[實用新型]蒸汽加熱組件及具有該組件的輔食料理機

有效

• 申請號: 201820208603.4
• 申請日: 2018-02-06
• 公開（公告）號: CN208447223U
• 公開（公告）日: 2019-02-01
• 發明（設計）人: 劉薇
• 申請（專利權）人: 昆山好創電子科技有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J43/046;A47J43/07;A47J43/08
• 代理公司: 蘇州創元專利商標事務所有限公司 32103
• 代理人: 孫仿衛;方中

本實用新型公開了蒸汽加熱組件及具有該組件的輔食料理機，該蒸汽加熱組包括器座；加熱區，其包括用于盛裝加熱介質的溶腔；加熱元件；導流板，其用于將溶腔頂部閉合，且自身具有多個導流孔；與溶腔相連通的供加熱介質區，該供加熱介質區包括具有增添加熱介質口的第一流道、分別與第一流道和溶腔連通且能夠緩解加熱介質流入溶腔速度的第二流道，其中第二流道至少有一組。本實用新型一方面采用獨特的水道結構，減緩加熱介質流入加熱區的速度，進而使得加熱區能夠快速產生蒸汽；另一方面，其不僅用于溫奶器、汽鍋和電蒸鍋中，而且通過鍋內的碎解刀片，在無需移動食物的位置的前提下，也能完成食物的碎解加工，操作更加方便。

技術領域

本實用新型屬于食品加工領域，具體涉及一種蒸汽加熱組件，同時本實用新型還涉及一種具有該蒸汽加熱組件的輔食料理機。

背景技術

料理機是一種常用的食物加工專用工具，料理機能夠將食物切碎、攪拌， 從而制作成為流質食物，以便于嬰兒、老人或病人等因咬不動食物或者消化功能不好人群的食用。

但是，現有料理機的功能單一，很難滿足消費者的需要，比如對肉類食品的加工，必須要蒸熟或煮熟后，才能進一步碎解，制作成輔食，顯然，普通的料理機是無法滿足該功能；又如對牛奶果汁等的加熱，很顯然，普通的料理機根本不帶加熱功能，因此也無法滿足該功能。

因此，市場上急需一種多功能輔食料理機，才能滿足人們的使用需求。例如中國專利ZL201620443149.1，其公開一種多功能輔食料理機，其包括機座、蒸汽發生裝置、蒸燉用具和蒸煮攪拌切碎裝置；機座具有凸臺和平臺，凸臺的側壁上設有與外界連通的蒸汽通道；蒸汽發生裝置包括水容器、容器蓋和發熱件；水容器固定設在凸臺上，水容器側壁上設有蒸汽輸出管，蒸汽輸出管與蒸汽通道連通；容器蓋密封地蓋在水容器上；發熱件設在水容器底部上；蒸燉用具包括燉盅和盅架；盅架密封地安放在水容器和容器蓋之間，盅架的上部位于水容器的容器口上，盅架的開口位于容器蓋下，盅架的下部位于水容器內；盅架的開口邊上設有透氣凹槽，盅架的底部設有通孔；燉盅安放在盅架內，燉盅包括盅體和盅蓋，盅體位于盅架內，盅體的底部低于水容器側壁上的蒸汽輸出管，盅蓋蓋在盅體上。

具體的操作過程是：首先，將適量的水加入到水容器內，并將容器蓋密封地蓋在水容器上；接著，將要蒸煮攪拌切碎的食物裝入在攪拌杯內，并將攪拌杯可拆卸地安裝在平臺上，同時使攪拌杯底部上的攪拌切碎機構動力輸入端與動力機構的動力輸出軸可拆卸地傳動連接；然后，將接水蓋蓋在攪拌杯上，并使接水蓋上的蒸煮機構輸入端可拆卸地安裝在蒸汽通道上并與蒸汽通道連通；接著，將杯蓋蓋在接水蓋上；然后，使發熱件發熱，發熱件對水容器內的水進行加熱，從而使水容器內的水形成蒸汽，這樣， 蒸汽便會充滿水容器液面上方的空間和容器蓋，水容器內的蒸汽通過蒸汽輸出管和蒸汽通道輸送給蒸煮機構，蒸煮機構便會對攪拌杯內的食物直接進行蒸煮，蒸煮可以是加熱或蒸熟。

當攪拌杯內的食物蒸煮好后，啟動動力機構，動力機構驅動攪拌切碎機構在攪拌杯內轉動，轉動的攪拌切碎機構便會將攪拌杯內蒸煮好的食物攪拌切碎，從而制作成為流質食物，以便于嬰兒、老人或病人等因咬不動食物或者消化功能不好人群的食用。

然而，該輔食料理機的蒸煮和攪拌切碎是兩個相對獨立的結構，因此，當食品煮熟后還要自蒸煮設備中取出，然后放入攪拌切碎設備中進行碎解處理，給實際操作，帶來極大的不便，同時體積大、結構也相對復雜。

同時所采用的蒸汽加熱組件，需要將容器內水全部加熱后，才能產生蒸汽，因此，形成蒸汽的時間長，無法滿足現今人類快速生活的節湊。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是克服現有技術的不足，提供一種改進的蒸汽加熱組件，其采用獨特的水道結構，水緩慢通過流道進入蒸汽產生區域，同時只需要對區域內水進行加熱即可產生蒸汽，從而大幅度的提高蒸汽產生的速度，滿足使用者的需求。