[實用新型]一種多刀片洋蔥切片機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820161237.1
• 申請日: 2018-01-31
• 公開（公告）號: CN208020257U
• 公開（公告）日: 2018-10-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 魏建設(shè);臧瑜;袁繼武;武婷婷;許生福;崔豐莉;岳軍;劉燕萍;何娟
• 申請（專利權(quán)）人: 酒泉敦煌種業(yè)百佳食品有限公司
• 主分類號: B26D1/09
• 分類號: B26D1/09;B26D3/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種多刀片洋蔥切片機，包括箱體及箱體內(nèi)部設(shè)置的液壓泵，箱體內(nèi)部一側(cè)水平固定有液壓缸，該液壓缸通過液壓泵驅(qū)動，液壓缸相對側(cè)設(shè)置有切片腔，該切片腔內(nèi)部為圓柱體空腔；液壓缸頂端豎向安裝有刀盤，刀盤上水平等間距設(shè)置有多個刀片；切片腔腔體上設(shè)置有與刀片相對應(yīng)的刀口，且切片腔上端通過插板閥Ⅰ連接有儲料管，下端設(shè)置有插板閥Ⅱ，儲料管高度與切片腔高度一致。本實用新型能夠提高切片效率，減少刺激性氣體散發(fā)，保護人體健康。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及洋蔥加工領(lǐng)域，具體是一種多刀片洋蔥切片機。

背景技術(shù)

洋蔥在深加工時，需要對洋蔥進行切片處理，傳統(tǒng)的洋蔥切片裝置通常通過旋轉(zhuǎn)的刀片對單個洋蔥進行切片，切片效率較低；同時切片過程中，由于洋蔥會釋放出一種叫做蒜胺酸酶的揮發(fā)性物質(zhì)，這種酶和洋蔥中的氨基酸發(fā)生反應(yīng)之后，氨基酸轉(zhuǎn)化成次磺酸，次磺酸分子重新排列后成為硫代丙醛 -S- 氧化物 (SPSO) 被釋放到空氣中，會刺激角膜上的游離神經(jīng)末梢，引發(fā)淚腺流出淚水，對車間內(nèi)的操作人員造成身體損害。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠提高切片效率，減少刺激性氣體散發(fā)，保護人體健康的洋蔥切片機。

為解決上述問題，本實用新型所述的一種多刀片洋蔥切片機，包括箱體及箱體內(nèi)部設(shè)置的液壓泵，其特征在于：所述箱體內(nèi)部一側(cè)水平固定有液壓缸，相對側(cè)設(shè)置有切片腔，該切片腔內(nèi)部為圓柱體空腔；所述液壓缸頂端豎向安裝有刀盤，刀盤上水平等間距設(shè)置有多個刀片；所述切片腔腔體上設(shè)置有與所述刀片相對應(yīng)的刀口，且切片腔上端通過插板閥Ⅰ連接有儲料管，下端設(shè)置有插板閥Ⅱ。

所述液壓泵驅(qū)動所述液壓缸。

所述儲料管高度與所述切片腔高度一致。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有以下優(yōu)點：

本實用新型由于在刀盤上設(shè)置有等間距分布的若干個刀片的刀盤，且在切片腔腔體上設(shè)置有與刀片相對應(yīng)的刀口，通過液壓推動，使刀片進入切片腔對應(yīng)的刀口，可一次性切割多個洋蔥，且在切片腔上端設(shè)置有儲料管，可以在切片過程中添加待切片洋蔥，可實現(xiàn)不間斷切片，切片效率高；同時，由于切片腔上下端均設(shè)置有插板閥，切削過程在封閉的腔體內(nèi)，可有效減少洋蔥切片過程中刺激性物質(zhì)的散發(fā)，保護工作人員身體免受傷害。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步詳細的說明。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的刀盤及切片腔俯視圖。

圖中：1.箱體，2.切片腔，3.刀口，4.刀盤，5.刀片，6.液壓缸，7.儲料管，8.插板閥Ⅰ，9.插板閥Ⅱ，10.液壓泵。

具體實施方式

根據(jù)附圖1、2所示，一種多刀片洋蔥切片機，包括箱體1及箱體1內(nèi)部設(shè)置的液壓泵10，箱體1內(nèi)部一側(cè)水平固定有液壓缸6，該液壓缸6通過液壓泵10驅(qū)動，液壓缸6相對側(cè)設(shè)置有切片腔2，該切片腔2內(nèi)部為圓柱體空腔；液壓缸6頂端豎向安裝有刀盤4，刀盤4上水平等間距設(shè)置有多個刀片5；切片腔2腔體上設(shè)置有與刀片5相對應(yīng)的刀口3，且切片腔2上端通過插板閥Ⅰ8連接有儲料管7，下端設(shè)置有插板閥Ⅱ9，儲料管7高度與切片腔2高度一致。

使用時，開啟液壓泵10，將待切片洋蔥放入儲料管7，打開插板閥Ⅰ8，洋蔥落入切片腔2，操作液壓缸6推進，液壓缸6將刀片5推進相對應(yīng)的刀口3內(nèi)，將洋蔥切片，切片完畢后操作液壓缸6收回，打開插板閥Ⅱ9，洋蔥片從切片腔2落下；切片過程中可關(guān)閉插板閥Ⅰ8，在儲料管7內(nèi)添加待切片洋蔥。