[實(shí)用新型]一種辣椒粉生產(chǎn)用干辣椒干燥裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820177621.0
• 申請(qǐng)日: 2018-02-01
• 公開（公告）號(hào): CN207797671U
• 公開（公告）日: 2018-08-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王浩;王健
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽家壹味食品有限公司
• 主分類號(hào): F26B17/12
• 分類號(hào): F26B17/12;F26B21/10;F26B25/00
• 代理公司: 合肥順超知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 34120
• 代理人: 童強(qiáng)

本實(shí)用新型公開了一種辣椒粉生產(chǎn)用干辣椒干燥裝置，包括底座，底座的頂部中心處設(shè)置有干燥箱，干燥箱包括導(dǎo)熱內(nèi)襯和保溫外殼，導(dǎo)熱內(nèi)襯和保溫外殼之間設(shè)置有氣流腔，干燥箱的頂部左側(cè)設(shè)置有進(jìn)料口，導(dǎo)熱內(nèi)襯的內(nèi)腔頂部右側(cè)設(shè)置有導(dǎo)氣管，干燥箱的左右兩側(cè)壁均設(shè)置有調(diào)節(jié)罩，調(diào)節(jié)罩的內(nèi)腔遠(yuǎn)離干燥箱內(nèi)腔中心處的一側(cè)鉸接有有導(dǎo)料板，調(diào)節(jié)罩的內(nèi)腔底部鉸接有電控氣壓伸縮桿。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，干辣椒通過重力的作用在導(dǎo)料板上進(jìn)行輸送，這樣可以減少傳送帶的使用，進(jìn)而減少使用傳送帶時(shí)的能源損耗，且可以通過電控氣壓伸縮桿對(duì)導(dǎo)料板的傾斜角度來進(jìn)行調(diào)節(jié)，進(jìn)而可以調(diào)節(jié)干辣椒在導(dǎo)料板的輸送速度。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及調(diào)味料加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種辣椒粉生產(chǎn)用干辣椒干燥裝置。

背景技術(shù)

辣椒加工過程中需要清洗和烘干，其中辣椒烘干是進(jìn)行辣椒及其制品深加工的重要環(huán)節(jié)之一，目前辣椒的干燥以傳統(tǒng)的自然晾曬方式為主，晾曬效率低，衛(wèi)生條件差，遇陰雨天辣椒損失嚴(yán)重，人工翻曬勞動(dòng)強(qiáng)度大，逐漸出現(xiàn)了用辣椒干燥機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)晾曬的方法，目前市場(chǎng)上的干燥機(jī)進(jìn)行辣椒干燥時(shí)，隨著水分的減少，辣椒變軟，體積變小，形成毯狀的辣椒層，造成辣椒在干燥時(shí)翻動(dòng)困難，從而造成干燥不均勻等問題，嚴(yán)重影響干燥質(zhì)量和效率。

此外，辣椒烘干機(jī)是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設(shè)備，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱；將辣椒均勻的平鋪在網(wǎng)帶上，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在烘烤箱內(nèi)往返移動(dòng)，熱風(fēng)在辣椒間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達(dá)到干燥的目的，水蒸氣排出的同時(shí)帶走了余熱，經(jīng)測(cè)量越有40％的熱量未得到有效利用，極大的浪費(fèi)了能源，生產(chǎn)成本居高不，為此，相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對(duì)此進(jìn)行了改進(jìn)，如中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)枮镃N201420358941.8提出的“辣椒干燥機(jī)”，在該申請(qǐng)文件中，辣椒通過上方傳送帶落至下方傳送帶，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)徹底的翻料，確保干燥效果；通過縱向?qū)哟蔚奈锪吓欧牛?jié)約了場(chǎng)地空間，從而節(jié)約了工廠面積投入；通過換熱器對(duì)余熱回收和冷凝水的回收利用，節(jié)約了資源，但是該申請(qǐng)文件中的技術(shù)方案仍然存在不足，通過傳送帶來對(duì)辣椒進(jìn)行輸送，這樣需要能源帶動(dòng)，增加了使用成本，且烘干倉(cāng)的保溫效果較差，熱量容易向外擴(kuò)散，造成能源的浪費(fèi)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，提供一種辣椒粉生產(chǎn)用干辣椒干燥裝置，減少能源損耗，進(jìn)而降低生產(chǎn)成本。

為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，達(dá)到上述技術(shù)效果，本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種辣椒粉生產(chǎn)用干辣椒干燥裝置，包括底座，所述底座的頂部中心處設(shè)置有干燥箱，所述干燥箱包括導(dǎo)熱內(nèi)襯和保溫外殼，且保溫外殼套接在導(dǎo)熱內(nèi)襯的外側(cè)，所述導(dǎo)熱內(nèi)襯和保溫外殼之間設(shè)置有氣流腔，所述干燥箱的頂部左側(cè)設(shè)置有進(jìn)料口，所述導(dǎo)熱內(nèi)襯的內(nèi)腔頂部右側(cè)設(shè)置有導(dǎo)氣管，且導(dǎo)氣管與氣流腔相連通；

所述干燥箱的左右兩側(cè)壁均設(shè)置有調(diào)節(jié)罩，所述調(diào)節(jié)罩的內(nèi)腔遠(yuǎn)離干燥箱內(nèi)腔中心處的一側(cè)鉸接有有導(dǎo)料板，且導(dǎo)料板遠(yuǎn)離調(diào)節(jié)罩的內(nèi)腔側(cè)壁的一端伸入干燥箱的內(nèi)腔，所述調(diào)節(jié)罩的內(nèi)腔底部鉸接有電控氣壓伸縮桿，且電控氣壓伸縮桿的頂部通過鉸鏈與導(dǎo)料板相連接；

所述干燥箱的內(nèi)腔底部橫向設(shè)置有干燥烘網(wǎng)，所述干燥箱的右側(cè)壁底部設(shè)置有排料口，且排料口位于干燥烘網(wǎng)的上方，所述干燥箱的左側(cè)壁設(shè)置有進(jìn)氣通道，且進(jìn)氣通道位于干燥烘網(wǎng)的下方，所述進(jìn)氣通道的內(nèi)腔設(shè)置有電加熱網(wǎng)，所述進(jìn)氣通道的左側(cè)設(shè)置有鼓風(fēng)機(jī)，所述底座的頂部右側(cè)設(shè)置有抽氣泵，且抽氣泵的進(jìn)氣端通過導(dǎo)管與氣流腔相連通，所述抽氣泵的排氣端通過導(dǎo)管與余熱回收裝置相連通，所述導(dǎo)熱內(nèi)襯的內(nèi)腔頂部中心處設(shè)置有溫度傳感器；

所述干燥箱的右側(cè)壁設(shè)置有控制器，所述控制器分別電連接電控氣壓伸縮桿、電加熱網(wǎng)、鼓風(fēng)機(jī)、抽氣泵和溫度傳感器手。

優(yōu)選地，上述辣椒粉生產(chǎn)用干辣椒干燥裝置中，所述導(dǎo)料板的調(diào)節(jié)角度范圍為0-30度。

優(yōu)選地，上述辣椒粉生產(chǎn)用干辣椒干燥裝置中，所述導(dǎo)料板的表面經(jīng)過拋光處理。