[實用新型]一種安全的膜加熱食品加工機

有效

• 申請號: 201820352550.3
• 申請日: 2018-03-15
• 公開（公告）號: CN208192971U
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 王旭寧;蘇榮清;楊開清;魏云杰
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供一種安全的膜加熱食品加工機，包括具有電機和電路板的機座、與機座連接的攪拌杯以及設置于攪拌杯內的粉碎刀，所述攪拌杯包括與機座上端配合的杯座以及與杯座連接的杯體，杯體的底部設有發熱盤，所述發熱盤包括導熱板以及覆蓋在導熱板上的電熱膜，其中，所述電熱膜包括電阻層和設置在電熱膜外表面的絕緣層，發熱盤還包括與電阻層電連接的熱保護器組件，熱保護器組件包括熱保護器和固定支架，固定支架設置在導熱板上，熱保護器通過固定支架固定在發熱盤的下方，并與絕緣層貼合設置，熱保護器感溫件測溫精準，確保食品加工機加熱或熬煮程序執行準確，安全性好，制作出的魚湯或骨湯口感佳。

技術領域

本實用新型屬于食品加工機領域，尤其涉及一種膜加熱食品加工機。

背景技術

現有食品加工機包括具有電機的機座，與機座連接的攪拌杯，攪拌杯內設置粉碎刀對杯內物料進行粉碎和攪拌，為滿足用戶制作熱飲的需求，現有的具備加熱功能的食品加工機還包括對攪拌杯內液體加熱的發熱管或電磁發熱裝置，但發熱管往往占用空間大，使整機占用空間過大，不方便取放。而采用電磁加熱裝置的食品加工機，結構較為復雜，配件多，生產制造工序多且成本較高。現有的具備加熱功能的食品加工機的加熱效率和對物料的加熱效果也有待改進。另外，現有具備加熱功能的食品加工機，往往測溫滯后，相應的加熱加工程序執行也會存在滯后。因此，加熱裝置的測溫精準度和加熱裝置的安全性能有待提升，被加熱的食材營養和口感也有待改善。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種測溫精準、加熱效率高且安全的食品加工機。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供一種安全的膜加熱食品加工機，包括具有電機和電路板的機座、與機座連接的攪拌杯以及設置于攪拌杯內的粉碎刀，所述攪拌杯包括與機座上端配合的杯座以及與杯座連接的杯體，杯體的底部設有發熱盤，所述發熱盤包括導熱板以及覆蓋在導熱板上的電熱膜，其中，所述電熱膜包括電阻層和設置在電熱膜外表面的絕緣層，發熱盤還包括與電阻層電連接的熱保護器組件，熱保護器組件包括熱保護器和固定支架，固定支架設置在導熱板上，熱保護器通過固定支架固定在發熱盤的下方，并與絕緣層貼合設置，熱保護器包括感知所述電阻層溫度的感溫件，絕緣層的厚度為T，0.01mm≤T≤0.02mm。

進一步的，所述熱保護器包括保護外殼，外殼包括下端開口的容納腔，所述感溫件位于容納腔內，并通過開口與所述絕緣層貼合設置。

進一步的，所述熱保護器包括保護外殼，外殼包括下端開口的容納腔，所述感溫件位于容納腔內，感溫件的外表面涂有導熱硅脂，所述感溫件通過導熱硅脂與所述絕緣層貼合設置。

進一步的，所述感溫件外部設有絕緣套，感溫件通過絕緣套與所述絕緣層貼合設置。

進一步的，所述外殼包括絕緣耐熱外殼，所述固定支架與絕緣耐熱外殼一體式設置或者分體式設置。

進一步的，所述絕緣耐熱外殼為陶瓷外殼或塑膠外殼。

進一步的，所述開口的面積與熱保護器外殼底面面積的比為S1，3/20≤S1≤7/10。

進一步的，所述絕緣耐熱外殼底部固定設有導熱片，導熱片設置在所述感溫件外圍，所述感溫件和/或導熱片與所述絕緣層的貼合面積為S2，20mm2≤S2≤1002。

進一步的，所述熱保護器的數量為一個，所述熱保護器為自復位式熱保護器或非自復位式熱保護器；或者，所述熱保護器數量為多個，多個熱保護器包括自復位式熱保護器和非自復位式熱保護器；或者，所述熱保護器數量為多個，多個熱保護器均為自復位式熱保護器或非自復位式熱保護器。

進一步的，所述外殼包括金屬外殼，所述固定支架與金屬外殼分體式設置，所述固定支架為絕緣塑膠固定支架或絕緣陶瓷固定支架。

本實用新型的有益效果是：