[實用新型]切割裝置及具有該切割裝置的烹飪器具

有效

• 申請號: 201820302855.3
• 申請日: 2018-03-05
• 公開（公告）號: CN208851252U
• 公開（公告）日: 2019-05-14
• 發明（設計）人: 馬超
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;A47J27/00
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所 11336
• 代理人: 董巍;劉明霞

本實用新型提供一種切割裝置及具有該切割裝置的烹飪器具，其中，切割裝置具有向上突出的刀頭和沿切割裝置的軸向貫通的落料孔。烹飪器具包括烹飪腔、切割裝置及用于容納膠囊的膠囊安裝盤，烹飪腔用以提供烹飪空間，膠囊中封裝有待烹飪的食材，切割裝置能夠開啟膠囊。根據本實用新型的切割裝置及烹飪器具，可以在膠囊中封裝大米、豆類等食材。因此可以將食材制造成免洗食材，方便用戶使用和操作，另外還可以避免食材運輸中的惡劣環境對食材的污染，能夠保持食材的品質。通過切割裝置，可以方便的將膠囊打開，使食材進入烹飪器具參與烹飪。

技術領域

本實用新型總地涉及烹飪器具領域。

背景技術

傳統的諸如電飯煲的烹飪器具具有烹飪腔，在烹飪前使用者將待烹飪的食材放入烹飪腔后進行烹飪。也有一些烹飪器具具有預約功能，但是用戶在實際使用預約功能時常常會發現，通常預約的時間越長，鍋內的食物出現變質的機率越大。例如，如果用戶早上上班之前預約好米飯，晚上回來吃，就會發現米飯通常會變干、發黃，尤其是夏天更會產生異味，因此，現有的烹飪器具無法實現在長時間預約的情況下仍舊保持米飯的清新。

還已知一種能夠自動加米的烹飪器具，這種烹飪器具通常在進行預約功能時，米和水可以分開。在使用時，使用者先將水放在內膽中，把與之匹配的米放在儲米倉，當到預約時間時，米會自動進入內膽與水混合。然而，由于結構設計問題，儲米倉內的米往往會有部分殘留，無法全部進入內膽中參與烹飪。

為此，申請人研發了一種能夠安裝膠囊的烹飪器具，將預處理好的諸如米、豆等食材用膠囊封裝起來，當需要進行烹飪時，開啟膠囊，從而使食材進入烹飪器具的烹飪腔中，即可解決食材下落的技術問題。然而，如何開啟膠囊使食材完全進入烹飪腔，仍需解決。

因此，需要一種切割裝置及具有該切割裝置的烹飪器具，以至少部分地解決上述問題。

實用新型內容

在實用新型內容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施方式部分中進一步詳細說明。本實用新型的實用新型內容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術方案的關鍵特征和必要技術特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術方案的保護范圍。

為至少部分地解決上述問題，本實用新型提供一種切割裝置，用于烹飪器具，其中，所述切割裝置具有向上突出的刀頭和沿所述切割裝置的軸向貫通的落料孔。

根據本實用新型的切割裝置，可以通過刺破、切割等方式開啟含有食材的密封包裝(比如膠囊)。具體的，將所述的切割裝置應用于烹飪器具上，可以在烹飪器具的膠囊中封裝大米、豆類等食材。

可選地，所述切割裝置具有從所述刀頭沿徑向放射狀延伸的刀刃。由此，刀刃可以擴大切割裝置在被切割物上的打開開口。

可選地，所述刀刃的數量至少為5個。由此，多個刀刃可以進一步地擴大切割裝置在被切割物上的打開開口。

可選地，所述刀刃在圓周方向上均勻分布。由此，均勻分布的刀刃可以使切割裝置在被切割物上的打開開口整齊均勻。

可選地，所述刀刃從中部向外周向下傾斜。由此，可以減小刀刃與被切割物的接觸面積，從而增大壓強，便于切割。

可選地，所述落料孔設置于所述刀刃之間。由此，利用刀刃之間的空隙作為落料孔，方便生產制作。

可選地，所述落料孔設置于所述刀頭上。由此，刀頭的刺破動作以及落料可以同時進行，方便使用。

可選地，所述落料孔的截面形狀為圓形、橢圓形、扇形、扇環形或多邊形。由此，可以將落料孔制成特定的形狀，以適應不同食材從落料孔進入烹飪腔。

可選地，所述落料孔在圓周方向上均勻分布。由此，可以使經過落料孔的物料均勻分布。

根據本實用新型的另一方面，提供一種烹飪器具，其包括：