[實用新型]一種全自動切魚片機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820360741.4
• 申請日: 2018-03-16
• 公開（公告）號: CN208657824U
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發(fā)明（設計）人: 王建鑫
• 申請（專利權）人: 王建鑫
• 主分類號: A22C25/16
• 分類號: A22C25/16;A22C25/08
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

本實用新型涉及機械領域，具體涉及全自動切魚片機。一種全自動切魚片機，包括一機體，機體上設有一放料口，放料口處設有一可上下升降用于托起魚肉的承載支架，承載支架的上方設有一可橫向擺動用于切割魚肉的切片刀架，切片刀架包括兩根固定桿、至少三片傾斜設置的切片刀，兩根固定桿上均設有一長條狀的通孔，切片刀的兩側部均設有一螺桿，螺桿穿過通孔，穿出通孔的螺桿上擰接有一螺母，進而將切片刀固定在兩根固定桿之間。本實用新型通過此設計，針對不同體型、種類的魚類，可以實時根據(jù)切片狀況調整相鄰兩片切片刀的間距、切片刀的傾斜角度，以減少切片厚度不均的狀況發(fā)生，保證切出魚片的口感。

技術領域

本實用新型涉及機械領域，具體地，涉及自動切魚片機。

背景技術

傳統(tǒng)的切魚片機在工作時，為了保持較快的加工產品速度，由于魚肉比較光滑，必須進行固定，以防魚肉出現(xiàn)偏離的情況；同時現(xiàn)有的切魚片機切出的鮮魚片無法實時調節(jié)切片厚度，針對不同魚類需切片厚度也不相同，現(xiàn)有切魚片機在使用時會形成碎魚片、薄厚不一致，影響口感。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供 一種全自動切魚片機，以解決上述至少一個技術問題。

為了達到上述目的，本實用新型采用下述技術方案：一種全自動切魚片機，包括一機體，所述機體上設有一放料口，所述放料口處設有一可上下升降用于托起魚肉的承載支架，所述承載支架的上方設有一可橫向擺動用于切割魚肉的切片刀架，其特征在于，所述切片刀架包括兩根固定桿、至少三片傾斜設置的切片刀，兩根所述固定桿上均設有一長條狀的通孔，所述切片刀的兩側部均設有一螺桿，所述螺桿穿過所述通孔，穿出所述通孔的所述螺桿上擰接有一螺母，進而將所述切片刀固定在兩根所述固定桿之間；

所述承載支架包括一支撐架，所述支撐架上安有至少兩個傾斜設置的支撐片，所述支撐片的上部伸入到相鄰的兩片所述切片刀之間，所述支撐片與所述切片刀交錯排布。

所述切片刀的厚度在0.3mm~0.8mm，相鄰兩個所述支撐片之間的間隔在0.5mm~1.2mm之間。

所述切片刀、所述支撐片、所述固定桿、所述支撐架均采用不銹鋼制成。

所述固定桿的兩端分別固定在一通過電機驅動的電動導軌上，所述電動導軌固定在所述機體的內壁上。

所述支撐架的下方安有一升降機構，所述升降機構采用一電動推桿，所述電動推桿的上部固定在所述支撐架的下部，所述電動推桿的下部固定在所述機體的內壁上。或，所述支撐架的下方安有一升降機構，所述升降機構包括一絲桿、一與絲桿配合的蝸輪，所述絲桿的上部固定有所述支撐架，所述渦輪通過一電機帶動，所述蝸輪、所述電機均設置在所述機體內部的下方。

所述機體內設有一淋蓬頭，所述淋蓬頭的噴水方向朝向所述切片刀架，所述淋蓬頭的入水口連接一進水管，所述進水管上安有一閥門。

所述機體內設有一接料板，所述接料板設置在所述承載支架的下方，所述機體的一側設有一開口，所述開口設置在所述接料板的一側。

本實用新型優(yōu)化了原有切魚片機，改進了切片刀架的結構，利用螺母將切片刀固定在固定桿上，擰松螺母，使切片刀兩側的螺桿可在固定桿上的通孔內滑動，可以調整相鄰兩片切片刀的間距，便于均勻切割魚肉，進一步還可以通過轉動切片刀的傾斜角度控制切片厚度，調整后擰緊螺母固定切片刀位置，以保證均勻切片、厚度一致。

本實用新型通過此設計，針對不同體型、種類的魚類，可以實時根據(jù)切片狀況調整相鄰兩片切片刀的間距、切片刀的傾斜角度，以減少切片厚度不均的狀況發(fā)生，保證切出魚片的口感。

附圖說明

圖1為本實用新型的部分結構示意圖；

圖2為本實用新型的切片刀處的部分結構截面示意圖；

圖3為本實用新型的固定桿處的部分結構示意圖。