[實用新型]一種自動泡豆裝置

有效

• 申請號: 201820185540.5
• 申請日: 2018-02-02
• 公開（公告）號: CN208724797U
• 公開（公告）日: 2019-04-12
• 發明（設計）人: 駱竹筱
• 申請（專利權）人: 山東省光河豆制品有限公司
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10;A23C20/02
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 張貴賓

本實用新型提供一種自動泡豆裝置，泡豆池、水浴池、放水管A、放水管B、球閥、加熱棒、溫度傳感器、進水豎管、進水橫管、支架、清水池、開關、處理器、聲光警報器、抽水機、分流管A、分流管B、三通接頭、重量傳感器和液位計，本實用新型的自動泡豆裝置，可以自動控制泡豆溫度，并且設置水浴池防止泡豆局部溫度過高，結合循環水的使用，更好的控制了泡豆的溫度，并且自動化程度較高，大大提高了生產效率，降低了人工成本。

技術領域

本實用新型涉及豆制品加工設備領域，特別涉及一種自動泡豆裝置。

背景技術

食品加工領域包括對豆制品的加工，例如加工豆腐，豆漿等。豆制品加工時通常需要提前泡豆，以便使豆類軟化利于加工。由于豆制品不易過夜，豆制品以新鮮而贏得市場，所以對豆制品的加工通常在早晨進行，而對豆類的處理通常需要更早地進行準備。由于豆類的浸泡是有最佳時間限制的，浸泡時間太短達不到軟化要求，不利于加工處理，浸泡時間太長容易變質，影響新鮮口感。目前常見的泡豆時間發生在午夜時分，此時拋出的豆類正好滿足早晨加工的需要。另一方面，由于午夜時分的工作量小，正是工人休息時間，經常出現工人因厭倦午夜工作而導致泡豆質量下降，甚至出現遺漏情況，影響豆制品的正常生產加工，造成經濟效益的損失。

大豆泡豆時間和水溫關系密切，溫度高泡豆時間短，溫度低泡豆時間長，一般夏季8小時左右，秋冬季10-12小時左右，前處理時間長、人為因素強。

大豆在浸泡過程中由于生物活動和呼吸作用，會放釋放出部分熱量、便局部水溫升高而造成泡豆不均勻，至便部分大豆發酸變質造成損失。

因此，自動化泡豆，控制泡豆溫度的設備的使用可以提高生產效率。

發明內容

本實用新型為了彌補現有技術的不足，提供了一種結構簡單，使用方便的自動泡豆裝置。

本實用新型是通過如下技術方案實現的：

一種自動泡豆裝置，包括泡豆池，泡豆池底部設置有重量傳感器，泡豆池內部設置有液位計，泡豆池外部設置有水浴池，水浴池內設置有加熱棒和溫度傳感器，水浴池一側設置有支架，支架上貫通有進水豎管，進水豎管頂端設置有進水橫管，進水豎管底端連接有三通接頭，所述進水豎管上連接有抽水機。

本實用新型的自動泡豆裝置，所述支架下端設置有清水池，所述三通接頭一端連接于清水池，一端連接于泡豆池。

本實用新型的自動泡豆裝置，所述支架上設置有開關，處理器和聲光警報器。

本實用新型的自動泡豆裝置，所述泡豆池底端設置有放水管B，放水管B上設置有球閥。

本實用新型的自動泡豆裝置，所述水浴池底側設置有放水管A。

本實用新型的自動泡豆裝置，所述所述放水管B一端凸出于水浴池外側。

本實用新型的自動泡豆裝置，所述泡豆池頂端可設置有配套護蓋。

本實用新型的自動泡豆裝置，所述所述進水橫管上設置有分流管A和分流管B。

本實用新型的自動泡豆裝置，所述所述三通接頭一端連接于泡豆池上，另一端連接與清水池，三通接頭的兩側及放水管B中均設置有過濾網。

本實用新型的自動泡豆裝置，所述所述三通接頭的兩側、分流管A和分流管B均設置有球閥。

本實用新型的有益效果是：

本實用新型的自動泡豆裝置，可以自動控制泡豆溫度，并且設置水浴池防止泡豆局部溫度過高，結合循環水的使用，更好的控制了泡豆的溫度，并且自動化程度較高，大大提高了生產效率，降低了人工成本。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明。