[實用新型]一種粽子蒸籠

有效

• 申請號: 201820153333.1
• 申請日: 2018-01-29
• 公開（公告）號: CN208708641U
• 公開（公告）日: 2019-04-09
• 發明（設計）人: 張明;黃成明;周俊
• 申請（專利權）人: 重慶凱年食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L7/126
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 黃書凱;范淑萍

本實用新型屬于蒸具領域，具體公開了一種粽子蒸籠，包括籠體，籠體底部一體成型有若干翻料長孔，籠體底部轉動連接有若干相互平行的第一轉軸，第一轉軸位于翻料長孔內，第一轉軸上同軸固定有被動齒輪，第一轉軸上固定有導向板，籠體上轉動連接有主動齒輪，主動齒輪上嚙合有被動齒條，被動齒條與第一轉軸垂直，被動齒條與被動齒輪嚙合，被動齒條滑動連接在籠體上，主動齒輪上固定有主動擺桿，主動擺桿擺動時驅動齒條滑動。本裝置解決了現有技術到粽子時，上方的粽子落下后會對下方的粽子進行擠壓，造成粽子損壞的問題。

技術領域

本實用新型屬于蒸具領域，尤其涉及一種粽子蒸籠。

背景技術

當代，工業已完全進入現代工業階段，各類現代生產技術設備應用于工業生產中，包括生產工藝過程的機械化、電氣化、自動化、化學化等。在食品工業中，現代生產設備的大幅利用使得生產效率大大提升，從而商家紛紛進軍硬件設備的改善領域。就粽子生產加工領域而言，在我國，還是以家庭作坊式生產居多，其現代設備利用率非常低，勞動成本高、效率低下、導致產品合格率不高，從而影響整個粽子生產行業的發展。粽葉工作臺是用于將餡料裝入粽葉中，并行綁線工序的工作臺。現有的粽子蒸籠，在將粽子倒上傳送帶時，上方的粽子落下后會對下方的粽子進行擠壓，造成粽子損壞的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種粽子蒸籠，以解決現有技術到粽子時，上方的粽子落下后會對下方的粽子進行擠壓，造成粽子損壞的問題。

為了達到上述目的，本實用新型的基礎方案提供一種粽子蒸籠，包括籠體，籠體底部一體成型有若干翻料長孔，籠體底部轉動連接有若干相互平行的第一轉軸，第一轉軸位于翻料長孔內，第一轉軸上同軸固定有被動齒輪，第一轉軸上固定有導向板，籠體上轉動連接有主動齒輪，主動齒輪上嚙合有被動齒條，被動齒條與第一轉軸垂直，被動齒條與被動齒輪嚙合，被動齒條滑動連接在籠體上，主動齒輪上固定有主動擺桿，主動擺桿擺動時驅動齒條滑動。

本基礎方案的原理和有益效果在于：開始時，使主動擺桿與籠體側壁呈角度設置。利用吊裝工具將籠體調出加熱器具，將籠體水平放置在傳送帶上方的放置臺上，并使主動擺桿位于放置臺上。利用吊具掛住籠體遠離主動擺桿一端，并向上提升，使籠體翻轉。因為主動擺桿抵靠在放置臺上，籠體翻轉時，主動擺桿與籠體之間發生相對旋轉，使主動齒輪在籠體上轉動。主動齒輪轉動時，帶動從動齒條滑動，從動齒條滑動時帶動第一轉軸上的從動齒輪轉動，使導向板轉動并與籠體底部呈一定角度。同時籠體傾斜，籠體中的粽子在重力的作用下，沿籠體傾斜的底部滑動。當粽子與導向板接觸后，沿導向板滑出籠體，因為各導向板的位于不同的位置，配合籠體的傾斜狀態，粽子滑出的位置不同，即掉落的位置不同，因此避免了粽子從籠體中沿同一方向滑出造成相互擠壓。

優化方案一：所述籠體底部一體成型有若干矩陣排列的蒸汽孔。蒸汽孔的設置便于蒸汽進入籠體對粽子進行加熱。

優化方案二：所述籠體底部轉動連接有第二轉軸，第二轉軸上固定連接有若干呈矩陣排列的防粘板，防粘板位于蒸汽孔內，第一轉軸上纏繞有拉線，拉線遠離第一轉軸一端同側纏繞在第二轉軸上。防粘板在第一轉軸的驅動下將粘黏在籠體底部的粽子分離，配合導向板在導向的同時，防止了粽子粘黏在籠體底部。

優化方案三：所述翻料長孔相互平行。相互平行的翻料長孔配合相互平行的翻料板，使籠體整體結構規則。

優化方案四：所述主動擺桿垂直導向板，主動擺桿位于籠體的直徑上。此設計使主動擺桿擺動時被動齒條移動距離更大，從而使導向板傾斜角度更大。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例一種粽子蒸籠的結構示意圖；

圖2為圖1中A方向的示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明：