[實用新型]立式食品粉料殺菌混合出料機

有效

• 申請號: 201820343016.6
• 申請日: 2018-03-13
• 公開（公告）號: CN208755097U
• 公開（公告）日: 2019-04-19
• 發明（設計）人: 劉群
• 申請（專利權）人: 四川群豐生物科技有限公司
• 主分類號: A23L3/00
• 分類號: A23L3/00;A23P30/40
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 鄭自群

本實用新型涉及一種立式食品粉料殺菌混合出料機，它包括機殼、臭氧回收罐、臭氧發生器、支撐件、進料斗和電動機，支撐件頂部與機殼底部連接；進料斗頂部開口，底部設有與機殼頂部連接的進料管，機殼內設有混合腔室，混合腔室與進料管連通，進料管設有第一控制閥；電動機的底部設有穿過機殼頂壁并伸入混合腔室底部的轉軸，轉軸頂端與電動機底部轉動連接，下部設有攪拌器；機殼底部設有帶第二控制閥的出料管，機殼下部設有帶單向閥的進氣管，機殼上部設有帶泄壓閥和濾網的泄壓管；本實用新型產品能使多種食品粉料混合更加均勻，并使臭氧和粉料表面更加充分有效的接觸，達到理想的滅菌效果，同步實現食品粉料的均勻混合和殺菌處理，提高生產效率。

技術領域

本實用新型涉及食品粉料加工領域，尤其涉及一種食品粉料混合出料機。

背景技術

在食品粉料加工過程中，尤其是在把幾種食品配料混合過程中，由于接觸空氣、人員、設備等多種因素，往往會造成食品粉料細菌超標，一旦直接包裝，必給產品帶來安全隱患。如果采用紫外線殺菌，由于紫外線對粉料穿透力差和受光線限制，滅菌效果并不理想。如果采用輻射滅菌，雖穿透力很強，效率也很高，但輻射往往會改變粉料的色澤，并會引起某些粉料分子結構的變化，國內外消費者對其安全性一直產生懷疑。臭氧殺菌是被實踐證明非常安全的滅菌方式，雖然臭氧對粉料穿透力不佳，但只要解決臭氧和粉料表面充分有效接觸，就能達到理想的滅菌結果。

在食品配料加工過程之時，常常根據產品工藝的需要，需要在添加配料過程中必須十分均勻地攪拌混合才能保證產品的質量。現有的食品粉料混合出料裝置混合攪拌方式單一，混合效果不佳，容易出現結塊現象，并且還需要另外經過殺菌工藝才能達到滅菌效果，極大的影響生產效率和最終產品的質量，提高成本投入。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種立式食品粉料殺菌混合出料機，有效解決現有食品粉料混合出料裝置混合攪拌效果不佳，容易出現結塊現象，并且混合后還需要另外經過殺菌工藝才能達到滅菌效果的問題。

本實用新型解決上述技術問題的技術方案如下：

一種立式食品粉料殺菌混合出料機，它包括機殼、臭氧回收罐、臭氧發生器、位于所述機殼下方的支撐件以及位于所述機殼上方的進料斗和電動機，所述支撐件的頂部與所述機殼的底部固定連接；所述進料斗的頂部設有開口，所述進料斗的底部設有與所述開口連通的進料管，所述進料管的底端與所述機殼的頂部固定連接，所述機殼內設有混合腔室，所述混合腔室與所述進料管連通，所述進料管上設有控制流體通斷的第一控制閥；所述電動機的底部與所述機殼的頂部固定連接，且所述電動機的底部設有穿過所述機殼的頂壁并伸入所述混合腔室底部的轉軸，所述轉軸的頂端與所述電動機的底部轉動連接，所述轉軸的下部固定連接有攪拌器；

所述機殼的底部固定連接有與所述混合腔室連通的出料管，所述出料管設有控制流體通斷的第二控制閥；所述機殼的下部固定連接有連通所述臭氧發生器與所述混合腔室的進氣管，所述進氣管上設有控制臭氧進入所述混合腔室的單向閥；所述機殼的上部固定連接有連通所述臭氧回收罐與所述混合腔室的泄壓管，所述泄壓管上設有泄壓閥和防止粉料進入臭氧回收罐的濾網。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

本實用新型產品在使用時只需要通過進料斗向混合腔室添加各種食品粉料，然后關閉第一控制閥，通過進氣管向混合腔室充入臭氧氣體，形成高氣壓環境，同時通過電動機帶動攪拌器轉動，不但可以使多種食品粉料混合更加均勻，而且可以使臭氧和粉料表面更加充分有效的接觸，達到理想的滅菌效果，當需要出料時只需要打開泄壓閥并回收臭氧，再打開第二控制閥，混合后的食品粉料即可在攪拌器的帶動下從出料管排出，有效解決現有食品粉料混合出料裝置混合攪拌效果不佳，容易出現結塊現象，并且混合后還需要另外經過殺菌工藝才能達到滅菌效果的問題，同步實現食品粉料的均勻混合和殺菌處理，提高生產效率和最終產品的質量，降低投入成本。

在上述技術方案的基礎上，本實用新型還可以做如下改進。