[實用新型]一種石子面餅多級分離設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820257308.8
• 申請日: 2018-02-13
• 公開（公告）號: CN207576945U
• 公開（公告）日: 2018-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張文海
• 申請（專利權(quán)）人: 山西海玉園食品有限公司;張文海
• 主分類號: B07B9/00
• 分類號: B07B9/00;B07B1/10;B07B1/15;B07B1/42;B07B1/46
• 代理公司: 北京輕創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11212
• 代理人: 楊立

本實用新型提供一種石子面餅多級分離設(shè)備，包括機架、至少一組網(wǎng)鏈分離設(shè)備和至少一組齒輥分離設(shè)備，所述網(wǎng)鏈分離設(shè)備與機架相連接，所述齒輥分離設(shè)備與機架相連接，烤爐輸送網(wǎng)帶上的石子與石頭餅經(jīng)過網(wǎng)鏈分離設(shè)備與齒輥分離設(shè)備實現(xiàn)石子與石頭餅的完全分離。本實用新型的網(wǎng)鏈分離設(shè)備設(shè)置在石子面餅傳輸帶的下料端的下方，分離網(wǎng)鏈的設(shè)置將部分石子與石頭餅分離。齒輥分離設(shè)備通過齒輥上齒的轉(zhuǎn)動能夠帶動面餅和石子沿一定方向振蕩運動，在運動過程中再通過篩網(wǎng)將石子篩除到下方的石子接收裝置內(nèi),不僅實現(xiàn)了石子和面餅分離的自動化，而且大大提升了分離效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體地說，涉及一種石子面餅多級分離設(shè)備。

背景技術(shù)

石頭餅是流行于山西，陜西地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點，中國傳統(tǒng)的烙制食品。石頭餅又稱石子饃、干餅等，石頭餅在制作時，先將石塊燒熱，然后將和好的白面或雜糧面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香，是一種別具風味的食品。

目前的石子面餅的加工大部分還出于手工加工的階段，想要將其進行工業(yè)化得大規(guī)模生產(chǎn)，如何實現(xiàn)石子面餅大規(guī)模生產(chǎn)加工過程中的石子與面餅的有效分離是一個十分重要的問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是解決石子面餅大規(guī)模生產(chǎn)加工過程中的石子與面餅的有效分離的問題。

本實用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下：

本實用新型提供一種石子面餅多級分離設(shè)備，包括機架、至少一組網(wǎng)鏈分離設(shè)備和至少一組齒輥分離設(shè)備，所述網(wǎng)鏈分離設(shè)備與機架相連接，所述齒輥分離設(shè)備與機架相連接，所述網(wǎng)鏈分離設(shè)備位于烤爐輸送網(wǎng)帶與齒輥分離設(shè)備之間，烤爐輸送網(wǎng)帶上的石子與石頭餅經(jīng)過網(wǎng)鏈分離設(shè)備與齒輥分離設(shè)備實現(xiàn)石子與石頭餅的完全分離。

本實用新型的有益效果在于：網(wǎng)鏈分離設(shè)備設(shè)置在石子面餅傳輸帶的下料端的下方，落差的設(shè)置使石子面餅與石子的分離步驟包括拋出、跌落、震磕、下漏四步；分離網(wǎng)鏈上的孔洞的尺寸和形狀適于配套石子的跌落并能保證石子面餅留在分離網(wǎng)鏈上傳送至下一工序。齒輥分離設(shè)備通過齒輥上齒的轉(zhuǎn)動能夠帶動面餅和石子沿一定方向振蕩運動，在運動過程中再通過篩網(wǎng)將石子篩除到下方的石子接收裝置內(nèi)，并且通過上層篩網(wǎng)和下層篩網(wǎng)的兩級分離，將上層篩網(wǎng)未完全篩除的石子通過下層篩網(wǎng)進行再次篩除，不僅實現(xiàn)了石子和面餅分離的自動化，而且大大提升了分離效率。

進一步，所述網(wǎng)鏈分離設(shè)備包括：驅(qū)動輪組、分離網(wǎng)鏈、石子導向槽和石子回收倉，所述驅(qū)動輪組與機架相連接并在驅(qū)動電機的帶動下轉(zhuǎn)動，所述分離網(wǎng)鏈為帶有孔洞的傳送帶，所述孔洞的尺寸介于石子和石子面餅之間，所述分離網(wǎng)鏈套接在驅(qū)動輪組上，所述分離網(wǎng)鏈的兩側(cè)均連接有防漏擋板，所述防漏擋板的下端與分離網(wǎng)鏈的側(cè)壁相連接；所述石子導向槽傾斜設(shè)置，并與機架相連接且位于分離網(wǎng)鏈的下方；所述石子回收倉與機架相連接，所述石子回收倉位于石子導向槽的較低端的下方。

上述進一步方案的技術(shù)效果在于：提供一種具體的網(wǎng)鏈分離設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從而有效的實現(xiàn)石子與石頭餅的自動化分離，為石頭餅的自動化生產(chǎn)提供分離設(shè)備基礎(chǔ)。

進一步，所述驅(qū)動輪組包括轉(zhuǎn)向輪和至少一組定位輪，所述分離網(wǎng)鏈為套接在驅(qū)動輪組上的一個閉合環(huán)形網(wǎng)鏈，所述定位輪為至少四個，其中兩個分別連接在機架上部的兩側(cè)，所述定位輪中的至少一個與電機連接，每組所述轉(zhuǎn)向輪為兩個，沿著分離網(wǎng)鏈的傳動方向分別為第一轉(zhuǎn)向輪和第二轉(zhuǎn)向輪，所述第一轉(zhuǎn)向輪的高度高于第二轉(zhuǎn)向輪的高度，所述第一轉(zhuǎn)向輪和第二轉(zhuǎn)向輪將分離網(wǎng)鏈的上邊分隔成兩段。

上述進一步方案的技術(shù)效果在于：提供一種二級網(wǎng)鏈分離結(jié)構(gòu)，一方面能夠?qū)崿F(xiàn)對石子和石子面餅的多級分離，當?shù)谝环蛛x網(wǎng)鏈段和第二分離網(wǎng)鏈段位于同一個閉合的分離網(wǎng)鏈上，這樣在分離網(wǎng)鏈內(nèi)部會形成一個較大的閉合腔，石子導向槽和石子回收倉均可以位于這樣的閉合腔內(nèi)，既能夠便于設(shè)備的安裝排布，又能節(jié)約空間的占用。

進一步，相鄰的兩段所述分離網(wǎng)鏈段之間設(shè)有擋板，所述擋板與機架相連接。