[實(shí)用新型]一種用于調(diào)味料生產(chǎn)的膠體磨

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820250007.2
• 申請(qǐng)日: 2018-02-11
• 公開（公告）號(hào): CN208213290U
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 葉永青
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 臺(tái)山市偉豐尚億食品有限公司
• 主分類號(hào): B02C7/08
• 分類號(hào): B02C7/08;B26D1/06;B02C23/18
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44205
• 代理人: 廖華均

本實(shí)用新型公開了一種用于調(diào)味料生產(chǎn)的膠體磨，包括有機(jī)體以及連接在機(jī)體上的主電機(jī)、磨體和噴水裝置，所述磨體包括有殼體、定磨盤、動(dòng)磨盤以及進(jìn)料斗，所述定磨盤和動(dòng)磨盤設(shè)置在殼體內(nèi)并配合研磨物料，所述動(dòng)磨盤連接主電機(jī)并由主電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，所述進(jìn)料斗連接在殼體的上端以供加入物料，所述噴水裝置設(shè)置在進(jìn)料斗的上方，所述殼體內(nèi)還設(shè)置有分切裝置，所述分切裝置包括有連接于進(jìn)料斗的下料筒、切刀以及驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述切刀沿下料筒的徑向布置并可移動(dòng)以切割物料，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)用于驅(qū)動(dòng)切刀循環(huán)移動(dòng)，所述下料筒內(nèi)設(shè)置有可拆卸的下料板，所述下料板設(shè)置有供物料穿過的漏孔，所述切刀布置在貼近下料板的底面。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種用于調(diào)味料生產(chǎn)的膠體磨。

背景技術(shù)

膠體磨有多種，在食品行業(yè)中廣泛應(yīng)用，根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)合、條件、要求的不同，膠體磨的構(gòu)造也有所不同。膠體磨具有設(shè)計(jì)緊湊、密封良好、性能穩(wěn)定、經(jīng)久耐用、適應(yīng)范圍廣的特點(diǎn)。膠體磨與物料相接觸的零部件全部采用高強(qiáng)度不銹鋼制成，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染、衛(wèi)生純潔。

在調(diào)味料產(chǎn)品的生產(chǎn)研磨時(shí)，采用傳統(tǒng)的膠體磨設(shè)備，由于定磨盤與動(dòng)磨盤之間的間隙較小，很難達(dá)到一步到位的情況，一般需先行切塊或切丁，再實(shí)施研磨，這就造成了生產(chǎn)效率的下降，而且耗費(fèi)大量人力，提高了調(diào)味料企業(yè)的成本。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供一種用于調(diào)味料生產(chǎn)的膠體磨，一機(jī)完成物料切塊或切丁以及研磨，大大提升生產(chǎn)效率，降低成本。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種用于調(diào)味料生產(chǎn)的膠體磨，包括有機(jī)體以及連接在機(jī)體上的主電機(jī)、磨體和噴水裝置，所述磨體包括有殼體、定磨盤、動(dòng)磨盤以及進(jìn)料斗，所述定磨盤和動(dòng)磨盤設(shè)置在殼體內(nèi)并配合研磨物料，所述動(dòng)磨盤連接主電機(jī)并由主電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，所述進(jìn)料斗連接在殼體的上端以供加入物料，所述噴水裝置設(shè)置在進(jìn)料斗的上方，所述殼體內(nèi)還設(shè)置有分切裝置，所述分切裝置包括有連接于進(jìn)料斗的下料筒、切刀以及驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述切刀沿下料筒的徑向布置并可移動(dòng)以切割物料，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)用于驅(qū)動(dòng)切刀循環(huán)移動(dòng)，所述下料筒內(nèi)設(shè)置有可拆卸的下料板，所述下料板設(shè)置有供物料穿過的漏孔，所述切刀布置在貼近下料板的底面。

作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述切刀設(shè)置有二個(gè)并且布置為上下兩層，二個(gè)所述切刀連接有安裝板，所述下料板相應(yīng)的設(shè)置有二個(gè)。

作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括有固定安裝在殼體上的小電機(jī)，所述小電機(jī)的轉(zhuǎn)軸伸入殼體內(nèi)，該轉(zhuǎn)軸的端部連接有偏心輪，所述偏心輪的周壁與安裝板抵接，所述安裝板與下料筒之間設(shè)置有復(fù)位彈簧。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述動(dòng)磨盤分為三層，上層設(shè)置為上小下大的錐形，中層的外面設(shè)置為內(nèi)凹的弧形，下層設(shè)置為柱形。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述動(dòng)磨盤的中層設(shè)置有V型的導(dǎo)水槽。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述動(dòng)磨盤的上層設(shè)置有下料缺口以供物料落入。

本實(shí)用新型的有益效果是：在進(jìn)料斗的下端增加分切裝置，物料從下料板漏孔穿過，切刀在驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下循環(huán)移動(dòng)，由于切刀貼近下料板的底面，控制切刀的運(yùn)動(dòng)速度即可控制物料分切的大小，物料分切成較小的塊狀，便于進(jìn)行研磨作用，一機(jī)完成物料的切塊和研磨，大大提升作用效率，減少人手，降低成本。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式