[實用新型]面團成型設備及可移動面團成型設備

有效

• 申請號: 201820232350.4
• 申請日: 2018-02-08
• 公開（公告）號: CN207911930U
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 孫瑞冬
• 申請（專利權）人: 深圳市媽媽與好朋友食品有限公司
• 主分類號: A21C7/00
• 分類號: A21C7/00;A21C9/08
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 王獻茹

1.一種面團成型設備，其特征在于，包括：機架、動力裝置、回轉體和成型軌道；

所述回轉體可轉動地設置在所述機架上，所述動力裝置與所述回轉體傳動連接，并能夠驅動所述回轉體相對于所述機架旋轉；

所述成型軌道固定安裝在所述機架上，并位于所述回轉體的外側，且所述成型軌道從所述回轉體的底部向頂部方向螺旋上升；

當所述動力裝置驅動所述回轉體旋轉時，所述回轉體能夠帶動所述回轉體與所述成型軌道之間的面團沿著所述成型軌道運動。

2.根據權利要求1所述的面團成型設備，其特征在于，所述回轉體呈圓錐形狀，相應的，所述成型軌道離軸線的距離從下到上逐漸減小，使得所述成型軌道與所述回轉體之間的距離保持不便。

3.根據權利要求2所述的面團成型設備，其特征在于，所述成型軌道的橫斷面呈弧形結構，且所述弧形結構的內側與所述回轉體的外側壁相對；

所述弧形結構與所述回轉體的外側壁之間形成面團運動的通道。

4.根據權利要求1所述的面團成型設備，其特征在于，所述成型軌道頂部的末端處設置有出料弧板；

所述出料弧板固定安裝在所述機架上，且所述出料弧板的第一端與所述成型軌道相接，第二端傾斜向下設置。

5.根據權利要求4所述的面團成型設備，其特征在于，所述出料弧板的第一端設置有用于將面團從回轉體與所述成型軌道上阻擋到所述出料弧板中的擋板結構。

6.根據權利要求4所述的面團成型設備，其特征在于，還包括用于向面團上撒料的粉料添加裝置；

所述粉料添加裝置設置在所述出料弧板的上方。

7.根據權利要求1所述的面團成型設備，其特征在于，所述機架包括上支座、下支座和多根支撐梁；

多根所述支撐梁均勻布置在所述上支座和所述下支座之間，且分別與所述上支座、所述下支座固定連接；

所述回轉體的頂部與所述上支座轉動連接，所述回轉體的底部與所述下支座轉動連接。

8.根據權利要求7所述的面團成型設備，其特征在于，所述動力裝置包括驅動機構和傳動機構；

所述驅動機構與所述傳動機構的輸入端傳動連接，所述傳動機構的輸出端與所述回轉體底部的連接軸傳動連接；

所述驅動機構通過所述傳動機構驅動所述回轉體相對于所述下支座旋轉。

9.根據權利要求8所述的面團成型設備，其特征在于，所述傳動機構采用齒輪傳動機構、鏈條傳動機構、皮帶傳動機構、蝸輪蝸桿傳動機構中的至少一種。

10.一種可移動面團成型設備，其特征在于，包括權利要求1－9任一項所述的面團成型設備。