[實用新型]平菇菌袋滅菌裝置

有效

• 申請號: 201820299427.X
• 申請日: 2018-03-05
• 公開（公告）號: CN208095479U
• 公開（公告）日: 2018-11-16
• 發明（設計）人: 潘建生
• 申請（專利權）人: 新平源健農業開發有限公司
• 主分類號: A01G18/30
• 分類號: A01G18/30
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 鄭自群

本實用新型專利涉及食用菌種植技術領域，具體涉及一種平菇菌袋滅菌裝置。該裝置包括設置在車架上的滅菌倉和熱水鍋爐,車架底部設有滾輪，滅菌倉上設有密閉倉門，滅菌倉內壁上設有若干蒸汽加熱盤,蒸汽加熱盤上設有若干出氣孔，蒸汽加熱盤之間通過蒸汽管道連通，滅菌倉底部為向下的坡度地面，所述地面下方設有冷凝管道,所述冷凝管道上安裝有過濾網和循環水泵，所述熱水鍋爐包括上方的出水管和下方的進水管，出水管與蒸汽管道相連通，進水管與冷凝管道相連通。該平菇菌袋滅菌裝置能夠對菌包大批量快速滅菌，能夠對菌袋大批量徹底滅菌，提高出菇的質量和品質，滿足人工菌規?；a要求。

技術領域

本實用新型專利涉及食用菌種植技術領域，具體涉及一種平菇菌袋滅菌裝置。

背景技術

平菇又稱為蠔菇、黑牡丹菇，擔子菌門下傘菌目側耳科一種食用真菌，其主要品種包括白黃側耳、弗羅里達側耳、鳳尾菇等，按照對溫度的適應能力可分為低溫型、中溫型和高溫型品種，平菇食用口感鮮嫩、滑潤、味濃、組織緊密，作為日常主要食用菌種被廣泛推廣種植。平菇中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、還原糖等營養成分，其蛋白質含量是雞蛋的2.6倍，可補充人體所需的氨基酸和營養成分，平菇還具有抗衰老、抗氧化、防癌抗癌、抗菌消炎的功效，具有很高的食用保健價值。平菇的種植中，通常將菌種播種于特制的菌袋上，然后置于特定環境中進行培養。菌袋是一種由大量纖維物質壓縮成的桿狀物質，平菇種植分熟料、生料、發酵料。制成的熟料菌袋需要在高溫下進行滅菌，將雜菌殺滅。如果菌袋滅菌不徹底，菌袋在菌接種后，在菌絲吃料過程中，會產生黑霉，影響出菇的質量和品質。但是目前沒有一種專門用于平菇菌袋滅菌的裝置，無法滿足規?；a要求。

實用新型內容

本實用新型針對現有技術的不足，提供一種性能可靠的平菇菌袋滅菌裝置，能夠對菌袋大批量徹底滅菌，提高出菇的質量和品質。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：該平菇菌袋滅菌裝置包括設置在車架上的滅菌倉和熱水鍋爐,車架底部設有滾輪，滅菌倉上設有密閉倉門，其特征在于，所述滅菌倉內壁上設有若干蒸汽加熱盤,所述蒸汽加熱盤上設有若干出氣孔，蒸汽加熱盤之間通過蒸汽管道連通，所述滅菌倉底部為向下的坡度地面，所述地面下方設有冷凝管道,所述冷凝管道上安裝有過濾網和循環水泵，所述熱水鍋爐包括上方的出水管和下方的進水管，所述出水管與蒸汽管道相連通，進水管與冷凝管道相連通。

所述滅菌倉內設有放置菌袋的菌袋支架，所述菌袋支架為多層結構。

所述滅菌倉由保溫材料制成，其表面包覆有不銹鋼，所述滅菌倉頂部設置有安全排氣閥。

所述蒸汽加熱盤并聯連接在蒸汽管道上。

所述滅菌倉長4～6m，寬2～4m，高2～2.5m。

本實用新型解決了背景技術中存在的缺陷,具有以下有益效果：

該平菇菌袋滅菌裝置能夠對菌包大批量快速滅菌，能夠對菌袋大批量徹底滅菌，提高出菇的質量和品質，滿足人工菌規?；a要求。通過熱水鍋爐產生的高溫蒸汽通過出水管經蒸汽管道進入多個蒸汽加熱盤上，最后從出氣孔散出，從而實現對菌袋的高溫消毒滅菌，加熱速度快，滅菌消毒效果好，提高出菇的質量和品質。將冷凝水順著坡道地面匯入冷凝管道中，由循環水泵泵入熱水鍋爐用于熱水鍋爐補水，實現水的循環利用。水循環系統能回收利用待溫度的冷凝水，軟化水質，減少鍋爐結垢現象，并節約能源。通過設置車架和滾輪，可使得該滅菌裝置能方便的轉移到需要進行滅菌消毒的地方，無需人工過多搬運，適用范圍廣。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖中：1-車架，2-滾輪，3-滅菌倉，4-倉門，5-蒸汽加熱盤，6-出氣孔，7-菌袋支架，8-菌袋，9-熱水鍋爐，10-蒸汽管道，11-出水管，12-進水管，13-地面，14-冷凝管道，15-循環水泵，16-過濾網，17-安全排氣閥。

具體實施方式