（專利權）人: 商藝菲
• 主分類號: B26B3/00
• 分類號: B26B3/00;B26B9/00;B26B9/02;B26B29/02
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 宋秀珍

提供一種防割手波紋型菜刀，包括菜刀刀體，菜刀刀體一端上部設有菜刀刀柄，菜刀刀體上從刀刃至菜刀刀體中部豎直均勻設有多個相互平行的凸起條且使菜刀切割出波紋型的菜片，菜刀刀體靠近菜刀刀柄一端上部設有防護套。本實用新型既能切出波紋型菜片，又能切出條形菜絲，一舉兩得，結構簡單，功能多；而且切菜時，習慣性將手指搭在刀背上的人可以將手指搭在防護套上，避免手指壓在刀背上的不舒服感。

技術領域

本實用新型屬菜刀技術領域，具體涉及一種防割手波紋型菜刀。

背景技術

菜刀的使用普及千家萬戶，在我們生活當中至關重要，是一種重要的廚房用具。目前人們日常使用的菜刀的刀面大部分為平板型，雖然能夠有效的完成切菜功能，但是只能切出表面平平的菜片，而不能根據菜品美觀的需要切出其他形狀的菜片。另外，有些人在使用菜刀切菜時，習慣性的將一根手指搭壓在刀背上，現有的菜刀刀背厚度雖然比菜刀刃部厚很多，但是將手指壓在刀背上，難免會使手指感覺到膈應。因此有必要提出改進。

實用新型內容

本實用新型解決的技術問題：提供一種防割手波紋型菜刀，本實用新型既能切出波紋型菜片，又能切出條形菜絲，一舉兩得，結構簡單，功能多，而且切菜時，習慣性將手指搭在刀背上的人可以將手指搭在防護套上，避免手指壓在刀背上的不舒服感。

本實用新型采用的技術方案：防割手波紋型菜刀，包括菜刀刀體，所述菜刀刀體一端上部設有菜刀刀柄，所述菜刀刀體上從刀刃至菜刀刀體中部豎直均勻設有多個相互平行的凸起條且使菜刀切割出波紋型的菜片，所述菜刀刀體靠近菜刀刀柄一端上部設有防護套。

其中，所述凸起條是將菜刀刀體通過沖壓形成的使菜刀刀體一面凸出且另一端凹陷的半圓弧形結構，所述半圓弧形結構與菜刀刀體為一體式結構。

或者，所述凸起條是在菜刀刀體一面豎直固定有半圓弧切片，所述半圓弧切片開口端通過菜刀刀體對應部分封閉，所述半圓弧切片與菜刀刀體之間圍成條形切腔。

進一步地，所述防護套采用彈性材料制成，所述防護套的厚度為5～7mm。

進一步地，所述菜刀刀體遠離菜刀刀柄的一端設有鉤槽和前掛孔。所述菜刀刀柄后部設有后掛孔。

本實用新型與現有技術相比的優點：

1、本方案中在菜刀刀體上豎直設有多個相互平行的凸起條，能夠使菜刀切出波紋型的菜片，所切出的菜片能夠滿足菜品的美觀要求；

2、本方案中的凸起條是在菜刀刀體一面豎直固定有半圓弧切片，半圓弧切片開口端通過菜刀刀體對應部分封閉，半圓弧切片與菜刀刀體之間圍成條形切腔，這樣不但半圓弧切片與菜刀刀體刃部的結合能夠使菜刀切出波紋型菜片，而且半圓弧切片與菜刀刀體刃部包圍成的半圓結構還能切出菜條，菜條從條形切腔頂部出來，使菜刀同時切出菜片和菜條，一舉兩得，功能多；

3、本方案在菜刀刀體靠近菜刀刀柄一端上部設有防護套，習慣性將手指搭在刀背上的人可以將手指搭在防護套上，避免手指壓在刀背上的不舒服感。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為圖1中A-A剖切結構示意圖一；

圖3為圖1中A-A剖切結構示意圖二。

具體實施方式

下面結合附圖1-3描述本實用新型的實施例。

防割手波紋型菜刀，如圖1所示，包括菜刀刀體1，所述菜刀刀體1一端上部設有菜刀刀柄3，所述菜刀刀體1遠離菜刀刀柄3的一端設有鉤槽6和前掛孔7，所述菜刀刀柄3后部設有后掛孔4。

所述菜刀刀體1上從刀刃至菜刀刀體1中部豎直均勻設有多個相互平行的凸起條2且使菜刀切割出波紋型的菜片。