[實用新型]一種用于乳豬烤制裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820201719.5
• 申請日: 2018-02-06
• 公開（公告）號: CN208610641U
• 公開（公告）日: 2019-03-19
• 發(fā)明（設計）人: 李曉祥;沈山江;邱春香;姜井林
• 申請（專利權）人: 東臺市千禧福冷凍食品有限公司
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04;A47J37/06
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 劉忠祥

本實用新型公開了一種用于乳豬烤制裝置，包括主體，所述主體的上部右側設有接油盤，所述接油盤的上部左側連接有滑軌，所述滑軌的上部右側設有移動箱，所述移動箱的上部左側固定有PLC控制器，所述PLC控制器的上部右側設有烤燈，所述烤燈的下部右側連接有溫度傳感器，所述溫度傳感器的上部右側設有排氣孔，所述排氣孔的下部左側固定有防爆玻璃，所述防爆玻璃的上部右側設有推拉把手，所述扒拉把手的下部左右兩側設有轉盤，所述轉盤的下部固定有支撐輪，所述支撐輪的下部右側固定有支撐座，所述支撐座的下部左側連接有滾輪，所述滾輪的上部左側固定有電機，所述電機的上部左側固定有轉軸。該用于乳豬烤制裝置結構簡單，功能實用。

技術領域

本實用新型豬肉加工安全技術領域，具體涉及一種用于乳豬烤制裝置。

背景技術

烤乳豬是廣州最著名的特色菜，并且是“滿漢全席”中的主打菜肴之一。早在西周時此菜已被列為“八珍”之一，那時稱為“炮豚”。烤乳豬也是許多年來廣東人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的應節(jié)之物，用乳豬祭完先人后，親戚們再聚餐食用。現有的烤乳豬裝置一般都比較簡易，僅僅制作一個烤乳豬架來烤制乳豬，雖然在一定程度上能夠滿足使用要求，但是存在生產效率低下，無法實現批量生產的缺點，同時現在的社會要求食品安全，對食品的安全越來越多的人給予重視，所以怎么樣提高烤乳豬的效率以及狀態(tài)的確定是我們現在應該想的事。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種用于乳豬烤制裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于乳豬烤制裝置，包括主體，所述主體的上部右側設有接油盤，所述接油盤的上部左側連接有滑軌，所述滑軌的上部右側設有移動箱，所述移動箱的上部左側固定有PLC控制器，所述PLC控制器的上部右側設有烤燈，所述烤燈的下部右側連接有溫度傳感器，所述溫度傳感器的上部右側設有排氣孔，所述排氣孔的下部左側固定有防爆玻璃，所述防爆玻璃的上部右側設有推拉把手，所述扒拉把手的下部左右兩側設有轉盤，所述轉盤的下部固定有支撐輪，所述支撐輪的下部右側固定有支撐座，所述支撐座的下部左側連接有滾輪，所述滾輪的上部左側固定有電機，所述電機的上部左側固定有轉軸。

優(yōu)選的，所述移動箱包括限位塊、位置傳感器、支架，所述限位塊位于移動箱的下部左右兩側，所述位置傳感器位于限位塊的下部右側，所述支架位于位置傳感器的下部左側。

優(yōu)選的，所述烤燈包括低功率燈管、高功率燈管、燈光控制器，所述低功率燈管位于烤燈的下部左右兩側，所述高功率燈管位于低功率燈管的下部右側，所述燈光控制器位于高功率燈管的下部左側。

優(yōu)選的，所述移動箱與滑軌中部設有滑塊，所述移動箱與滑軌通過滑塊滑動連接。

優(yōu)選的，所述轉盤與支撐輪中部設有螺栓，所述轉盤與支撐輪通過螺栓轉動連接。

優(yōu)選的，所述接油盤與主體中部設有焊條，所述接油盤與主體通過焊條焊接。

本實用新型的技術效果和優(yōu)點：1、該用于乳豬烤制裝置結構簡單、功能實用；接油盤的設計在一定程度上使該裝置在使用中更加簡單，多功能化；

2、移動箱的使用，讓該裝置澡使用的過程中進一步的提高的烤豬的均勻性，更加穩(wěn)定化；

3、烤燈的設計，遵循了特色的設計烘焙效果，能夠讓烤豬在使用的過程中更快，更便捷。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的移動箱結構示意圖；

圖3為本實用新型的烤燈結構示意圖。