[實用新型]一種智能蒸柜

有效

• 申請號: 201820120689.5
• 申請日: 2018-01-24
• 公開（公告）號: CN208692949U
• 公開（公告）日: 2019-04-05
• 發明（設計）人: 林松;曹威
• 申請（專利權）人: 安徽中慧工業設計有限公司
• 主分類號: A47J27/05
• 分類號: A47J27/05;A47J27/16;A47J36/16
• 代理公司: 北京和信華成知識產權代理事務所(普通合伙) 11390
• 代理人: 胡劍輝

本實用新型公開了一種智能蒸柜，包括頂蓋、蒸屜、底座和出水管，頂蓋、蒸屜和底座依次連接，出水管與蒸屜相連接；所述的蒸屜包括屜框和抽屜，所述的屜框內分布有支撐板，所述的抽屜包括蒸制層和引流層，蒸制層和引流層間設有連接件，蒸制層和引流層通過連接件相連；所述的蒸制層上均勻分布有蒸孔，蒸孔的橫截面為梯形；所述的引流層包括引流槽和引流管，引流槽與引流管相連接，引流管與出水管相配合；便于冷凝水的流出且防止上層蒸屜冷凝水的流進；從而解決了餐點吸水后影響口感和外形問題。

技術領域

本實用新型涉及蒸柜領域，具體涉及一種智能蒸柜。

背景技術

蒸籠是東方飲食的烹飪食具，蒸籠因為其原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全飲譽全球。蒸籠的作用多種多樣，可以蒸包子、燒賣、年糕，也可以蒸魚頭、雞鴨等，蒸籠做出來的食品既美味又健康，得到了廣大人民群眾的廣泛喜愛。我們傳統地使用蒸籠，通常是將一層層的蒸籠放置到開水鍋上，通過加熱水產生水蒸氣來蒸蒸籠里的食物，但是傳統的蒸箱或者蒸柜都存在一個難以避免的問題，就是當水蒸氣冷凝形成的冷凝水滴在餐點上，被餐點吸收后，餐點的外形和口感都會受影響，產生一定的浪費。

實用新型內容

本實用新型提供的一種智能蒸柜，解決了餐點吸水后影響口感和外形問題。

本實用新型的目的可以通過以下技術方案實現：

一種智能蒸柜，包括頂蓋、蒸屜、底座和出水管，頂蓋、蒸屜和底座依次連接，出水管與蒸屜相連接；

所述的蒸屜包括屜框和抽屜，所述的屜框內分布有支撐板，所述的抽屜包括蒸制層和引流層，蒸制層和引流層間設有連接件，蒸制層和引流層通過連接件相連；所述的蒸制層上均勻分布有蒸孔，蒸孔的橫截面為梯形；所述的引流層包括引流槽和引流管，引流槽與引流管相連接，引流管與出水管相配合。

進一步，所述的屜框上設有連接柱，各層蒸屜之間通過連接柱相連，所述的連接柱的橫截面為五邊形。

進一步，所述的引流管深入出水管的內部2-4cm。

進一步，所述的引流管出水口為斜口。

進一步，所述的底座包括支撐塊，支撐塊與蒸屜連接，叉孔分布在支撐塊之間，所述的支撐塊為阻尼膠塊。

本實用新型的有益效果：

本實用新型提供的一種智能蒸柜，蒸屜上的蒸孔橫截面為梯形，在蒸汽通行的同時便于冷凝水滴順流蒸孔流至引流層，避免餐點吸水變形或者口感變差；引流槽與引流管相連接，引流管與出水管相配合，引流管深入出水管的內部，且引流管出水口為斜口，便于冷凝水的流出且防止上層蒸屜冷凝水的流進；從而解決了餐點吸水后影響口感和外形問題。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案，下面將對實施例描述所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型智能蒸柜的正視圖；

圖2為本實用新型智能蒸柜的側視圖；

圖3為本實用新型蒸屜的結構示意圖；

圖4為本實用新型蒸屜的局部剖視圖；

圖5為本實用新型蒸屜的引流層的示意圖；

圖6為本實用新型出水機構的示意圖；

附圖中，各標號所代表的部件列表如下：