[實(shí)用新型]用于鹵制鴨肉的托盤(pán)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820389095.4
• 申請(qǐng)日: 2018-03-21
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208891648U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-05-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 褚浚;章啟武;王佐
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣東煌上煌食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L13/50
• 分類(lèi)號(hào): A23L13/50;A23L13/70
• 代理公司: 廣州華進(jìn)聯(lián)合專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 44224
• 代理人: 舒丁

1.一種用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，包括：

底板，所述底板上設(shè)置有若干滲料孔；

側(cè)板，所述側(cè)板與所述底板連接，所述側(cè)板環(huán)繞所述底板設(shè)置；

安裝板，所述安裝板與所述側(cè)板連接，所述安裝板環(huán)繞所述側(cè)板設(shè)置；

若干支撐塊，各所述支撐塊與所述底板連接，所述支撐塊設(shè)置在所述側(cè)板內(nèi)，各所述支撐塊間隔設(shè)置并分隔成若干滲料槽；各所述滲料槽與所述滲料孔連通；及

加熱元件，所述加熱元件設(shè)置在所述底板遠(yuǎn)離所述側(cè)板的一側(cè)，所述加熱元件呈迂回彎折狀延伸設(shè)置。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，所述底板上設(shè)置有嵌置槽。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，所述加熱元件對(duì)應(yīng)嵌設(shè)在所述嵌置槽內(nèi)；所述嵌置槽與所述加熱元件的形狀相對(duì)應(yīng)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，所述加熱元件為熱水管或熱電阻絲。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，所述安裝板上設(shè)置有手持槽；所述手持槽呈長(zhǎng)條形通孔設(shè)置。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，所述安裝板對(duì)應(yīng)所述手持槽的位置設(shè)置有隔熱涂層；所述隔熱涂層環(huán)繞所述手持槽設(shè)置。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，所述安裝板上設(shè)置有若干定位槽；各所述定位槽自所述安裝板外側(cè)面向所述側(cè)板方向延伸設(shè)置。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，各所述支撐塊呈長(zhǎng)條狀連接所述側(cè)板的兩側(cè)，各所述支撐塊均勻間隔排列在所述底板上。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，各所述滲料孔設(shè)置在相鄰兩所述支撐塊之間，各所述滲料孔呈均勻間隔設(shè)置。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于鹵制鴨肉的托盤(pán)，其特征在于，所述底板、側(cè)板、安裝板及支撐塊為一體式結(jié)構(gòu)。