[實用新型]一種食品機械加工用切斷裝置

有效

• 申請號: 201820316673.1
• 申請日: 2018-03-08
• 公開（公告）號: CN207915553U
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 張澤賢;肖海俊;李皓桐
• 申請（專利權）人: 張澤賢
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D5/08;B26D7/18
• 代理公司: 濟南旌勵知識產權代理事務所(普通合伙) 31310
• 代理人: 王如意

一種食品機械加工用切斷裝置，包括箱體、豎向的第一長條塊、水平的第二長條塊和鏈板式傳送裝置，箱體與第一長條塊相互平行，第二長條塊位于箱體、第一長條塊的上方，箱體與第一長條塊分別位于第二長條塊的兩側并與第二長條塊固定連接，鏈板式傳送裝置位于箱體與第一長條塊之間，箱體一側開設豎向的長條槽，箱體另一側內壁活動安裝三個鏈輪，三個鏈輪以三角形結構分布，三個鏈輪通過一條鏈條活動連接，其中一個鏈輪帶有電機，鏈條的一側固定安裝插塊，長條槽內配合設有滑塊。滑塊位于長條槽內，可以對滑塊進行限定，使連桿能上下往復移動，進而帶動刀片上下往復移動對食品進行切操作，從而使其結構穩定。

技術領域

本實用新型屬于食品加工技術領域，具體地說是一種食品機械加工用切斷裝置。

背景技術

目前，市場上的食品加工切削方式主要為人工切削或機械切削，采用人工切削方式，工作效率低下，勞動強度也較大，并也存在一定的切削危險性，采用機械切削方式，切斷設備陳舊，機械部件裸露，進而影響機械使用壽命，同時也會影響切削食品的質量，甚至影響食品安全，從而在切削過程中使用不便。

實用新型內容

本實用新型提供一種食品機械加工用切斷裝置，用以解決現有技術中的缺陷。

本實用新型通過以下技術方案予以實現：

一種食品機械加工用切斷裝置，包括箱體、豎向的第一長條塊、水平的第二長條塊和鏈板式傳送裝置，箱體與第一長條塊相互平行，第二長條塊位于箱體、第一長條塊的上方，箱體與第一長條塊分別位于第二長條塊的兩側并與第二長條塊固定連接，鏈板式傳送裝置位于箱體與第一長條塊之間，箱體一側開設豎向的長條槽，箱體另一側內壁活動安裝三個鏈輪，三個鏈輪以三角形結構分布，三個鏈輪通過一條鏈條活動連接，其中一個鏈輪帶有電機，鏈條的一側固定安裝插塊，長條槽內配合設有滑塊，滑塊的另一側固定安裝水平的連桿，連桿位于箱體內，滑塊位于連桿的中部，連桿的一側邊開設第一透槽，插塊能插入至第一透槽內并沿第一透槽移動，第一長條塊的內側面開設滑槽，滑槽內配合設有活動塊，活動塊與滑塊之間通過刀片固定連接，刀片的刀刃朝下，刀片位于第二長條塊下方，刀片位于鏈板式傳送裝置上方，第二長條塊前面開設長條形的水平的第二透槽，第二透槽的兩側內壁分別通過輪架活動安裝輥輪，兩個輥輪之間通過傳送帶活動連接，其中一個輥輪帶有電機，傳送帶底部前后兩端分別固定安裝L型桿，兩根L型桿的豎向桿的相對側邊均分別固定安裝刮板，刮板能與刀片表面接觸配合。

如上所述的一種食品機械加工用切斷裝置，所述的活動塊頂端與滑槽頂端內壁之間通過彈簧固定連接。

如上所述的一種食品機械加工用切斷裝置，所述的長條槽的前后兩端內壁分別開設第一凹槽，滑塊的前后兩端分別固定安裝限定塊，每塊限定塊能插入至對應的一條第一凹槽內。

如上所述的一種食品機械加工用切斷裝置，所述的滑槽的前后兩端內壁分別開設第二凹槽，活動塊的前后兩端分別固定安裝固定塊，每塊固定塊能插入至對應的一條第二凹槽內。