[實用新型]一種小麥磨皮設備

有效

• 申請號: 201820250433.6
• 申請日: 2018-02-12
• 公開（公告）號: CN208229989U
• 公開（公告）日: 2018-12-14
• 發明（設計）人: 蔣明貴
• 申請（專利權）人: 四川在生源面粉有限公司
• 主分類號: B02B3/06
• 分類號: B02B3/06;B02B3/00;B02B7/00
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司 51230
• 代理人: 廖祥文

本實用新型涉及一種小麥磨皮設備，包括殼體，殼體上端設有進料漏斗，所述殼體內由上到下依次設有支撐板和擋板，支撐板和擋板將殼體由上到下依次分為初磨皮室，料皮分離室及精磨皮室；初磨皮室內設有螺旋桿，支撐板與殼體之間留有料皮出口；料皮分離室右側設有吸風扇；精磨皮室上端設有三個出氣口a，出氣口a與料皮分離室連通；精磨皮室內設有主氣流管道，主氣流管道下端通過支氣流管道連接有精磨去皮裝置，精磨去皮裝置包括磨板，磨板上端設有固定塊，磨板的左板前方設有出氣孔b，磨板的右板后方設有出氣孔b；本實用新型小麥磨皮效率高，磨皮徹底，磨皮后麥仁與麩皮分離徹底，所得的麥仁質量高。

技術領域

本實用新型涉及一種磨皮設備，屬于面粉生產領域，更具體地說，本實用新型涉及一種小麥磨皮設備。

背景技術

面粉是一種由小麥磨成的粉末，為最常見的食品原料之一。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉是水溶性膳食纖維的天然來源，可降低膽固醇、控制血糖，同時它不含脂肪，熱量低，含有大量的B族維生素、維生素E、鉀和鐵等，可促進消化；因此，面粉被廣泛的應用，如制作面條、饅頭、包子、面包等，是人們的日常食品之一。

而由小麥制成面粉必須經過小麥磨皮過程，去除小麥表面的麥皮，提高得到的面粉的質量。現有技術中，小麥的去皮一般采用磨皮的方式去掉小麥表皮，再根據麥仁與麩皮之間的重量不同的原理利用吸風扇去除麥仁中的麩皮，得到純凈的麥仁。但小麥的這種去皮方式在磨皮過程中小麥表面的皮不能一次被完全磨干凈，且麩皮容易去除不徹底，影響后面工序所得面粉的質量與口感，因此，我們需要設計一種新的小麥去皮設備，提高小麥的磨皮程度，徹底去除麥仁中麩皮，從而提高面粉質量與口感。

實用新型內容

基于以上技術問題，本實用新型提供了一種小麥磨皮設備，從而解決了以往小麥磨皮不徹底，麩皮去除不徹底的技術問題。

為解決以上技術問題，本實用新型采用的技術方案如下：

一種小麥磨皮設備，包括殼體，殼體上端設有進料漏斗，殼體外側設有支撐架a和支撐架b，

所述殼體內由上到下依次設有支撐板和擋板，支撐板和擋板將殼體由上到下依次分為初磨皮室，料皮分離室及精磨皮室；

所述初磨皮室內設有螺旋桿，螺旋桿的一端伸出殼體，所述支撐架a上設有轉動電機，轉動電機的輸出軸與螺旋桿伸出殼體的一端連接；所述支撐板與殼體之間留有料皮出口；

所述料皮分離室右側設有吸風扇；

所述精磨皮室上端設有三個出氣口a，出氣口a與料皮分離室連通；所述精磨皮室內設有主氣流管道，主氣流管道的一端伸出殼體，主氣流管道下端通過支氣流管道連接有精磨去皮裝置，精磨去皮裝置包括磨板，磨板上端設有固定塊b，磨板的左板前方和右板后方均設有出氣孔b；磨板的內部為空腔，并與支氣流管道連通；磨板與支氣流管道之間活動連接。

在上述技術方案基礎上：所述初磨皮室內殼體頂面與支撐板上表面均設有均勻分布的突起。

在上述技術方案基礎上：所述支氣流管道下端設有固定臺，所述固定塊為倒L形固定塊，磨板與支氣流管道之間通過固定塊掛在固定臺上進行活動連接。

在上述技術方案基礎上：所述支撐架b上設有空壓機，空壓機的出氣口與主氣流管道伸出殼體的一端連接。

在上述技術方案基礎上：所述精磨皮室的底面為傾斜底面，傾斜底面下端設有麥仁出口。

綜上所述，由于采用了上述技術方案，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型中，粗磨皮室中螺旋桿、突起與小麥之間的摩擦作用對小麥進行磨皮，使小麥的麥仁與麥皮分離，同時磨皮后麥仁和麩皮分離自動落出，磨皮效率高；