[實(shí)用新型]一種家用小型豆腐機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820359548.9
• 申請(qǐng)日: 2018-03-15
• 公開（公告）號(hào): CN208639482U
• 公開（公告）日: 2019-03-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 汪峰;李夢(mèng)雅;吳媛媛;劉旋;萬(wàn)莉;岑道靜
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南京財(cái)經(jīng)大學(xué)
• 主分類號(hào): A23C20/02
• 分類號(hào): A23C20/02
• 代理公司: 北京匯捷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11531
• 代理人: 李宏偉;于鵬

本實(shí)用新型涉及一種家用小型豆腐機(jī)，包括冷卻裝置、點(diǎn)漿裝置、壓制成型裝置和排水裝置，冷卻裝置包括入漿口、箱體以及設(shè)置在箱體內(nèi)的螺旋管，入漿口通過螺旋管與點(diǎn)漿裝置相連接，點(diǎn)漿裝置包括點(diǎn)漿箱、旋轉(zhuǎn)式驅(qū)動(dòng)器、攪拌輥和點(diǎn)鹵口，點(diǎn)鹵口設(shè)置在點(diǎn)漿箱的上方；點(diǎn)漿箱的下方與壓制成型裝置通過管道相接，壓制成型裝置包括螺桿、螺桿支架、模具、壓片、壓力傳感器和控制器，壓力傳感器設(shè)置在模具底部，螺桿安裝在螺桿支架上，控制器控制螺桿帶動(dòng)壓片對(duì)豆腐進(jìn)行壓制，模具通過排水管道與排水裝置相連。上述技術(shù)方案中提供的家用小型豆腐機(jī)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，自動(dòng)化程度高，能將現(xiàn)榨的豆?jié){快速制成新鮮豆腐，成本低廉，安全衛(wèi)生。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及豆腐機(jī)制造技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種家用小型豆腐機(jī)。

背景技術(shù)

豆腐作為中國(guó)的傳統(tǒng)食物，有著獨(dú)特的口感，富有特色的風(fēng)味以及豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受人們喜愛。在日常生活中，人們所食用的豆腐大多在市場(chǎng)購(gòu)買，而非民間傳統(tǒng)工藝制作的。市場(chǎng)上所購(gòu)買到的豆腐均為工業(yè)機(jī)械設(shè)備制作，在制作過程中，豆腐制作商為了得到較高的豆腐成品率及更長(zhǎng)的保質(zhì)期，會(huì)增加一些化學(xué)食品添加劑，影響人們的健康和安全。現(xiàn)有技術(shù)中提供的豆腐機(jī)多結(jié)構(gòu)復(fù)雜、成本較高，存在不安全衛(wèi)生問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種能結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便的家用小型豆腐機(jī)，其成本低廉，直接將現(xiàn)成的豆?jié){通過本裝置即可制成豆腐。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用了以下技術(shù)方案：

一種家用小型豆腐機(jī)，包括冷卻裝置、點(diǎn)漿裝置、壓制成型裝置和排水裝置，冷卻裝置包括入漿口、箱體以及設(shè)置在箱體內(nèi)的螺旋管，所述入漿口通過螺旋管與點(diǎn)漿裝置相連接，所述點(diǎn)漿裝置包括點(diǎn)漿箱、旋轉(zhuǎn)式驅(qū)動(dòng)器、攪拌輥和點(diǎn)鹵口，所述點(diǎn)鹵口設(shè)置在點(diǎn)漿箱的上方；所述點(diǎn)漿箱的下方與壓制成型裝置通過管道相接，所述壓制成型裝置包括螺桿、螺桿支架、模具、壓片、壓力傳感器和控制器，所述壓力傳感器設(shè)置在模具底部，所述螺桿安裝在螺桿支架上，控制器控制螺桿帶動(dòng)壓片對(duì)豆腐進(jìn)行壓制，所述模具通過排水管道與排水裝置相連。

進(jìn)一步地，箱體的下端設(shè)置有進(jìn)水口，箱體的上端設(shè)置有出水口。

進(jìn)一步地，入漿口內(nèi)設(shè)置有過濾網(wǎng)。

進(jìn)一步地，所述管道與點(diǎn)漿箱相連的一端設(shè)置有單向閥。

更進(jìn)一步地，所述排水管道與模具相連的一端設(shè)置有濾網(wǎng)。

上述技術(shù)方案中提供的家用小型豆腐機(jī)，在冷卻裝置的入漿口通過濾網(wǎng)進(jìn)行再次過濾，以保證豆?jié){更純；點(diǎn)鹵過程的攪拌和壓制成型過程均是采用動(dòng)力驅(qū)動(dòng)，省時(shí)省力，方便快速；冷卻裝置中采用螺旋管進(jìn)行冷卻，節(jié)省空間的同時(shí)，還能增加冷卻面積，減少冷卻時(shí)間，同時(shí)冷卻水采用下進(jìn)上出的方式，有利于提高冷卻效果。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型家用小型豆腐機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、入漿口；2、冷卻裝置；21、螺旋管；22、箱體；23、出水口；24、進(jìn)水口；3、點(diǎn)漿裝置；31、旋轉(zhuǎn)式驅(qū)動(dòng)器；32、攪拌輥；33、點(diǎn)漿箱；34、點(diǎn)鹵口；4、排水裝置；5、管道；51、單向閥；6、排水管道；61、濾網(wǎng)；7、壓制成型裝置；71、壓力傳感器；72、模具；73、壓片；74、螺桿支架；75、螺桿；76、控制器。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型的目的及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行具體說明。應(yīng)當(dāng)理解，以下文字僅僅用以描述本實(shí)用新型的一種或幾種具體的實(shí)施方式，并不對(duì)本實(shí)用新型具體請(qǐng)求的保護(hù)范圍進(jìn)行嚴(yán)格限定。