[實用新型]一種食品輻照系統(tǒng)有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201820274621.2 | 申請日: | 2018-02-27 |
| 公開(公告)號: | CN208821652U | 公開(公告)日: | 2019-05-07 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 王兆華;王一;李妍;李宜珍;陳鴻飛;楊燁;趙敏 | 申請(專利權(quán))人: | 山東泉港輻射科技發(fā)展有限公司 |
| 主分類號: | A23L3/26 | 分類號: | A23L3/26;B65G17/20 |
| 代理公司: | 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 37218 | 代理人: | 張俊濤 |
| 地址: | 250300 山東*** | 國省代碼: | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 斜板 上軌道 拉鉤 下端 吊具 脫鉤 本實用新型 輻照 食品輻照 軌道 坡度 食品加工領(lǐng)域 工作效率高 向后傾斜 向下傾斜 自動脫鉤 作業(yè)過程 上表面 下表面 運(yùn)輸區(qū) 裝卸區(qū) 上端 抬起 卸貨 運(yùn)輸 | ||
本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域,特別公開了一種食品輻照系統(tǒng)。它包括輻照倉、裝卸區(qū)和等待運(yùn)輸區(qū),他們的上空為環(huán)形上軌道。環(huán)形上軌道側(cè)下方為吊具軌道,吊具軌道上吊掛若干吊具,環(huán)形上軌道上設(shè)有拉鉤,拉鉤后端向下傾斜并且只能向上抬起,拉鉤前端設(shè)有向后傾斜的斜板,斜板的坡度大于拉鉤的坡度,斜板的下端高于拉鉤的下端;上軌道下方為吊具軌道,在上軌道和吊具軌道之間設(shè)有脫鉤平板,脫鉤平板的上表面低于斜板的上端,脫鉤平板的下表面高于斜板的下端,當(dāng)斜板的下端位于脫鉤平板上時,拉鉤的下端高于斜板的下端。本實用新型在作業(yè)過程中,能夠?qū)崿F(xiàn)自動脫鉤,并且裝卸貨、運(yùn)輸和輻照同時進(jìn)行,工作效率高。
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域,特別涉及一種食品輻照系統(tǒng)。
背景技術(shù)
輻照食品指的是利用輻照加工幫助保存食物,輻照能殺死食品中的昆蟲以及它們的卵及幼蟲,消除危害全球人類健康的食源性疾病,使食物更安全,延長食品的貨架期,輻照能殺死細(xì)菌、酵菌、酵母菌,這些微生物能導(dǎo)致新鮮事物比如水果、蔬菜等的腐爛變質(zhì),輻照食品能長期保持原味,更能保持其原有口感。輻照的過程就是把裝好箱或裝好袋的食品放到待貨區(qū)上,然后通過輸送到輸送到輻照室里進(jìn)行輻照。輻照的過程是連續(xù)的,為了不耽誤生產(chǎn),需要一邊輻照,一邊對吊具進(jìn)行裝卸作業(yè),目前還沒有這樣完善的輻照系統(tǒng)。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供了一種裝貨、運(yùn)貨、輻照同時運(yùn)行的食品輻照系統(tǒng)。
本實用新型是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種食品輻照系統(tǒng),包括輻照倉和裝卸場,所述輻照倉通過進(jìn)口和出口與裝卸場連通,所述輻照倉和裝卸場上空設(shè)有環(huán)形上軌道,所述環(huán)形上軌道上連接有環(huán)形鏈條,所述環(huán)形鏈條纏繞在由電機(jī)帶動的齒輪上,所述環(huán)形上軌道下方為吊具軌道,所述吊具軌道上設(shè)有若干能移動的吊具,所述吊具包括頂面、底面和四個側(cè)面組成的框架結(jié)構(gòu),其特征是:所述輻照倉的進(jìn)口和出口內(nèi)分別為一段蛇形區(qū)域,兩段蛇形區(qū)域之間為輻照區(qū)域,所述輻照區(qū)域中心部分設(shè)有輻照源板,所述輻照源板兩側(cè)為蛇形輻照區(qū),所述吊具軌道在蛇形輻照區(qū)內(nèi)的部分由若干段吊具軌道組成,其中在輻照源板的進(jìn)入側(cè)的吊具軌道的尾端彎曲后通過撥叉機(jī)構(gòu)與另一側(cè)的吊軌軌道合二為一;所述裝卸場包括裝卸區(qū)和等待運(yùn)輸區(qū),所述裝卸區(qū)和等待作業(yè)區(qū)上方的環(huán)形上軌道上分別設(shè)有一組脫鉤裝置,所述輻照源板兩側(cè)的環(huán)形上軌道上分別設(shè)有兩組脫鉤裝置;所述脫鉤裝置包括傾斜上升段、后序水平段、傾斜下降段,所述環(huán)形鏈條上鉸接有若干拉鉤,所述拉鉤后端向下傾斜并且只能向上抬起,所述拉鉤前端設(shè)有向后傾斜的斜板,所述斜板的坡度大于拉鉤的坡度,所述斜板的下端高于拉鉤的下端;所述吊具軌道上設(shè)有脫鉤平板,所述脫鉤平板的上表面位于斜板的上端和下端之間,當(dāng)斜板的下端位于脫鉤平板上時,拉鉤的下端高于斜板的下端;在所述輻照源板兩側(cè)的吊具軌道的結(jié)合處的端部、輻照倉的出口外的吊具軌道上分別設(shè)有脫鉤平板;所述吊具在其中相對的兩個側(cè)面上均安裝有門,每個側(cè)面的門包括上門和下門,所述上門上方和下門上方分別設(shè)有掛桿,所述上門和下門均由兩個單扇門組成,每個單扇門與側(cè)面連接處設(shè)有配套的固定插筒和固定插柱,所述單扇門的上端設(shè)有固定鉤;所述框架結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)有隔板,所述隔板與下門上方的掛桿齊平;所述頂面設(shè)有吊掛連接件。
所述脫鉤平板位于傾斜上升段的起始處的下方。
所述環(huán)形鏈條上設(shè)有阻擋塊,所述阻擋塊位于拉鉤上部的下方,所述拉鉤搭在阻擋塊上。
所述固定鉤位于與固定插筒和固定插柱相對的另一側(cè)。
所述頂面、底面、側(cè)面和單扇門都是柵格結(jié)構(gòu)。
還包括PLC控制系統(tǒng),在所述吊具的前后側(cè)面上方設(shè)有傳感器,所述傳感器、電機(jī)分別與PLC控制系統(tǒng)電路連接。
本實用新型的有益效果是:
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- 專利分類
A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料;它們的制備或處理,例如烹調(diào)、營養(yǎng)品質(zhì)的改進(jìn)、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存,例如專門適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過對包裝物料加熱,該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過加熱裝置
A23L3-10 .通過對包裝物料加熱,該包裝物逐漸傳送但不通過加熱裝置
A23L3-16 .通過對散裝物料加熱





