[實(shí)用新型]一種隔熱型旋轉(zhuǎn)式翻炒氣炸鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820343644.4
• 申請(qǐng)日: 2018-03-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209090931U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-07-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳澤駒;范耀紀(jì)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣東順德迪泰隆電器有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J37/04
• 分類(lèi)號(hào): A47J37/04;A47J37/06
• 代理公司: 深圳市科吉華烽知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所(普通合伙) 44248
• 代理人: 胡吉科

一種隔熱型旋轉(zhuǎn)式翻炒氣炸鍋，包括內(nèi)鍋、機(jī)身底座、雙層隔熱防護(hù)組件、角度旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)裝置和內(nèi)鍋旋轉(zhuǎn)翻炒裝置；所述內(nèi)鍋安裝在所述機(jī)身底座的內(nèi)部；所述雙層隔熱防護(hù)組件通過(guò)連接軸安裝在所述的機(jī)身底座上，所述的雙層隔熱防護(hù)組件包括煮食玻璃蓋和隔熱透明蓋；所述角度旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)裝置包括所述的機(jī)身底座及機(jī)座，使用轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)軸定位片、機(jī)身轉(zhuǎn)軸快、機(jī)座轉(zhuǎn)軸片和轉(zhuǎn)軸定位扣連接所述的機(jī)身底座與所述的機(jī)座，使安裝有所述內(nèi)鍋的機(jī)身底座可水平兩邊旋轉(zhuǎn)35°?45°的裝置；所述內(nèi)鍋旋轉(zhuǎn)翻炒裝置包括所述的內(nèi)鍋及所述的機(jī)身底座，使用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)所述的內(nèi)鍋實(shí)現(xiàn)食物均勻烘烤和翻炒。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房電器設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種隔熱型旋轉(zhuǎn)式翻炒氣炸鍋裝置。

背景技術(shù)

目前常見(jiàn)的各種自動(dòng)翻炒烹飪鍋，通常都是鍋體水平放置然后沿著豎直的軸線旋轉(zhuǎn)，通過(guò)鍋體的相對(duì)水平旋轉(zhuǎn)來(lái)攪拌食物，以此種水平旋轉(zhuǎn)的鍋體進(jìn)行食品 (例如一只完整的雞)烘烤作業(yè)時(shí)，若不對(duì)該食品進(jìn)行人工翻轉(zhuǎn)，則一定會(huì)有烘烤不徹底的情況發(fā)生，或食物不能和佐料充分?jǐn)嚢杌旌希瑥亩绊懙皆撌称繁皇秤脮r(shí)的口感。所以為了克服上述的缺陷，提供一種可以確保被烹飪食物的完整性，同時(shí)又能夠進(jìn)行均勻烘烤作業(yè)的翻炒烹飪鍋，以彌補(bǔ)使用目前習(xí)知烹飪方式的烹飪鍋所帶來(lái)的不足。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型技術(shù)方案的目的在于可以確保被烹飪食物的完整性，同時(shí)又能夠進(jìn)行均勻烘烤作業(yè)的翻炒烹飪鍋，以彌補(bǔ)使用目前習(xí)知烹飪方式的烹飪鍋所帶來(lái)的不足。

本實(shí)用新型技術(shù)方案的目的通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：

本實(shí)用新型所揭露的隔熱型旋轉(zhuǎn)式翻炒氣炸鍋，包括內(nèi)鍋、機(jī)身底座、雙層隔熱防護(hù)組件、角度旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)裝置和內(nèi)鍋旋轉(zhuǎn)翻炒裝置；所述內(nèi)鍋安裝在所述機(jī)身底座的內(nèi)部；所述雙層隔熱防護(hù)組件通過(guò)連接軸安裝在所述的機(jī)身底座上，所述的雙層隔熱防護(hù)組件包括煮食玻璃蓋和隔熱透明蓋；所述角度旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)裝置包括所述的機(jī)身底座及機(jī)座，使用轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)軸定位片、機(jī)身轉(zhuǎn)軸快、機(jī)座轉(zhuǎn)軸片和轉(zhuǎn)軸定位扣連接所述的機(jī)身底座與所述的機(jī)座，使安裝有所述內(nèi)鍋的機(jī)身底座可水平兩邊旋轉(zhuǎn)35°-45°的裝置；所述內(nèi)鍋旋轉(zhuǎn)翻炒裝置包括所述的內(nèi)鍋及所述的機(jī)身底座，使用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)所述的內(nèi)鍋實(shí)現(xiàn)食物均勻烘烤和翻炒。

其中，所述機(jī)身轉(zhuǎn)軸塊通過(guò)螺釘分別固定在所述的機(jī)身底座上，所述的轉(zhuǎn)軸定位片通過(guò)螺釘分別固定在所述的機(jī)身底座兩邊；所述的轉(zhuǎn)軸穿過(guò)所述的轉(zhuǎn)軸定位片、機(jī)身轉(zhuǎn)軸塊和機(jī)座轉(zhuǎn)軸片連接所述的機(jī)身底座和所述的機(jī)座，使所述的機(jī)身底座固定在機(jī)座上，所述的轉(zhuǎn)軸定位扣則穿在所述轉(zhuǎn)軸上固定，實(shí)現(xiàn)機(jī)身水平轉(zhuǎn)動(dòng)。

其中，所述內(nèi)鍋旋轉(zhuǎn)翻炒裝置使用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)所述的內(nèi)鍋旋轉(zhuǎn)翻炒；所述電動(dòng)機(jī)通過(guò)螺釘固定在底座內(nèi)蓋的下方，所述電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)軸上套插有一旋轉(zhuǎn)塊；所述內(nèi)鍋內(nèi)部帶有翻炒的內(nèi)鍋擋板，所述的內(nèi)鍋底部裝有內(nèi)鍋齒輪，所述內(nèi)鍋齒輪放置于所述旋轉(zhuǎn)塊上，當(dāng)所述的電動(dòng)機(jī)工作轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，帶動(dòng)所述的旋轉(zhuǎn)塊，所以所述的即可實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)。

當(dāng)需要使用旋轉(zhuǎn)式翻炒氣炸鍋時(shí)，機(jī)身常態(tài)下置于水平位置。先旋轉(zhuǎn)打開(kāi)隔熱透明蓋，在內(nèi)鍋中放入適量食物，然后關(guān)上隔熱透明蓋。啟動(dòng)氣炸鍋，發(fā)熱體開(kāi)始工作加熱(隔熱透明蓋相隔開(kāi)使用者與加熱體，防止使用者使用時(shí)直接觸碰到熱源造成傷害)。此時(shí)，按下按下按鍵鎖扣，將機(jī)身旋轉(zhuǎn)至水平35°-45°的位置(水平兩邊都可以旋轉(zhuǎn))。內(nèi)鍋在電動(dòng)機(jī)的帶動(dòng)下在水平35°-45°的位置自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，食物由于內(nèi)鍋擋板作用被帶到旋轉(zhuǎn)的最高處，此時(shí)又由于重力的作用而自動(dòng)掉到最低處，不停重復(fù)，因此可實(shí)現(xiàn)食物均勻烘烤和翻炒。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型技術(shù)方案具有以下有益效果：

(1)該隔熱型旋轉(zhuǎn)式翻炒氣炸鍋通過(guò)隔熱透明蓋隔離，防止使用者使用時(shí)直接觸碰到熱源，觸碰溫度相對(duì)較低，從而達(dá)到使用者使用安全的目的。

(2)該該隔熱型旋轉(zhuǎn)式翻炒氣炸鍋使用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，可對(duì)食物均勻烘烤和翻炒，以彌補(bǔ)使用目前習(xí)知烹飪方式的烹飪鍋所帶來(lái)的不足。

附圖說(shuō)明