[實用新型]一種生產高營養黃桃干用改進型快速冷卻系統

有效

• 申請號: 201820233570.9
• 申請日: 2018-02-09
• 公開（公告）號: CN207881344U
• 公開（公告）日: 2018-09-18
• 發明（設計）人: 鐘清良
• 申請（專利權）人: 漳州蒂妮食品有限公司
• 主分類號: F25D31/00
• 分類號: F25D31/00
• 代理公司: 泉州市潭思專利代理事務所(普通合伙) 35221
• 代理人: 林麗英

本實用新型公開了一種生產高營養黃桃干用改進型快速冷卻系統，包括承重底座和冷卻罩，所述承重底座的下方安裝有萬向輪，且承重底座的上方固定有升降裝置，所述升降裝置的內部設置有氣動泵，所述升降裝置的左右兩側固定有支撐架，且升降裝置的上方安置有固定底盤，所述固定底盤的表面設置有導熱凸塊，且固定底盤的上方連接有冷卻箱，所述冷卻箱的左上方固定有輸氣口，所述黃桃罐頭的表面設置有冷卻罩，且冷卻罩通過輸送管與制冷機相連接。該生產高營養黃桃干用改進型快速冷卻系統安裝的冷卻罩能夠將黃桃罐頭卡在其之間的空間處，從而能夠在制冷機的作用下將冷卻液流過黃桃罐頭表面，從而進行溫度交換，快速對黃桃罐頭進行冷卻工作。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體為一種生產高營養黃桃干用改進型快速冷卻系統。

背景技術

黃肉桃，俗稱黃桃，屬于桃類的一種，在中國西北、西南一帶栽培較多，隨著罐藏加工事業的發展，現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊致蜜而韌，粘核者多。

現有的黃桃在高溫加工殺菌之后若不對其進行快速冷卻會影響黃桃的肉質及口感，破壞其營養成分，且現有的生產設備無法固定黃桃罐對其進行冷卻工作，操作不方便。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種生產高營養黃桃干用改進型快速冷卻系統，以解決上述背景技術提出的目前市場上現有的黃桃在高溫加工殺菌之后若不對其進行快速冷卻會影響黃桃的肉質及口感，破壞其營養成分，且現有的生產設備無法固定黃桃罐對其進行冷卻工作，操作不方便的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種生產高營養黃桃干用改進型快速冷卻系統，包括承重底座和冷卻罩，所述承重底座的下方安裝有萬向輪，且承重底座的上方固定有升降裝置，所述升降裝置的內部設置有氣動泵，所述升降裝置的左右兩側固定有支撐架，且升降裝置的上方安置有固定底盤，所述固定底盤的表面設置有導熱凸塊，且固定底盤的上方連接有冷卻箱，所述冷卻箱的左上方固定有輸氣口，且冷卻箱的內部安置有黃桃罐頭，所述黃桃罐頭的表面設置有冷卻罩，且冷卻罩通過輸送管與制冷機相連接。

優選的，所述升降裝置、固定底盤與導熱凸塊為一體化結構。

優選的，所述導熱凸塊的形狀為半圓形，且其與黃桃罐頭底部的凹陷結構相同，黃桃罐頭的下方固定有導熱凸塊。

優選的，所述冷卻罩呈“M”形緊貼于黃桃罐頭的外壁，且冷卻罩之間的空間大小與黃桃罐頭的大小相同。

優選的，所述冷卻罩、制冷機與輸送管為貫通結構。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該生產高營養黃桃干用改進型快速冷卻系統設置的固定底盤能夠在升降裝置的作用下上移將黃桃罐頭固定在冷卻箱內部進行冷卻工作，也可以下移拿取冷卻完成的黃桃罐頭,并將沒有冷卻的黃桃罐頭安置在固定底盤上，重復以上步驟，操作方便快捷，提高工作效率與出產量，導熱凸塊能夠與黃桃罐頭底部凹陷結構相結合，從而能夠將黃桃罐頭固定在固定底盤上方，防止在升降過程中出現掉落意外，同時也能夠從黃桃罐頭底部進行導熱，將黃桃罐頭內部的熱量導出，在加強固定的同時提供了散熱功能，冷卻罩能夠將黃桃罐頭卡在其之間的空間處，從而能夠在制冷機的作用下將冷卻液流過黃桃罐頭表面，從而進行溫度交換，快速對黃桃罐頭進行冷卻工作，制冷機釋放出的冷卻液經過輸送管輸送至冷卻罩，又經過輸送管輸送至制冷機進行再一次冷卻，從而實現循環冷卻，避免資源浪費。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型固定底盤結構示意圖。

圖中：1、承重底座，2、萬向輪，3、升降裝置，4、氣動泵，5、支撐架，6、固定底盤，7、導熱凸塊，8、冷卻箱，9、輸氣口，10、黃桃罐頭，11、冷卻罩，12、制冷機，13、輸送管。

具體實施方式