[實用新型]一種可快速清潔和出料的可傾夾層鍋

有效

• 申請號: 201820198003.4
• 申請日: 2018-02-05
• 公開（公告）號: CN208590859U
• 公開（公告）日: 2019-03-12
• 發明（設計）人: 陳亞泉;張鵬飛
• 申請（專利權）人: 湖南新聰廚食品有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/16;A47J36/34;A47J36/06
• 代理公司: 安化縣梅山專利事務所 43005
• 代理人: 夏贊希

本實用新型公開了一種可快速清潔和出料的可傾夾層鍋，包括內層鍋、攪拌桿、清潔條和出料閥，所述內層鍋的一側通過橫軸和固定機架相互連接，且第一電動機通過橫軸和內層鍋的另一側相互連接，所述內層鍋和鍋蓋板相互連接，且鍋蓋板上設置有入料口和第二電動機，并且第二電動機通過轉動軸和混合板相互連接，所述攪拌桿安裝在轉動軸上，且轉動軸通過加固桿和固定條相互連接，所述清潔條安裝在固定條上，所述出料閥安裝在內層鍋的底端，且內層鍋的外側設置有外層壁，并且內層鍋和外層壁之間設置有加熱元件。該可快速清潔和出料的可傾夾層鍋，使用更加方便，能對加工后的物料進行快速的取出，同時可對使用后得夾層鍋進行方便的清潔，設計更加合理。

技術領域

本實用新型涉及夾層鍋技術領域，具體為一種可快速清潔和出料的可傾夾層鍋。

背景技術

夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。可傾夾層鍋是夾層鍋的一種，在食品加工中具有廣泛的應用，但是現有的可傾夾層鍋在實際使用時存在著使用不方便，不能對物料進行便捷的傾倒；夾層鍋在使用之后，清洗的過程較為的困難，耗費大量的人力的缺點。針對上述問題，急需在原有可傾夾層鍋的基礎上進行創新設計。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種可快速清潔和出料的可傾夾層鍋，以解決上述背景技術中提出使用不方便，不能對物料進行便捷的傾倒；夾層鍋在使用之后，清洗的過程較為的困難，耗費大量的人力的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種可快速清潔和出料的可傾夾層鍋，包括內層鍋、攪拌桿、清潔條和出料閥，所述內層鍋的一側通過橫軸和固定機架相互連接，且第一電動機通過橫軸和內層鍋的另一側相互連接，所述內層鍋和鍋蓋板相互連接，且鍋蓋板上設置有入料口和第二電動機，并且第二電動機通過轉動軸和混合板相互連接，所述攪拌桿安裝在轉動軸上，且轉動軸通過加固桿和固定條相互連接，所述清潔條安裝在固定條上，所述出料閥安裝在內層鍋的底端，且內層鍋的外側設置有外層壁，并且內層鍋和外層壁之間設置有加熱元件。

優選的，所述內層鍋通過橫軸和固定機架組成轉動機構，且內層鍋為不銹鋼材質。

優選的，所述鍋蓋板和內層鍋為拆卸安裝結構，且第二電動機位于鍋蓋板的中心位置。

優選的，所述攪拌桿在轉動軸上共設置有2個，且兩者呈90°夾角分布。

優選的，所述固定條和清潔條均為弧形結構，且清潔條的表面和內層鍋的內壁相貼合。

優選的，所述出料閥貫穿外層壁和內層鍋的內部相互連通，且外層壁和內層鍋為固定連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該可快速清潔和出料的可傾夾層鍋，使用更加方便，能對加工后的物料進行快速的取出，同時可對使用后得夾層鍋進行方便的清潔，設計更加合理；

1.使用電動機來控制夾層鍋整體的轉動，操作更加方便，且省時省力，有利于提高物品的加工效率；

2.將鍋蓋板設計為可拆卸安裝的結構，能對該設備的整體進行便捷的拆卸檢修以及零部件的更換；

3.攪拌桿以及混合板的使用，能對物料進行更加充分均勻的混合攪拌，加工效果更好；

4.固定條以及清潔條的使用，能對該夾層鍋進行快速便捷的清潔；

5.將出料區域設計在夾層鍋的底部，便于將內部物料快速的取出，解決了傳統夾層鍋需要將鍋體翻轉過大角度才能取出物料的不便。

附圖說明

圖1為本實用新型正剖面結構示意圖；

圖2為本實用新型俯視結構示意圖；

圖3為本實用新型外部結構示意圖。