[實(shí)用新型]一種風(fēng)熱暖碗柜

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820161919.2
• 申請日: 2018-01-31
• 公開（公告）號(hào): CN208610796U
• 公開（公告）日: 2019-03-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 洪景波
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北巨鵬廚房設(shè)備股份有限公司
• 主分類號(hào): A47L19/00
• 分類號(hào): A47L19/00
• 代理公司: 北京市盈科律師事務(wù)所 11344
• 代理人: 諶杰君

本實(shí)用新型公開了一種風(fēng)熱暖碗柜，所述柜體上設(shè)置有臺(tái)面，臺(tái)面上設(shè)置有多個(gè)碗槽，所述臺(tái)面內(nèi)還設(shè)置有發(fā)熱管和風(fēng)機(jī)，所述柜體中設(shè)置有升降裝置，所述升降裝置包括框架、上片、底片、上圓圈、大彈簧、小彈簧和碗托，所述框架的上端為上片，下端為底片，上片上設(shè)置有上圓圈，上圓圈下交錯(cuò)連接有多條大彈簧和小彈簧，所述框架的底部設(shè)置有圓柱形的碗托。利用風(fēng)機(jī)和發(fā)熱管對(duì)碗具進(jìn)行預(yù)熱干燥，使碗具干凈無水，且節(jié)能環(huán)保；利用升降裝置，可以直接將碗具升上臺(tái)面，進(jìn)行預(yù)熱處理，全程自動(dòng)方便；設(shè)置有隔熱板和底板保溫板，防止熱量喪失，保溫效果更加良好。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及暖碗柜裝置，具體涉及一種風(fēng)熱暖碗柜。

背景技術(shù)

人們在就餐的時(shí)候，尤其是在天氣比較冷的時(shí)候，希望碗中的食物比較熱乎，這特別是在供應(yīng)熱面食的餐飲行業(yè)，當(dāng)然，也有出于保持食物風(fēng)味的需求，出于以上需求，傳統(tǒng)行業(yè)中需要對(duì)裝盛食物的碗具進(jìn)行預(yù)熱保溫，再將食物盛放至碗中。

傳統(tǒng)的碗具加熱都是將碗具放置入熱水中，這不僅不需要將碗具上的水要擦干凈，更重要的是不節(jié)能，需要持續(xù)性的維持水溫，能耗大，而且整個(gè)預(yù)熱過程不夠自動(dòng)化，存放和拿取碗都不方便。也有采用消毒碗柜進(jìn)行消毒和預(yù)熱的，每次取碗都要開門，然后師傅要拿著一堆碗走到桌面然后再依次排開倒入調(diào)料湯汁，效率較低，也容易造成二次污染。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)上述問題，本實(shí)用新型旨在提供一種高效率、使用方便、能自動(dòng)升降碗的風(fēng)熱暖碗柜。

為實(shí)現(xiàn)該技術(shù)目的，本實(shí)用新型的方案是：一種風(fēng)熱暖碗柜，包括柜體、臺(tái)面、控制電箱和升降裝置，所述柜體上設(shè)置有臺(tái)面，臺(tái)面上設(shè)置有多個(gè)碗槽，所述臺(tái)面內(nèi)還設(shè)置有發(fā)熱管和風(fēng)機(jī)，所述柜體中設(shè)置有升降裝置，所述升降裝置包括框架、上片、底片、上圓圈、大彈簧、小彈簧和碗托，所述框架的上端為上片，下端為底片，上片上設(shè)置有上圓圈，上圓圈下交錯(cuò)連接有多條大彈簧和小彈簧，所述框架的底部設(shè)置有圓柱形的碗托；所述升降裝置對(duì)應(yīng)設(shè)置在碗槽下方，所述升降裝置與控制電箱電連接，所述臺(tái)面內(nèi)設(shè)置有溫控傳感器。

作為優(yōu)選，所述柜體內(nèi)設(shè)置有內(nèi)圍板和外圍板，所述外圍板設(shè)置在內(nèi)圍板外圍，所述內(nèi)圍板和外圍板之間設(shè)置有隔熱板。

作為優(yōu)選，所述柜體底部設(shè)置有底板保溫板。

作為優(yōu)選，所述臺(tái)面上還放置有用于保溫的蓋子。

本實(shí)用新型的有益效果，利用風(fēng)機(jī)和發(fā)熱管對(duì)碗具進(jìn)行預(yù)熱干燥，使碗具干凈無水，且節(jié)能環(huán)保；利用升降裝置，可以直接將碗具升上臺(tái)面，進(jìn)行預(yù)熱處理，全程自動(dòng)方便；設(shè)置有隔熱板和底板保溫板，防止熱量喪失，保溫效果更加良好。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的爆炸圖；

圖3為本實(shí)用新型的后視圖；

圖4為升降裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說明。

如圖1-4所示，本實(shí)用新型所述的具體實(shí)施例為一種風(fēng)熱暖碗柜，包括柜體1、臺(tái)面2、控制電箱3和升降裝置4，所述柜體1上設(shè)置有臺(tái)面2，臺(tái)面2上設(shè)置有多個(gè)碗槽5，所述臺(tái)面2內(nèi)還設(shè)置有發(fā)熱管6和風(fēng)機(jī)7，所述柜體1中設(shè)置有升降裝置4，所述升降裝置4包括框架401、上片402、底片403、上圓圈404、大彈簧405、小彈簧406和碗托407，所述框架401的上端為上片402，下端為底片403，上片402上設(shè)置有上圓圈404，上圓圈404下交錯(cuò)連接有多條大彈簧405和小彈簧406，所述框架401的底部設(shè)置有圓柱形的碗托407；所述升降裝置4對(duì)應(yīng)設(shè)置在碗槽5下方，所述升降裝置4與控制電箱3電連接，所述臺(tái)面2內(nèi)設(shè)置有溫控傳感器6。