[實用新型]一種臭豆腐鹵制機有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201820237237.5 | 申請日： | 2018-02-10 |
| 公開（公告）號： | CN210538609U | 公開（公告）日： | 2020-05-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 陳楚奇;楊鋒;陳杰;伍禮波 | 申請（專利權(quán)）人： | 長沙市聚美合豆制品有限公司 |
| 主分類號： | A23C20/02 | 分類號： | A23C20/02;B01F13/10;B01F7/18 |
| 代理公司： | 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李靜 |
| 地址： | 410600 湖南省長沙市寧鄉(xiāng)縣經(jīng)開區(qū)*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 臭豆腐 鹵制 | ||
1.一種臭豆腐鹵制機，包括鹵泡豆腐的鹵制池(1)，沖淋鹵好的豆腐的噴淋裝置，回收鹵水的循環(huán)回收裝置，其特征在于，所述鹵制池(1)左右兩側(cè)側(cè)壁上設(shè)置有多組攪拌機構(gòu)，每一組攪拌機構(gòu)均包括一攪拌輥(4)和均勻設(shè)置在攪拌輥(4)外圓柱面上的若干攪拌槳(5)，所述攪拌輥(4)固定在一轉(zhuǎn)軸(3)上的一端，所述轉(zhuǎn)軸(3)的另一端伸出鹵制池(1)側(cè)壁連接于一電機(2)，所述電機(2)受控于PLC控制柜。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臭豆腐鹵制機，其特征在于，所述攪拌機構(gòu)在鹵制池(1)側(cè)壁上上下左右錯落間隔設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臭豆腐鹵制機，其特征在于，所述攪拌輥(4)的外圓柱面上分布有第一凸起(7)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臭豆腐鹵制機，其特征在于，所述攪拌槳(5)為半月牙形攪拌槳(5)，且月牙形的外弧面朝向轉(zhuǎn)軸(3)正轉(zhuǎn)的方向。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臭豆腐鹵制機，其特征在于，所述攪拌槳(5)為底大頭小的凸臺形攪拌槳(5)，且凸臺的較小一端遠離攪拌輥(4)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的一種臭豆腐鹵制機，其特征在于，所述攪拌槳(5)的外表面上均勻分布有第二凸起(6)。
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