[實用新型]電磁烹飪設備

有效

• 申請號: 201820355472.2
• 申請日: 2018-03-15
• 公開（公告）號: CN207926952U
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 蒙劍友;鄒偉;羅紹生;蘇暢;邢鳳雷;羅乾坤;江太陽;楊毅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: H05B6/06
• 分類號: H05B6/06
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本實用新型提供了一種電磁烹飪設備，包括：多個測溫件，用于檢測鍋具的溫度；活動件，具有加熱強區，加熱強區被配置為：使鍋具對應于加熱強區處的升溫速率高于鍋具其他部位的升溫速率；驅動裝置，用于驅動活動件運動，使加熱強區在鍋具表面的對應位置改變；控制裝置，與驅動裝置及多個測溫件電連接，控制裝置用于接收多個測溫件檢測到的溫度，并當多個測溫件檢測到的溫度不同時，根據多個測溫件檢測到的溫度控制驅動裝置以相應調節活動件的運動速度。本方案提供的電磁烹飪設備，可基于鍋具實際溫度分布情況有針對性地控制活動件的運動速度，利于實現鍋具溫度相對較低處與鍋具溫度相對較高處的溫度快速趨于一致，達到整個鍋具均勻加熱的目的。

技術領域

本實用新型涉及電磁烹飪設備，具體而言，涉及一種電磁烹飪設備。

背景技術

現有的電磁爐、電磁灶、電磁飯煲、電磁壓力鍋、電磁煎鍋等電磁烹飪設備中，受磁條布局、繞線方式等影響，加熱元件的加熱區域無法達到均勻加熱，存在烹飪過程中部分區域高溫、部分區域低溫的問題，炒菜等烹飪效果較差。

實用新型內容

為了解決上述技術問題至少之一，本實用新型的目的在于提供一種電磁烹飪設備。

為實現上述目的，本實用新型提供了一種電磁烹飪設備，包括：多個測溫件，用于檢測鍋具的溫度，且每個所述測溫件對所述鍋具的測溫點與其他所述測溫件對所述鍋具的測溫點不同；活動件，具有加熱強區，所述加熱強區被配置為：使所述鍋具對應于所述加熱強區處的升溫速率高于所述鍋具其他部位的升溫速率；驅動裝置，用于驅動所述活動件運動，使所述加熱強區在所述鍋具表面的對應位置改變；控制裝置，與所述驅動裝置及多個所述測溫件電連接，所述控制裝置用于接收多個所述測溫件檢測到的溫度，并當多個所述測溫件檢測到的溫度不同時，根據多個所述測溫件檢測到的溫度控制所述驅動裝置以相應調節所述活動件的運動速度。

本實用新型上述實施例提供的電磁烹飪設備，設有多個測溫件對鍋具測溫，在鍋具出現溫差時，多個測溫件所檢測到的溫度不同，這時，控制裝置根據所測得的各個測溫點的溫度，通過控制驅動裝置來相應調節活動件的運動速度，這樣設計可實現基于鍋具實際溫度分布情況有針對性地控制活動件的加熱強區在鍋具各個位置處的停留時間，以利于有針對性地控制加熱強區滯留在鍋具溫度較低處進行補熱，相對提升鍋具溫度較低處的溫升速率，或有針對性地控制加熱強區快速離開鍋具溫度較高處，以相對減緩鍋具溫度較高處的溫升速率，從而當鍋具出現溫差時，實現控制鍋具溫度相對較低處與鍋具溫度相對較高處的溫度快速趨于一致，達到整個鍋具均勻加熱的目的，提升烹飪效果，解決現有電磁烹飪設備中鍋具上溫差大、加熱不均勻的問題。

另外，本實用新型提供的上述實施例中的電磁烹飪設備還可以具有如下附加技術特征：

上述技術方案中，所述控制裝置包括：第一比較模塊，用于當所述加熱強區處在與任一測溫點對應的位置處時，比較所述任一測溫點處與其他測溫點處的溫度高低，并在得出所述任一測溫點處的溫度比其他測溫點處的溫度高時，發出加速信號進行響應；加速模塊，用于在檢測到所述加速信號時，通過控制所述驅動裝置調高所述活動件的運動速度。

在本方案中，當加熱強區處在與任一測溫點對應的位置處時，通過第一比較模塊(例如比較器)判斷該任一測溫點處的溫度是否比其他測溫點處的溫度高，若是，使加速模塊(例如控制器、檔位開關等)通過控制驅動裝置來調高活動件的運動速度，以使加熱強區快速經過該與任一測溫點對應的位置，相對減緩鍋具該任一測溫點位置處的溫升速率，至少使鍋具該任一測溫點位置處的溫升速率低于鍋具其他位置處的溫升速率，實現鍋具該任一測溫點位置處的溫度與鍋具其他位置處的溫度快速趨于一致，達到整個鍋具均勻加熱的目的，提升烹飪效果，解決現有電磁烹飪設備中鍋具上溫差大、加熱不均勻的問題。